Salada de Salmão de 5 Minutos

Tudo que você precisa são 5 minutos do seu tempo e 5 ingredientes para fazer esta Salada de Salmão saborosa e satisfatória. É a receita perfeita quando você precisa de um almoço rápido e até mesmo para um saboroso lanche da tarde. Pode ser servido de várias maneiras diferentes – como um sanduíche, um embrulho de alface, em cima de fatias de pepino ou em uma cama de verduras. Esta receita pode ser feita com salmão enlatado, sobras de salmão cozido ou até mesmo atum enlatado. Use o que você tem em mãos, o que está à venda ou o que parece melhor para você.

Esta salada de salmão de 5 minutos é aqui para salvar o dia! Uma nova receita para quando a vida fica agitada.

As pessoas estão ocupadas, mas isso não significa que não possamos ter uma vida saudável e comer alimentos saudáveis e reais. Estamos aqui para trazer a você receitas saudáveis que podem ser feitas em uma pitada, como esta salada de salmão de 5 minutos. Esta salada é compatível com Whole30, sem laticínios e sem glúten e fornece uma ótima fonte de proteínas, bem como gorduras saudáveis, o que contribui para uma adição satisfatória para uma refeição.

Quase sempre como salmão enlatado ou atum na minha despensa. É uma fonte fácil de proteína e existem inúmeras maneiras de adicionar pizzaz ao salmão e ao atum enlatados. Além desta receita de salada de salmão de 5 minutos, você também me encontrará fazendo hambúrgueres de salmão ou bolos de atum. Ambos são fáceis de fazer e tão deliciosos!

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Ingredientes para salada de salmão de 5 minutos

• Salmão enlatado – salmão enlatado sem osso e sem pele. Para salmão enlatado, gosto de Wild Planet ou Safe Catch. Você também pode usar sobras de salmão cozido ou atum enlatado.
• Maionese – eu recomendo uma maionese com óleo de abacate ou caseira. Embora eu goste mais do sabor da maionese nesta receita, você também pode usar iogurte grego puro ou normal. Para sem ovos, escolha uma maionese vegana ou faça com iogurte.
• Aipo – adiciona uma boa crocância. Você também pode usar cenouras ou pimentões.
• Cebola – qualquer tipo de cebola funciona. Vermelho, amarelo, doce ou verde.
• Dill – fresco ou seco.
• Pimenta preta
• Suco de limão – opcional, mas recomendado.

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Como fazer salada de salmão de 5 minutos

• Etapa 1: escorra o salmão e pique as cebolas e o aipo.
• Etapa 2: em uma tigela, misture os ingredientes e misture bem. Adicione mais maionese para atingir a cremosidade desejada.
• Etapa 3: Sirva como quiser.

Posso usar salmão fresco em vez de salmão enlatado? Que tal atum enlatado?

Com certeza. Todos os itens acima funcionam muito bem! Salmão e atum enlatados são ótimos alimentos básicos na despensa. Quase sempre tenho um ou ambos à mão. Portanto, se você tem atum enlatado, mas não tem salmão enlatado, fique à vontade para usar o atum. Também gosto de fazer Salada de Salmão com sobras de salmão grelhado, assado ou grelhado. Basta usar o que você tiver em mãos.

Como servir salada de salmão por 5 minutos

Pronto Há várias maneiras de servir salada de salmão, então é realmente como você preferir.

• Sirva da maneira tradicional como um sanduíche de salada de salmão com seu pão favorito.
• Sirva em seu embrulho de tortilha favorito, como nossas tortilhas sem grãos ou tortilhas de milho.
• Embrulhe em uma folha de alface (gosto de adicionar uma pitada de queijo feta!).
• Sirva em cima de biscoitos ou rodelas de pepino
• Sirva em cima de uma cama de folhas verdes.

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O que é o melhor salmão enlatado?

Essa é uma ótima pergunta! Ao escolher um salmão de alta qualidade, recomendo que você procure o seguinte:

• Capturado de forma sustentável
• Testado para mercúrio
• Sem aditivos
• Latas sem BPA
• Nada adicionado – apenas ingredientes sendo salmão e possivelmente sal

Duas marcas de renome por sua qualidade e sabor são Safe Catch e Wild Planet.

Para obter mais informações, verifique esta postagem sobre como escolher o marisco mais seguro.

Outro receitas de almoço rápidas e fáceis para experimentar

• Salada de frango Waldorf
• Salada de morango, frango e semente de papoula
• Salada de ovo de rancho de búfalo
• Salada de Frango com Mirtilo e Alecrim

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Fixe agora, faça depois!

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Sobre Stacie Hassing