5-minutters laksesalat

Alt hvad du behøver er 5 minutter af din tid og 5 ingredienser for at gøre denne smagfulde og tilfredsstillende laksesalat. Det er den perfekte opskrift, når du har brug for en hurtig frokost og endda giver en velsmagende eftermiddagsmad. Den kan serveres på en række forskellige måder – som en sandwich, en salatindpakning, oven på agurkskiver eller på en seng med grønne. Denne opskrift kan laves med dåse laks, resterende kogt laks eller endda tun på dåse. Brug det, du har til rådighed, hvad der er til salg, eller hvad der lyder bedst for dig.

Denne 5-minutters laksesalat er her for at redde dagen! En ny opskrift på, hvornår livet bare bliver travlt.

Folk har travlt, men det betyder ikke, at vi ikke kan leve et sundt liv og spise sunde og ægte fødevarer. Vi er her for at give dig sunde opskrifter, der kan laves i en knivspids som denne 5-minutters laksesalat. Denne salat er hel30-venlig, mælkefri og glutenfri og giver en stor kilde til protein såvel som sunde fedtstoffer, hvilket giver en tilfredsstillende tilføjelse til et måltid.

Jeg har næsten altid dåse laks eller tun i mit spisekammer. Det er en let proteinkilde, og der er utallige måder, du kan tilføje pizzaz til både dåse laks og tun på dåse. Ud over denne 5-minutters laksesalatopskrift finder du mig også at lave lakseburger eller tunkager. Begge er nemme at lave og åh-så-lækre!

Dette indlæg indeholder tilknyttede links, der ikke ændrer din pris, men vil dele noget provision.

Ingredienser til 5-minutters laksesalat

• Hermetisk laks – udbenet og skinneløs dåse-laks. For dåse laks kan jeg lide Wild Planet eller Safe Catch. Du kan også bruge resterende kogt laks eller tun på dåse.
• Mayonnaise – Jeg anbefaler en avocado-olie mayo eller hjemmelavet. Mens jeg kan lide smagen af mayo bedst til denne opskrift, kan du også bruge almindelig græsk eller almindelig yoghurt. For ægfrit skal du vælge en vegansk mayo eller lave yoghurt.
• Selleri – tilføjer en dejlig knas. Du kan også bruge gulerødder eller peberfrugter.
• Løg – enhver form for løg fungerer. Rød, gul, sød eller grøn.
• Dild – frisk eller tørret.
• Sort peber
• Citronsaft – valgfri men anbefalet.

For 10% rabat på alle Primal Kitchen-produkter skal du bruge kode: REALFOODRDS

Shop Thrive Market for at få bedste priser på naturlige, økologiske og specialfødevarer. PLUS få en gratis gave, når du tilmelder dig!

Sådan laver du 5-minutters laksesalat

• Trin 1: tøm laksen og hak løg og selleri.
• Trin 2: i en skål, bland ingredienserne og bland godt. Tilføj yderligere mayo for at nå din ønskede cremethed.
• Trin 3: Server, som du vil.

Kan jeg bruge frisk laks i stedet for dåse laks? Hvad med tun på dåse?

Absolut. Alle ovenstående fungerer godt! Hermetisk laks og tun på dåse skaber gode hæfteklammer. Jeg har næsten altid en eller begge ved hånden. Så hvis du har tun på dåse, men ikke laks på dåse, er du velkommen til at bruge tunen. Jeg kan også godt lide at lave laksesalat med rester af grillet, bagt eller bragt laks. Brug bare det, du har ved hånden.

Sådan serveres 5-minutters laksesalat

Der er flere måder, du kan servere laksesalat på, så det er virkelig, hvordan du foretrækker det.

• Server det på en traditionel måde som en laksesalatsandwich med dit yndlingsbrød.
• Server det i din foretrukne tortillaindpakning som vores kornfri tortillas eller majs tortillas.
• Pak den i et salatblad (jeg kan godt lide at tilføje et drys fetaost!).
• Server det oven på kiks eller agurkskiver
• Server det oven på en seng med grønt.

Leder du efter vejledning med måltidsplanlægning? Tjek Real Plans, en meget tilpasselig online måltidsplanlægningsservice, der inkluderer over 300 af vores helt egne opskrifter.

Hvad er den bedste dåse laks?

Dette er et godt spørgsmål! Når du vælger en laks af høj kvalitet, anbefaler jeg, at du kigger efter følgende:

• Bæredygtigt fanget
• Testet for kviksølv
• Ingen tilsætningsstoffer
• BPA-fri dåser
• Intet tilføjet – kun ingredienser er laks og muligvis salt

To velrenommerede mærker for deres kvalitet og smag er Safe Catch og Wild Planet.

For mere information, se dette indlæg om, hvordan du vælger den sikreste fisk og skaldyr.

Andet hurtige og nemme frokostopskrifter at prøve

• Kylling Waldorf Salat
• Jordbær Kylling Valmuefrø Salat
• Buffalo Ranch Æggesalat
• Blåbær kyllingesalat med rosmarin

Sulten efter mere? Tilmeld dig for at få vores nyhedsbrev leveret direkte til din indbakke!Og sørg for at holde kontakten på Facebook, Twitter, Pinterest og Instagram for alle de seneste opdateringer.

Fastgør nu, lav senere!

Alle fotos og indhold er beskyttet af ophavsret. Brug ikke vores fotos uden forudgående skriftlig tilladelse. Hvis du ønsker at genudgive denne opskrift, skal du omskrive opskriften i dine egne unikke ord og linke tilbage til kildeopskriften her på The Real Food Dietitians. Tak!

Om Stacie Hassing