ロサンゼルスは「沿岸」都市と見なされていますが、ロサンゼルス大都市圏のほとんどはビーチの近くにありません。それでも素晴らしい波は止まりません。シーフードレストラン(またはロブスターロール)は、ダウンタウンのほこりっぽい通りでも、どこからでも新鮮な魚を捕まえることができることを証明しています。ここでは、ロサンゼルス周辺の9つの異なるエリアで最高のシーフードを見つけることができます。
サンタモニカ
眺めの良いシーフードは味が良く、象徴的な桟橋を見下ろすのに勝るものはありません。ソテーしたスポットエビからロブスターまで、あらゆるものに対応します。魚のタコスには、おしゃれなロブスターやファンキーなオンピアのオルブライトがあります。通りの向かいにあるウォーターグリルには、冷えたシーフードタワーと素晴らしいカクテルがあり、ブループレートオイステレットにはニューイングランドスタイルのチャウダー、ロブスターロールなどがあります。本当に海を見る必要があります。サンタモニカシーフードマーケットとカフェは、チャウダー、セビックのための場所です。彼とフィッシュアンドチップス。
マリブ
多くの人にとって、それはネプチューンズネット、リールイン、 PCH沿いの最高の魚のためのマリブシーフード。リールインのパニーサインはいつもニヤニヤしていますが、カウンターの注文や丘の上のピクニックテーブルが簡単なため、後者をお勧めします。BYOのテーブルスケープと酒で準備完了です。まったく逆の場合は、マストロのオーシャンクラブに行ってください。波が窓の下で砕け、マティーニは白いジャケットのサーバーによってテーブルサイドで揺さぶられ、シーフードタワーにはうねるドライアイスが付いています。100万ドルの気分になります(そしてほとんど費やします)。
サウスベイ
サウスベイのすべてのビーチシティには素晴らしいシーフードの選択肢があります。レドンドビーチでは、QualitySeafoodは絶えず揚げ物を求めて並んでいます。魚、ハーフシェルのカキ、蒸し蟹が桟橋のピクニックテーブルにひびを入れます。DavidLeFevreは、カキと冷えたシーフードがそびえる、小さくてスタイリッシュな小さな魚の「小屋」であるフィッシングウィズダイナマイトでマンハッタンビーチにスポットライトを当てました。丸ごと揚げた魚とチャウダーが最高に君臨します。ブルックウィリアムソンとニックロバーツのプラヤプロビジョンでは、ディナーのみのドックサイドで、アカザエビ全体、アメリカイチョウガニ、クルード、カキを見つけることができます。エルモサフィッシュショップでの自分だけの食事のようなものです。ここでは、新鮮なシーフードのセレクションから選んで、グリル、揚げ、タコス、ご飯などを添えるかどうかを決定します。そして少し東に伸びるイングルウッドのコニシーフードは、メキシコ風のエビのセビチェ全体と素晴らしいペスカドザランディアド(魚の丸焼き)を提供しています。
ウェストサード/ウェストハリウッド
近所の海岸、特にスウィートフィンとメインランドにはたくさんのポークショップがありますが、ジョンショックとヴィニードトロのシーフード料理には素晴らしいものがあります。銃の息子。テーブルを手に入れるのは難しいかもしれませんが、エビのトースト、クルード、スモークフィッシュディップは待つ価値があります。CODはウェストサードストリートにアジアの影響を受けたシーフード料理を追加します。東海岸を思い出させるすべてのもののために、マイケルCimarusti’s Connie & Ted’sには、ロブスターロール、ポルトガル風の漁師のシチュー、本物のエビのフライ(腹付き!)、ナラガンセットクーラーのような名前のカキとカクテルの信じられないほどの配列があります。有名なロールなどでWeHoにドッキングされているカズンズメインロブスター。シーンを処理できる場合は、CatchLAにすべてがあります。マヒマヒタコスからゴージャスな屋上にある2ポンドの広東ロブスターまで。
ビバリーヒルズ/ブレントウッド
ブレントウッド、Bottlefishは、責任を持って調達したシーフードを、トマトソースの黒タコスミートボール、ロブスターロール、蒸しムール貝などの特産品に利用しています。オーシャンプライムは、その巨大な生のバー、巻き寿司、その他の高額な料理で非常に賑やかなシーンを持っています。ニューポートシーフードは、サンガブリエルのオリジナルよりも小さいですが、スパイシーなアカザエビ、カニ、アメリカナミガイのプレゼンテーションで有名です。
ハリウッド/シルバー湖
内陸に移動するハリウッドのオリジナルのハングリーキャットは、新鮮な牡蠣、殻からすくい取るユニ(季節のおやつ)、美しいカニ料理などを今でも楽しめる場所です。 L & Eシルバーレイクのオイスターバーは、最も近い水域が貯水池であり、殻をむいたばかりからロックフェラーや煮込みまで、あらゆる化身にカキがいます。もちろん、プロビデンスのレストランのクリーム・ド・ラ・クリームがなければ、シーフードリストは完成しません。野生の魚介類、非の打ちどころのないメッキ、一流のサービス、卓越したワインリストに焦点を当てたマイケル・チマルスティの季節のメニューは、これを町で最高のダイニング体験の1つにしています。 Cimarustiのケープシーフード&の規定により、フェアファックスで野生のシーフード、カキ、持続可能な方法で育てられた魚などを購入したり、ロブスターロールを手に取ったりすることができます。
コリアタウン
シーフードで本当に落ち込んで汚れるときは、ボイリングクラブ(これは大都市圏と南カリフォルニア周辺のいくつか)。ベトナムの家族の目から見たケイジャン風のカニ、エビ、ロブスター、その他のシーフードなので、当然、サンガブリエルバレーとコリアタウンに前哨基地を開設しました。すべてが粘り気のあるスパイスに浸され、袋に入れられ、フォークやナイフなしでテーブルに運ばれます。ちょっと掘り下げてみてください。もう少し道具にやさしいものとして、EMCシーフードは牡蠣のハッピーアワー、シーフードのグリルと揚げ物、ビールを提供する大国です。両方で長蛇の列ができることを期待してください。
ロサンゼルスのダウンタウン
ウォーターグリルは、ダウンタウンの中心部にある由緒あるシーフードレストランです。 20年以上。主に高級シーフード(DavidLeFevreとMichaelCimarustiの両方が自分たちで出かける前に絶賛された)を経費勘定の予算で提供し、このより日常的なバーフレンドリーなスポットに移行しました。サンタモニカの兄弟であるフィッシュアンドチップスは、カキやその他の冷製シーフードと同様に、この世のものではありません。何をするにしても、新鮮な丸ごとの魚を注文して、サーバーの仕様に合わせて準備してください。
倉庫地区の奥深くにあるフィッシャーマンズアウトレットは、事実上施設です。ホタテのフライやエビ、アサリのチャウダー、ケイジャンスパイスやテリヤキを添えた剣魚の炙り焼きなど、急いでいるスタッフに注文をお願いします。外のピクニックテーブルに持っていきましょう。最も美しい場所ではありませんが、とても楽しい場所です。メルカダラパロマのUSCに向けて、ホルボックス(チチェンイツァの兄弟)はユカタネアンスタイルのセビッシュや魚のタコスなどを提供しています。
バレー
エンシーノストリップモールの2階にオープンしたレストランのコレクションの一部であるフィリップフランクランドリー。フランクランドのカニ& Co.は、エビ、カニ、ロブスターロールなどの長い行列を魅了しています。 nシーフード中心のメニュー。ローレルポイントは、チョッピーノからサクサクの魚やワッフルチップスまで、スタジオシティでのんびりとした候補です。