Inaugurata nel 1854 dall’immigrato irlandese John McSorley, la McSorley’s Old Ale House è una delle taverne più antiche degli Stati Uniti. Gli avventori di questa storica istituzione possono scegliere solo tra due bevande: Light o Dark Ale. Nonostante questo, o forse proprio per questo, McSorley’s è stato incredibilmente popolare da quando è stato aperto oltre 160 anni fa.
Oggi, i pavimenti ricoperti di segatura di questo stabilimento dell’East Village ne hanno molti segreti da condividere, dai cimeli dell’inizio del XX secolo alla sua associazione con icone del rock e personaggi politici di spicco.
“McSorley’s Bar ‘(1912) di John French Sloan del Detroit Institute of Arts. Foto via Wikimedia: dominio pubblico
McSorley’s è aperto dal 1854 ed è riuscito a rimanere tale perché, un tempo, funzionava come uno speakeasy. Le iconiche tazze in cui viene servita la birra McSorley’s oggi sono una traccia dell’era del proibizionismo, quando il bar serviva “vicino alla birra” (birra con poco o nessun contenuto alcolico) alla maggior parte dei clienti.
Secondo la leggenda, i baristi avrebbero schiacciato un pedale speciale per riempire le tazze con il vero affare per i clienti di lunga data. McSorley è riuscito a evitare problemi legali perché molti dei politici di Tammany Hall hanno bevuto lì durante il proibizionismo. In questi anni, il pittore americano John Sloan ha anche creato una serie nature morte di McSorley, come quella sopra.
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