より健康的なマカロニアンドチーズを作る5つの方法

うそをつくつもりはありません。ねばねばしたクリーミーなマカロニアンドチーズは、サラダほど健康的ではありません。しかし、それはより健康になる可能性があります。これらの栄養強化戦略の1つを採用して、安っぽいパスタを直してもらうことについて気分を良くしてください。

1。チーズソースに野菜のピューレを加えます。チーズの一部をクリーミーなバターナッツスカッシュピューレに交換することで、脂肪を減らし、栄養価を高めます。または、本当にヘルシーなマカロニアンドチーズ風の料理を作りたい場合は、ソースをピューレにしたにんじんに置き換えてチーズを完全に切り取ります。

2。全粒粉パスタを使用してください。全粒小麦の麺は、標準的なエルボーマカロニよりも優れているだけでなく、マカロニアンドチーズにボリュームのある食感を与えます。スモーキーチェダーソース、残りのローストチキン、またはさいの目に切ったブロッコリー（上記）で試してみてください。

3。チーズの一部をヨーグルトに置き換えます。ヨーグルトをすりおろしたパルメザンチーズとニンニクと混ぜて、信じられないほどクリーミーであなたにぴったりのソースにします。ボーナス：ヨーグルトは料理に余分な味を与えます。

4。さらに緑を追加します。安っぽいパスタにそれらを投げることによって健康な緑のあなたの毎日の線量を得てください。ほうれん草の赤ちゃんでこのレシピを試すか、これでケールを愛する新しい理由を見つけてください。

5。にんにくのローストで風味をアップ。濃厚で自然にクリーミーなローストガーリックは、チーズをあまり重ねずに、満足のいくマカロニアンドチーズを作るのに最適な方法です。