닭고기와 아스파라거스 볶음

이 닭고기와 아스파라거스 볶음은 닭 가슴살 조각과 신선한 아스파라거스로 조리됩니다. 완벽하고 짭짤한 소스로 코팅되었습니다. 30 분 이내에 준비되는 가볍고 건강한 저녁 식사입니다.

이 아스파라거스 볶음 튀김은 이번 봄에 채소를 선보일 수있는 가장 좋은 방법입니다! 완전한 식사를 위해 찐 쌀 위에 제공합니다.

이시기는 아스파라거스가 저렴하고 다산하는시기입니다. 우리는 봄에 적어도 일주일에 한 번 아스파라거스를 먹습니다. 우리 아이들도 쉽게 삼킬 것입니다. 이 닭고기와 아스파라거스 볶음 튀김은 신선하고 건강하며 집에서 이미 가지고있을 것 같은 간단한 재료를 사용합니다!

닭과 아스파라거스 볶음 요리를 만드는 방법

이 볶음 튀김은 뼈도없고 껍질도없는 닭 가슴살은 1 인치로 썰어 노릇 노릇하게 볶습니다. 아스파라거스 줄기를 마늘, 생강과 함께 팬에 넣고 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 마지막 단계는 닭고기 국물과 간장 소스를 닭고기와 야채 위에 부은 다음 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

닭 볶음 요리는 어떻게하나요?

닭 볶음 요리를하는 가장 일반적인 방법은 기름에 고열로 볶는 것입니다. 팬이 너무 붐비지 않도록하는 것이 중요합니다. 닭고기는 각 조각 사이에 약간의 공간이있는 단일 층에 있어야합니다. 닭고기가 너무 가까이 있으면 찾고있는 황금빛 갈색 껍질이 생기지 않고 찌게됩니다. 더 많은 양의 닭고기를 조리하는 경우 최상의 결과를 얻기 위해 일괄 작업을 수행하는 것이 좋습니다.

아스파라거스 다듬는 방법

식료품 점에서 아스파라거스 다발을 구입할 때 조리법에 사용하기 전에 끝 부분을 다듬어야합니다. 아스파라거스 줄기의 끝은 나무가 많고 질 기며 일반적으로 먹기에 불쾌합니다. 아스파라거스를 다듬는 가장 쉬운 방법은 각 줄기를 부드럽게 구부리는 것입니다. 그러면 나무가 우거진 부분이 바로 끊어집니다. 거기에서 다듬은 줄기 전체를 사용하거나이 조리법에서 요구하는대로 조각으로자를 수 있습니다.

볶음 튀김은 어떤면이 될까요?

내가 가장 좋아하는 요리 방법 볶음밥은 찐 쌀 위에 있습니다. 나는 일반적으로 볶음 요리를 준비하기 시작하는 동시에 밥 냄비를 시작합니다. 그러면 모든 것이 동시에 이루어집니다. 또한 퀴 노아, 콜리 플라워 라이스 또는라면, 메밀 국수 또는 차우 멘 국수와 같은 아시아 국수와 함께 볶음 요리를 제공합니다.

다음에 급하게 저녁 식사를 찾을 때는이 치킨과 아스파라거스 볶음 요리를 시도해보세요. 아스파라거스가 없습니까? 브로콜리, 버섯, 주키니 또는 피망과 함께 맛보실 수 있습니다.

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