Si eres un verdadero entusiasta de la comida, conocerás muchos de estos. La madrina de Bay Cities. Ensalada picada de La Scala. Prime Rib de Lawry’s. Clásicos maravillosamente perennes que son esencialmente Los Ángeles. Todos estamos de acuerdo en esto.
¡PERO!
La lucha interna sobre lo que llegó a los 100 finalistas fue acalorada y brutal. Crear una lista como esta era un campo de batalla constante, porque teníamos que profundizar y descubrir qué significa realmente «icónico». ¿Es algo que a todos nos gusta y a lo que siempre volvemos? ¿Tiene que ser realmente delicioso? ¿Podemos ¿Incluir cadenas, o estamos vendiendo nuestras almas? En cualquier caso, ya sea que haya vivido en Los Ángeles durante años, o que acaba de llegar con una maleta y un sueño, estos platos, de verdad, deben disfrutarse al menos una vez en su vida. Sin ningún orden en particular …
French Dip Sandwich, Philippe’s
Chinatown
Una foto publicada por Philippe The Original (@philippetheog) el 8 de julio de 2016 en 2:45 p.m. PDT
Ensalada mediterránea de gemas, Sycamore Kitchen
Fairfax
Una foto publicada por Akiko Fujita (@akikof ujita) el 27 de diciembre de 2016 a las 10:43 p.m. PST
Pho, Golden Deli
Alhambra (cerrado temporalmente hasta el 4 de febrero)
Una foto publicada por Maryanne Cabrera (@littleepicurean) el 25 de abril de 2015 a las 3:48 pm PDT
Sopa de pollo con fideos, Greenblatt’s Deli
West Hollywood
https://www.instagram.com/p/BEH_MsiuUsT/
Sándwich de helado, Diddy Riese
Westwood
Una foto publicada por Where Foodies Eat📍LA (@wherefoodieseat_la) el 18 de agosto de 2016 a las 11:50 am PDT
Té verde Matcha Latte, Urth Caffe
Varias ubicaciones
https://www.instagram.com/p/B1e1r5GjXHE/
Taza comestible de café expreso, café Alfred
Varias ubicaciones
Una foto publicada por Alfred Coffee (@alfred) el 29 de enero de 2017 a las 8:18 am PST
Macaron de Bottega Louie
Centro de Los Ángeles
Una foto publicada por Bottega Louie (@bottegalouie) el 2 de enero de 2017 a las 10:05 am PST
Seasonal Rosquilla de fresa, El hombre de las rosquillas
Glendora
Una foto publicada por University Foodies (@universityfoodies) el 21 de diciembre de 2016 a las 5:42 pm PST
Papas fritas estilo animal, In-N-Out
Múltiples ubicaciones
Una foto publicada por carol chow (@studiolittlec) el 28 de enero , 2017 a las 10:12 pm PST
Classic Chili Cheese Dog, Pink’s
West Hollywood
Una foto publicada por Ralph Yu (@wewillrapyu) el 25 de enero de 2017 a las 8:26 pm PST
Tacos de camote, tacos de guerrilla
Carrito de comida, consulte el sitio para ver las ubicaciones
Una foto publicada por Lucky Peach (@luckypeach) el 2 de diciembre de 2016 a las 11:54 am PST
The Office Burger, Oficina del padre
Santa Mónica & Culver Ciudad
Una foto publicada por Edward Park (@edparkvp) el 6 de julio de 2015 a las 8:04 pm PDT
Tacos de camarones, mariscos Jalisco
Boyle Heights
Una foto publicada por Mariscos Jalisco (@mariscosja lisco) el 7 de abril de 2016 a las 10:17 am PDT
Short Rib Tacos, Kogi
Food Truck, consulte el sitio para ver las ubicaciones
https://www.instagram.com/p/BqdcyoVhJ3H/
The Hollenbeck Burrito, El Tepeyac Cafe
East LA
Una foto publicada por oficial El Tepeyac Cafe 1 (@ eltepeyaccafe1) el 13 de noviembre de 2016 a las 5:34 pm PST
The Rattlesnake and Rabbit Bratwurst, Wurstküche
Venecia & DTLA
https://www.instagram.com/p/BfwUOW1l-WA/
The Original # 19, Langer’s Deli
Parque MacArthur
Una foto publicada por Langer’s Delicatessen (@langersdeli) el 21 de octubre de 2016 a las 7:44 am PDT
The Fairfax, Eggslut
Grand Central Market (DTLA), Venecia Glendale
Una foto publicada por eggslut (@eggslut) el 15 de diciembre de 2016 a las 7:48 am PST
Red Velvet Froyo, Yogurt Stop
West Hollywood
Una foto publicada por Omar Rodríguez de la Fuente (@ rofo12) el 2 de noviembre de 2016 a las 3:11 pm PDT
Perro callejero envuelto en tocino, Streets of LA
Varias ubicaciones
Una foto publicada por Sarah (@awayfromthebox) el 30 de septiembre de 2016 a las 9:24 am PDT
Chocolate caliente mexicano, Cacao Mexicatessen
Eagle Rock
Una foto publicada por Jackie (@jackie_attackie) el 23 de octubre de 2016 a las 6:47 p.m. PDT
Chirashi Lunch Special, Sushi Gen
Little Tokyo / DTLA
