Začátek dne citronovou vodou je rituál, který přináší spoustu vznešených slibů. Od oblíbeného léku na hubnutí až po rozzáření pokožky, jako byste právě vyšli z lázní, tento oblíbený nápojový trend v dohledné době nezmizí.
Citronová voda – což je prostě voda a citronová šťáva smíchaná dohromady – je určitě osvěžující a pohodlný nápoj k vychutnání. Pití citronové vody je nejvíce spojeno s alkalickou stravou, která teoreticky předpokládá, že konzumace alkalizujících potravin může vyrovnat naši hladinu pH a zabránit celé řadě nemocí. I když má citronová šťáva přirozeně nízké pH a je před konzumací považována za kyselou, po konzumaci je ve skutečnosti alkalizující. “Přes své nízké pH je citronová šťáva považována za zásadotvornou, protože po své metabolizaci zanechává v tělo, „vysvětluje registrovaná dietetička Lauren O“ Connor, RDN, majitelka Nutri Savvy Health a autorka příručky The Healthy Alkaline Diet Guide.
Ačkoli neexistují přesvědčivé vědecké důkazy na podporu této teorie, kyselý popel – spíše než alkalický popel – může zvýšit riziko určitých onemocnění, jako je osteoporóza. Naopak se předpokládá, že alkalický popel chrání určité negativní zdravotní účinky. Jíst více potravin, které jsou v těle zásadité, se předpokládá, že „zalkalizují“ tělo jednoho člověka, a proto nabízejí ochranu. Alkalické potraviny se neomezují pouze na citronovou vodu a zahrnují jiné ovoce, zeleninu a luštěniny.
Takže , co se skutečně stane s vaším tělem, když pijete citronovou vodu každý den? Čtěte dále a dozvíte se, zda je začátek dne citronovou vodou jen trendem, nebo zda má tato praxe skutečný přínos pro zdraví.
Může podporovat zdravý imunitní systém
Hledáte podporu vitaminu C během nachlazení a chřipky? Šťáva z jednoho citronu obsahuje 18 mg vitaminu C . Pro informaci, dospělí potřebují mezi 75 a 130 mg tohoto vitaminu v závislosti na jejich pohlaví a stadiu života.
Začátek dne s podporou vitaminu C z citronové šťávy pomáhá imunitní obraně těla. Zatímco jeden šálek citronové vody pravděpodobně nesplní 100% vašich denních potřeb, začíná váš den náhlým příjmem dostatku této důležité živiny. Chyťte kiwi na cestě ven ze dveří a v podstatě připravte si denní dávku vitaminu C nebo se alespoň přiblížte.
ZBYTE INFORMOVÁNO: Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje a dostávejte nejnovější zprávy o jídle přímo do vaší schránky.
Může zhoršit příznaky refluxu
„Citrony jsou přirozeně kyselé s pH mezi 2 a 3. To je špatná zpráva pro osoby trpící kyselým refluxem, protože kyselá jídla způsobují pálení žáhy a mohou dráždit již zanícený hrdlo (příznak Silent Reflux) „, vysvětluje O“ Connor.
Může snížit riziko vzniku ledvinových kamenů
Citrát, sůl v kyselině citronové, se váže na vápník a pomáhá blokovat tvorbu ledvinových kamenů. Citrusové plody a džusy jsou známým přírodním zdrojem citrátu ze stravy. Ze všech citrusových džusů se zdá, že citronová šťáva má nejvyšší koncentraci této soli blokující ledvinové kameny.
Data naznačují, že u těch, kteří jsou vystaveni riziku vzniku ledvinových kamenů a konzumují citronovou šťávu, je trvale snížená míra ledvinových kamenů ve srovnání s těmi, kteří nekonzumují citronovou šťávu. Všimněte si, že velká část údajů zkoumajících vztah mezi příjmem citronové šťávy a ledvinovými kameny používala subjekty, které pily limonádu, a nikoli čistou citronovou šťávu.
Dokáže vás udržet hydratovanou
Přibližně 75% Američanů je dehydratovaných, což znamená, že nepřijímají dostatek tekutin. Lidé, kteří jsou dehydratovaní, mohou pociťovat zácpu a závratě spolu s dalšími příznaky nedostatečného pití vody. Pití citronové vody dostane do vašeho systému tekutinu – jeden z nejlepších způsobů boje proti dehydrataci. Pokud si do vody přidáváte citronovou šťávu jednoduše proto, že vám chutná svěží chuť, a díky tomu budete pít více tekutin, pak se rozhodně vydejte do města s citronovou vodou!
Může způsobit erozi zubů
„Jakýkoli kyselý nápoj, jako je citronová voda, zubní sklovinu po čase opotřebuje,“ vysvětluje Jack Hirschfeld, DDS, klinický instruktor na škole zubního lékařství na Lake Erie College of Osteopathic Medicine. Pokud si pomalu erodujete sklovinu – nebo vnější vrstvu zubů – můžete si připravovat zuby, aby byly citlivější nebo náchylnější do dutin po silnici. Citronová voda není jediný známý nápoj, který to dělá. Je také na seznamu Co se stane s vaším tělem, pokud pijete Seltzer každý den.
Může mít za následek zlepšení kardiovaskulárního stavu
Pokud jste ochotni hodit trochu česneku do směsi citronové vody, můžete si všimnout zlepšených kardiovaskulárních rizikových faktorů, jako je krevní tlak a hladina cholesterolu v krvi.
Podle údajů ze studie zveřejněné v Mezinárodním žurnálu preventivního lékařství se více zlepšili lidé, kteří byli považováni za hyperlipidemické (když má vaše krev příliš mnoho tuků) a kteří pili nápoj vyrobený z 20 gramů česneku a 1 lžíce citronové šťávy denně po dobu 8 týdnů kardiovaskulární výsledky ve srovnání s lidmi, kteří tento nápoj neužívali. Mezi výsledky patřil zlepšený krevní tlak a zlepšená hladina lipidů.
Citrusové šťávy, jako je citronová šťáva, přirozeně obsahují jedinečné flavonoi volal jsem hesperidin. Konzistentní příjem hesperidinu je mimo jiné spojen se zlepšením systolického krevního tlaku u lidí považovaných za mírně hypertenzní.