« Des études antérieures ont lié la consommation de sirop de maïs à haute teneur en fructose sucré boissons souffrant d’asthme chez les écoliers, mais il y a peu d’informations sur le moment où, au cours du développement précoce, l’exposition au fructose pourrait influencer la santé plus tard », a déclaré l’auteur principal de l’étude Sheryl L. Rifas-Shiman, MPH. Les scientifiques n’avaient pas encore étudié les effets de l’exposition avant la naissance.
Au cours de leur troisième trimestre, 1 068 mères ont rempli des questionnaires détaillant leur consommation d’aliments et de boissons. Les chercheurs ont examiné de près les rapports faisant état de boissons gazeuses, de jus de fruits et d’autres boissons sucrées pour déterminer leurs résultats. Ils ont analysé ces informations dans le contexte de la consommation globale de fructose – y compris le sucre consommé dans les aliments – pour déterminer si les boissons sucrées avaient un effet significatif.
Dix-neuf pour cent des enfants étudiés ont fini par souffrir d’asthme. Les mères qui consommaient des boissons sucrées étaient 63% plus susceptibles d’avoir un enfant asthmatique, et les mères qui consommaient globalement des niveaux élevés de fructose étaient 61% plus susceptibles.
Les chercheurs émettent l’hypothèse que la corrélation est potentiellement due au fructose effet inflammatoire sur les poumons.
Les résultats de l’étude notent que puisqu’il s’agit d’une étude purement observationnelle, elle ne peut pas prouvez que les boissons sucrées sont à l’origine de l’asthme – mais plutôt qu’il existe une corrélation.
De plus, la corrélation impliquait de grandes quantités de fructose, plutôt que votre boisson sucrée occasionnelle. Votre pari le plus sûr est toujours d’éviter de boire du soda tous les jours, tout en évitant ces 8 autres aliments et boissons pendant que vous êtes enceinte.