5-minutters laksesalat (Norsk)

Alt du trenger er 5 minutter av tiden din og 5 ingredienser for å gjøre denne smakfulle og tilfredsstillende laksesalaten. Det er den perfekte oppskriften når du trenger en rask lunsj og til og med gir deg en velsmakende ettermiddagsmatbit. Den kan serveres på en rekke forskjellige måter – som en sandwich, en salatpakning, på agurkeskiver eller på en seng med greener. Denne oppskriften kan lages med hermetisert laks, rester av kokt laks eller til og med hermetisert tunfisk. Bruk det du har til rådighet, hva som er på salg eller hva som høres best ut for deg.

Denne 5-minutters laksesalaten er her for å redde dagen! En ny oppskrift for når livet bare blir travelt.

Folk er opptatt, men det betyr ikke at vi ikke kan leve et sunt liv og spise sunn og ekte mat. Vi er her for å gi deg sunne oppskrifter som kan lages i en klype som denne 5-minutters laksesalaten. Denne salaten er hel30-vennlig, meierifri og glutenfri og gir en god proteinkilde så vel som sunt fett som gir et tilfredsstillende tillegg til et måltid.

Jeg har nesten alltid hermetisert laks eller tunfisk i pantryet mitt. Det er en enkel proteinkilde, og det er utallige måter du kan legge pizzaz til både hermetisert laks og hermetisk tunfisk. I tillegg til denne 5-minutters laksesalatoppskriften, vil du også finne at jeg lager lakseburger eller tunfiskkaker. Begge er enkle å lage og så deilig!

Dette innlegget inneholder tilknyttede lenker som ikke vil endre prisen din, men vil dele litt provisjon.

Ingredienser til 5-minutters laksesalat

• Hermetisert laks – beinfri og skinnfri hermetisert laks. For hermetisert laks liker jeg Wild Planet eller Safe Catch. Du kan også bruke rester av kokt laks eller tunfisk hermetisert.
• Majones – Jeg anbefaler en avokadooljemayo eller hjemmelaget. Mens jeg liker smaken av mayo best for denne oppskriften, kan du også bruke vanlig gresk eller vanlig yoghurt. For eggfritt, velg en vegansk mayo eller lag med yoghurt.
• Selleri – gir en fin knase. Du kan også bruke gulrøtter eller paprika.
• Løk – alle slags løk vil fungere. Rød, gul, søt eller grønn.
• Dill – fersk eller tørket.
• Svart pepper
• Sitronsaft – valgfritt men anbefalt.

For 10% avslag på alle Primal Kitchen-produkter, bruk kode: REALFOODRDS

Shop Thrive Market for å få beste prisene på naturlige, organiske og spesialmatvarer. PLUSS få en gratis gave når du registrerer deg!

Hvordan lage 5-minutters laksesalat

• Trinn 1: tøm laksen og hakk løk og selleri.
• Trinn 2: i en bolle, kombiner ingrediensene og bland godt. Legg til en ekstra mayo for å oppnå ønsket kremhet.
• Trinn 3: Server uansett hva du vil.

Kan jeg bruke fersk laks i stedet for hermetisert laks? Hva med hermetisert tunfisk?

Absolutt. Alt det ovennevnte fungerer bra! Hermetisert laks og hermetisert tunfisk gir gode pantry-stifter. Jeg har nesten alltid en eller begge to for hånden. Så hvis du har tunfisk på boks, men ingen hermetisert laks, bruk gjerne tunfisken. Jeg liker også å lage laksesalat med rester av grillet, bakt eller stekt laks. Bare bruk det du har for hånden.

Hvordan serverer du 5-minutters laksesalat

Der er flere måter du kan servere laksesalat på, så det er egentlig hvordan du foretrekker det.

• Server det på en tradisjonell måte som en laksesalatsandwich med favorittbrødet ditt.
• Server det i din favoritt tortilla wrap slik som vår kornfrie tortillas eller corn tortillas.
• Pakk den inn i et salatblad (jeg liker å legge til et dryss fetaost!).
• Server den på toppen av kjeks eller agurkskiver
• Server den på toppen av en seng av grønt.

Leter du etter veiledning med måltidsplanlegging? Ta en titt på Real Plans, en svært tilpassbar online planleggingstjeneste som inkluderer over 300 av våre egne oppskrifter.

Hva er den beste hermetiske laksen?

Dette er et flott spørsmål! Når du velger en laks av høy kvalitet, anbefaler jeg at du ser etter følgende:

• Bærekraftig fanget
• Testet for kvikksølv
• Ingen tilsetningsstoffer
• BPA-frie bokser
• Ingenting er lagt til – bare ingredienser er laks og muligens salt

To anerkjente merker for kvalitet og smak er Safe Catch og Wild Planet.

For mer info, sjekk ut dette innlegget om hvordan du velger den tryggeste sjømaten.

Annet raske og enkle lunsjoppskrifter å prøve

• Kylling Waldorf Salat
• Strawberry Chicken Poppy Seed Salad
• Buffalo Ranch Egg Salat
• Blåbær kyllingsalat med rosmarin

Sulten etter mer? Abonner for å få vårt nyhetsbrev levert rett i innboksen din!Og sørg for å holde kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de siste oppdateringene.

Fest nå, lag senere!

Alle bilder og innhold er beskyttet av opphavsrett. Ikke bruk bildene våre uten forutgående skriftlig tillatelse. Hvis du ønsker å gi ut denne oppskriften på nytt, kan du omskrive oppskriften med dine egne unike ord og koble tilbake til kildeoppskriften her på The Real Food Dietitians. Takk!

Om Stacie Hassing