Una foto publicada por Lotus Flower Bomb 🌸 (@icythaitea) el 24 de agosto de 2016 a las 3:33 pm PDT
Patatas fritas dulces (con salsa de tomate de melocotón), Plan Check
Varias ubicaciones
Una foto publicada por Plan Check Kitchen + Bar (@plancheck) el 22 de julio de 2016 a las 5:27 p.m. PDT
Rice Krispy Treat Cookies, Stella Barra
Santa Mónica & Hollywood
Una foto publicada por el chef Jeff Mahin (@jmahin) el 26 de septiembre de 2016 a las 4:46 pm PDT
Pastrami Sandwich, Canter’s Deli
Fairfax
https://www.instagram.com/p/BrvlQFlBq_z/
Twist Cone, CVT Soft Serve
Carrito de comida , Verifique su twitter para la ubicación
Una foto publicada por CVT SoftServe (@cvtsoftserve) el 16 de octubre de 2016 a las 10:24 pm PDT
Pastel de chocolate y lava, Chart House
Marina Del Rey Redondo Beach
Una foto publicada por Lindsey (@lindsrucks) el 28 de junio de 2013 a las 6:18 pm PDT
The # 9 (también conocido como Obama Special), Roscoe’s Chicken and Waffles
Hollywood, Pasadena, Inglewood, & Anaheim
Una foto publicada por Roscoe’s Chicken & Waffles (@roscoeschickenandwaffles) el 26 de mayo de 2014 a las 8:58 am PDT
Pastel de crema de plátano, The Apple Pan
Santa Mónica
Una foto publicada por Bryan Shelton (@bryangshelton) el 16 de diciembre de 2016 a las 6:55 pm PST
Sopa de bolas de matzá de C anter’s Deli
West Hollywood
Una foto publicada por Brittany (@workitberk) el 18 de enero de 2017 a las 10:46 am PST
Pizza blanca con ricotta y pesto, Vito’s
West Hollywood
Una foto publicada por The Infatuation (@infatuation) el 2 de septiembre de 2015 a las 6: 48 p.m. PDT
The LA Woman Pizza, Jon & Vinny’s
Fairfax
Una foto publicada por esther blair (@fattiedelights) el 28 de mayo de 2016 a las 11:28 pm PDT
The Flaming Margarita, El Compadre
Hollywood
Una foto publicada por Indira Smith (@ indysmith07) el 28 de enero de 2017 a las 9:44 p.m. PST
Carne Tacos, La Estrella
Highland Park
Una foto publicada por Jessica Karina (@chesskaa) el 29 de mayo de 2016 a las 12:07 a. m. PDT
Pizza de salchicha de hinojo, pizzería Mozza
Parque Hancock
Una foto publicada por Cristina Z (@cristina.come) el 21 de enero de 2017 a las 2:30 p. m. PST
The Ten-Pound Pancakes, The Pantry
Centro
Una foto publicada por Mariela (@wikkedanghel) el 12 de enero de 2017 a las 10:45 pm PST
Sencillo Cake Donut, Bob’s Coffee & Donuts
Beverly Grove
Una foto publicada por bobs coffee and donuts (@bobsdonutsla) el 23 de septiembre de 2016 a las 3:33 pm PDT
Madrina picante, ciudades de la bahía
Santa Mónica
Una foto publicado por The Infatuation (@infatuation) el 25 de julio de 2016 a las 10:30 am PDT
Galbi, Jeep de hollín
Koreatown
Una foto publicada por 🔥 KELLZ 🔥 (@beekelley_) el 17 de agosto de 2013 a las 9:13 pm PDT
Albóndigas para sopa, Din Tai Fung
Varias ubicaciones
Una foto publicada por Andrea Lim (@paeyling) el 28 de enero de 2017 a las 3: 23:00 h PST
Tarna Wrap, Zankou
Varias ubicaciones
Una foto publicada por Zankou Chicken (@zankouchickenla) el 25 de mayo de 2016 a las 11:25 a. m. PDT
Masa de galleta vegana, The Bigg Chill
Oeste de Los Ángeles
Una foto publicada por The Bigg Chill Frozen Yogurt (@thebiggchillfroyo) el 30 de diciembre de 2014 a las 3:00 pm PST
Pastel de queso de guayaba, Porto’s
Burbank, Glendale & Downey
Una foto publicada por Porto’s Bakery & Café (@portosbakery) el 20 de enero de 2017 a las 4:57 pm PST
Ensalada picada original, La Scala
Beverly Hills & Brentwood
Una publicación compartida por Jenine Brown (@jeninebrown) el 6 de julio de 2016 a las 9:50 p.m. PDT
Sándwich de pollo y baguette con shawarma, falafel Arax
Glendale & Hollywood
Una foto publicada por Falafel Arax USA (@falafelarax) el 31 de enero 2017 a las 8:59 p.m. PST
Confía en mí, Sugarfish
Varias ubicaciones
https://www.instagram.com/p/BixMgnOg5Jv/
Tabla de embutidos, Bestia
Distrito de las artes
Una foto publicada por Bestia Restaurant (@bestiadtla) el 30 de enero de 2017 a las 6:15 pm PST
Pasteles de franela, Musso & Frank
Hollywood
Una foto publicada por Jennifer Yu (@misspiggieeats) el 11 de diciembre de 2016 a las 12:39 pm PST
Ensalada de arroz crujiente («Kabbouleh»), Sqirl
Este de Los Ángeles
Una foto publicada por Oriane 26.