Jos sinulla on ollut huonovointisuus ja mikään kokeilluistasi hoidoista ei ole toiminut, tarkista ruokavaliosi. Systemaattinen leikkaus ruokavaliosta ja nähdä, miltä sinusta tuntuu, voi olla yksi tapa nähdä, aiheuttaako ruoka sinusta murenevaa. Ja jos niin, mitkä elintarvikkeet, sanoo Seattlen niveltulehdusklinikan lääketieteellinen ravitsemusterapeutti Heidi Turner, MS, RDN.
Eliminaatioruokavalioita käytetään selvittämään monien terveysongelmien taustalla oleva syy, alkaen ruoansulatuskanavan ongelmat ja närästys nivelmaaliin, allergiat, migreeni, unettomuus, ahdistuneisuus, masennus ja iho-ongelmat, hän sanoo. ja nämä lääkkeet ja lisäravinteet eivät toimi, ”sitten haluat tarkastella ruokia, joita syöt”, Turner sanoo. ”Ruoalla on kyky vaikuttaa immuunijärjestelmäämme niin merkittävästi.”
Onko terveydenhuollon tarjoaja ehdottanut sinua kokeilemaan eliminointiruokavaliota, vai Googlitteko oireitasi ja mietit nyt, pitäisikö sinun kokeilla itse? Ehkä paras ystäväsi kertoo jatkuvasti, kuinka Whole30-ruokavalio muutti hänen elämäänsä? Tämä on hyvä tietää ennen jääkaapin puhdistamista.
Mikä on eliminointiruokavalio?
Tyypillisesti loppuun rekisteröityneen ravitsemusterapeutin tai integraatioon erikoistuneen perusterveydenhuollon tarjoajan johdolla lääketiede, eliminaatioruokavalio poistaa antigeeniset elintarvikkeet, joiden havaitaan aiheuttavan immuunivastetta joillekin ihmisille, kertoo Turner.
Vehnä, maitotuotteet, gluteeni, munat, soija, sokeri, alkoholi, kofeiini, maissi, sitrushedelmät ja yökerhokasvit ovat tyypillisiä syyllisiä, hän sanoo. Heille herkille ihmisille gluteenin ja maitotuotteiden kulutus voi aiheuttaa esimerkiksi ruoansulatuskanavan ongelmia tai johtaa mielialaongelmiin. Ja yökerhot – tomaatit, munakoiso, valkoinen peruna, pippuri, paprika ja tupakka – voivat pahentaa niveltulehdusta joillakin ihmisillä, Turner sanoo.