Gestire l’intolleranza alla caffeina e i sintomi
Che si tratti di una tazza di caffè mattutina, una bevanda energetica pre-allenamento o anche un pomeriggio barretta di cioccolato, la stragrande maggioranza di noi consuma caffeina come abitudine quotidiana. Ma potrebbe essere la causa principale dei nostri disturbi digestivi? Se soffri di intolleranza alla caffeina, questo potrebbe sicuramente essere il caso. Continua a leggere mentre spieghiamo come la caffeina potrebbe causare più danni che benefici.
Che cos’è la caffeina?
La caffeina è uno psicostimolante consumato in tutto il mondo. Si trova comunemente nelle bevande calde come caffè e tè, così come nella cioccolata e nella maggior parte delle bevande energetiche. È noto per darti quel “ronzio” o carica di energia e viene utilizzato da molti per aiutarti a svegliarti la mattina. La caffeina è diventata una parte così quotidiana della nostra cultura che la stragrande maggioranza non dà nemmeno un secondo pensiero alla quantità che consuma.
Benefici della caffeina
Prima di passare alla discussione degli svantaggi della caffeina e di come individuare un’intolleranza, daremo al farmaco ciò che gli è dovuto e esamineremo i benefici di caffeina. Questo non è un completo sbattimento della sostanza.
- Allerta: come saprai, l’ingestione di caffeina è solitamente seguita da un aumento della vigilanza e della concentrazione. La ricerca ha dimostrato che l’effetto di vigilanza della caffeina è lo stesso, che siano le 14:00 o le 2:00.
- Brucia grassi – È interessante notare che il consumo di caffeina incoraggia il tuo corpo a immergersi nelle tue riserve di grasso e utilizzare i lipidi per produrre energia, invece di fare tutto il possibile per preservare quelle riserve . Gli studi hanno anche misurato i benefici di bruciare i grassi della caffeina e hanno scoperto che le persone magre possono bruciare 150 calorie dall’ingestione di una singola dose di 100 mg.
- Prevenzione del diabete – I ricercatori stanno ancora esaminando questo aspetto, ma le prove indicano la caffeina è utile nella prevenzione del diabete di tipo 2. Diversi studi hanno dimostrato come la sostanza possa aiutare a ridurre la sensibilità all’insulina e alcuni ricercatori hanno concluso che potrebbe essere utile per coloro etichettati come “prediabetici”.
Detto questo, la caffeina ha il suo inconvenienti, anche per chi non ne è intollerante.
Inconvenienti della caffeina
- Disturbi d’ansia – Come forse saprai, poiché la caffeina è uno stimolante, può peggiorare i disturbi d’ansia esistenti. Ha perfettamente senso se si considera che la caffeina fa entrare il cervello in “modalità veloce” e l’ansia è una sorta di pensiero negativo e frenetico. È come aggiungere benzina al fuoco. Diversi studi hanno notato gli effetti esacerbanti della caffeina per chi soffre di disturbi d’ansia. Uno di questi studi ha riscontrato una riduzione dei sintomi derivante dal semplice consumo patologico del farmaco.
- Altre malattie mentali – Altri studi hanno notato una correlazione tra depressione e consumo di caffeina, ma sono ancora necessarie ulteriori ricerche per determinare se si tratta di una relazione causale o meno.
- Disturbi del sonno – Poiché la caffeina è uno stimolante, uno dei principali svantaggi è l’effetto che può avere sul sonno. Con un’emivita da 3 a 5 ore, dopo un’umile tazza di tè alle 17:00, con circa 25 mg di caffeina, avresti ancora la metà di quella caffeina che scorre nel flusso sanguigno prima di andare a dormire. Con una bevanda più contenente caffeina come, ad esempio, un venti da Starbucks, puoi facilmente aspettarti più di dieci volte quella quantità, quindi non c’è da meravigliarsi che la caffeina possa avere un tale effetto sul nostro sonno.
Sintomi dell’intolleranza alla caffeina
Ora sul diavolo che è l’intolleranza alla caffeina. Anche se spesso viene considerato come un “tirami su” quando quel lunedì pomeriggio inizia davvero a trascinarsi, la caffeina può causare seri problemi a coloro i cui corpi non sono ben adattati. L’intolleranza alla caffeina, come la maggior parte delle intolleranze alimentari, può essere identificata attraverso alcuni sintomi;
- Insonnia
- Ansia
- Irrequietezza
- Mal di testa
- Affaticamento
- ipertensione
- Sintomi IBS
Il problema principale con l’identificazione dell’intolleranza alla caffeina è che i sintomi sono così simili a molte altre condizioni. Molti addirittura attribuiscono erroneamente i loro sintomi all’astinenza piuttosto che all’intolleranza, a causa del ritardo temporale nei sintomi. Ma è molto comune che i sintomi dell’intolleranza alla caffeina inizino ore o addirittura giorni dopo il consumo.
Quanta caffeina puoi bere?
Naturalmente, alcune persone potrebbero essere rimandate del tutto alla caffeina dopo aver letto questo, ma la domanda è: quanta caffeina è sicura da bere prima di sviluppare un’intolleranza ad esso? Con l’arrivo dell’estate, potresti ritrovarti a consumare meno bevande calde, ma la caffeina è ancora ovunque, nel cioccolato (e nei cibi aromatizzati al cioccolato), nelle bevande gassate e in alcune bevande sportive.Il consenso generale nella comunità scientifica e medica è che 400 mg di caffeina sono relativamente sicuri da avere in un giorno, (circa 4 tazze fatte in casa) ma non lasciare che questo ti induca a dare per scontato che non hai un’intolleranza al farmaco! Un’intolleranza può svilupparsi indipendentemente da quanto consumi.
Che altro potrebbe essere?
La parte più frustrante è che è quasi impossibile distinguere tra un’intolleranza alla caffeina e qualsiasi altra intolleranza alimentare. Tutti i sintomi che abbiamo menzionato in precedenza possono essere sperimentati attraverso qualsiasi intolleranza alimentare e l’unico vero modo per identificare con precisione quali alimenti stanno causando i tuoi sintomi è attraverso i test.
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