이 사과 튀김은 반죽을 입히고 노릇 노릇해질 때까지 조리 한 다음 계피 설탕으로 코팅하고 캐러멜 딥. 사과를 먹는 가장 좋은 방법입니다!
감자 감자 튀김은 잊어 버리세요. 사과 튀김이있는 곳입니다! 사과 파이, 추로,이 간식은 완벽한 디저트 또는 파티 간식입니다.
이 사과 튀김은 제가 먹어 본 최고의 음식 중 하나입니다.이 조리법은 꼭 해봐야합니다. 반죽을 입힌 사과 조각을 튀겨서 계피 설탕으로 말아요. 이 사과 튀김은 그 자체로도 놀랍지 만, 카라멜을 담그면 더 좋습니다.
사과 튀김은 어떻게 만드나요?
가장 먼저해야 할 일은 사과 튀김 만들기는 사과를 선택하는 것입니다. 사과의 종류는 무수히 많지만, 일부는 찌르기 때문에 튀기기에 적합하지 않습니다. 이 레시피에는 Granny Smith 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 모양이 아름답고 모든 식료품 점에서 구입할 수 있습니다.
사과를 껍질을 벗기고 껍질을 벗긴 다음 쐐기로 자릅니다. 사과를 비슷한 크기의 웨지로 잘라서 같은 속도로 익혀야합니다.
다음 단계는 팬케이크 반죽과 비슷한 반죽을 준비하는 것입니다. 반죽을 만드는 동안 기름을 데워서 튀 깁니다.
각 사과 조각이 반죽에 담겨 노릇 노릇해질 때까지 프라이팬을 마지막으로, 튀김기에서 나오는 각 사과 조각을 계피 설탕으로 굴립니다. 사과가 뜨거울 때 설탕 혼합물이 가장 잘 달라 붙기 때문에 즉시이 작업을 수행하세요.
이 사과 튀김은 거의 맛이 있습니다. 사과 도넛처럼 약간의 캐러멜을 첨가하면 더 좋습니다. 캐러멜 아이스크림 토핑을 사용하거나 일반적으로 신선한 사과 근처의 농산물 섹션에서 볼 수있는 캐러멜 사과 딥을 사용할 수 있습니다.
이 사과 튀김은 확실히 관대하지만 그만한 가치가 있습니다. 그들은 항상 격찬을 받고 매우 즐겁게 먹습니다.
다음에 사과 몇 개를 손에 들고있을 때이 사과 튀김을 시도해보세요. 아니면 기다리지 말고 오늘 가게로 달려가 재료를 구하세요. 기뻐하실 것입니다.
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성분
- 큰 그래 니 스미스 사과 3 개를 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고 쐐기로 자릅니다.
- 우유 3/4 컵 1 % 사용
- 밀가루 1 컵
- 달걀 1 개
- 베이킹 파우더 1 티스푼
- 1/2 컵 + 굵은 설탕 2 큰술 나누어 사용
- 계피 1 큰술
- 튀김 용 기름
- 캐러멜 소스 또는 캐러멜 딥 1 컵
- 장식용 민트 가지 선택 사항
지침
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중간 그릇에 우유, 밀가루, 계란, 베이킹 파워, 설탕 2 큰술. 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
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남은 설탕과 계피를 접시에 담습니다. 결합하기 위해 저어주세요.
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1 인치의 기름을 화씨 350 도로 가열합니다.
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각 사과 조각을 반죽에 담근 다음 기름 냄비에 넣습니다. 한 번에 4 ~ 5 개의 사과 슬라이스를 3 ~ 4 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 익 힙니다.
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기름을 바르고 즉시 계피 설탕 혼합물을 넣으십시오.
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나머지 사과로 프로세스를 반복합니다.
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캐러멜 소스와 함께 사과 튀김을 즉시 제공합니다. 원하는 경우 민트 장식으로 장식합니다.