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다진 닭고기, 다량의 신선한 야채, 크림 소스를 한 접시에 담아 빠르게 끓입니다. 단 10 분의 준비만으로 쉽고 저칼로리 저녁 식사! 이 Dump-and-Bake Chicken a la King을 비스킷, 쌀 또는 파스타 위에 제공하여 왕족에게 적합한 평일 저녁 식사를 제공합니다.
그렇습니다. 신선한 야채가 많고 단백질이 적기 때문에 풍성한 맛의 가볍고 편안한 저녁 식사를 즐길 수 있습니다.
치킨 알라 킹이란?
Chicken à la King (또는 “King Style Chicken”)은 크림 소스에 깍둑 썰기 한 닭고기로 만든 요리로, 셰리, 버섯, 야채도 종종 포함됩니다. 크리미 한 치킨은 쌀, 국수 또는 빵 위에 제공됩니다.
레시피의 기원은 명확하지 않습니다. 일부 계정에서는 Delmonico의 요리사 Charles Ranhofer가 1880 년대에 Chicken à la Keene으로 만들어 Foxhall Parker Keene의 이름을 따서 명명했다고 주장합니다. 다른 사람들은 Brighton Beach Hotel의 요리사 George Greenwald가 1898 년 후원자의 이름을 따서 만들었습니다. E. Clarke King II와 그의 아내.이 요리가 왜 Chicken à la King이라고 불리는 지에 대한 몇 가지 다른 이야기가 있지만 한 가지는 확실합니다. Fannie Farmer Cookbook에는 1906 년 Chicken à la King의 요리법이 포함되어 있습니다. 이 요리는 20 세기 중반부터 후반까지 미국에서 인기있는 필수품이되었습니다.
만드는 방법 치킨 알라 킹 :
이 간편한 치킨 알라 킹 레시피는 가장 바쁜 평일 밤에 제공 할 수있는 빠른 덤핑 및 베이크 식사로 단순화되었습니다.
다음 재료가 필요합니다.
- 치킨 수프의 응축 크림
- 우유 또는 크림
- 닭 가슴살
- 얇게 썬 신선한 버섯
- 그린 벨 pep 당
- 다진 피망
- Sherry
이 간편한 치킨 저녁 식사를 준비하려면 익지 않은 닭고기, 생채소, 크림 그레이비를 함께 저어주세요. 한 접시!
닭고기를 화씨 350도 오븐에서 약 40 ~ 45 분 동안 굽고 15 분마다 약동하여 균일하게 요리합니다.
크림 치킨과 야채와 함께 제공 할 것 :
클래식 치킨 알라 킹 레시피는 다음과 함께 제공됩니다.
- 비스킷 ( 차량 선택!)
- 토스트
- 퍼프 페이스트리
- 쌀
- 파스타
옵션은 무궁무진하므로 가족이 좋아할 쉬운 추가 항목을 자유롭게 선택하세요!
치킨 알라를 얼릴 수 있나요? 킹?
물론입니다! 이것은 최고의 미리 준비된 식사입니다!
캐서롤을 조립하고 구울 준비가 될 때까지 냉장고에 몇 시간 동안 덮어 둘 수 있습니다 (이는 음식을 먹고 싶은 바쁜 엄마에게 이상적입니다. 낮잠 시간에 준비된 저녁 식사).
치킨 알라 킹을 얼리려면 먼저 접시를 굽는 것이 좋습니다. 그런 다음 닭고기를 실온으로 식힌 다음 밀폐 된 용기 나 지퍼가 달린 비닐 봉지에 옮깁니다. 최대 3 개월 동안 냉동실에 보관할 수 있습니다.이 식사 준비 아이디어는 바쁜 계절에 생명의 은인이 될 것입니다!
간단한 내 가족만큼이나 남한 저녁 식사입니다. 식사 시간에 스트레스를 덜주는 훌륭한 어린 이용 옵션 중 하나입니다!
더 쉽게 즐길 수있는 치킨 요리법 :
- 농가 치킨과 비스킷 만두
- 5 가지 재료로 구운 닭 가슴살
- Dump-and-Bake Pesto Chicken
- Dump-and-Ba ke 치킨 Cacciatore
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Dump- and-Bake Chicken a la King
재료
- 10.5 온스 (10.5 온스)는 치킨 수프의 응축 크림 (희석하지 않음)을 사용할 수 있습니다. (저는 캠벨을 사용했습니다. 건강한 요청)
- 우유 또는 크림 ½ 컵
- 1lb. 뼈와 껍질을 벗긴 닭 가슴살, 다진 것 한 입 크기로
- 얇게 썬 신선한 버섯 1 컵
- ½ 녹색 피망, 씨를 제거하고 깍둑 썰기
- 4 온스 병에 깍둑 썰기 한 피미 엔 토, 물기를 제거한
- 셰리 1 티스푼 (선택 사항)
- 소금과 후추로 맛보기
- 가니쉬 : 잘게 썬 파슬리
- 제공 옵션 : 비스킷, 쌀 또는 파스타
안내
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오븐을 화씨 350 도로 예열합니다. 중형 (약 1 ½ 쿼트) 캐서롤 접시에 요리 용 스프레이를 뿌립니다.
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준비된 요리에 응축 된 수프와 우유를 섞습니다. 익히지 않은 닭고기, 버섯, 피망, 피미 엔 토를 넣고 저어주세요. 맛에 따라 소금과 후추로 간을합니다.
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덮개를 벗기고 350도에서 40 ~ 40도 동안 굽습니다. 45 분, 15 분마다 저어 주면 고르게 조리됩니다.
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접시에 오븐에서 꺼냅니다. 뜨겁고 거품이 많고 닭고기가 익습니다.
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제공하기 직전에 신선한 파슬리로 장식합니다. .
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뜨거운 비스킷, 밥 또는 파스타 위에 제공합니다.
참고 사항
미리 준비하려면 :
- 몇 시간 전에 캐서롤을 조립하고 구울 준비가 될 때까지 냉장고에 덮어 두세요.
- 나중을 위해 냉동하려면 먼저 요리를 굽는 것이 좋습니다 (레시피 지침에 따라). 닭을 실온으로 식힌 다음 밀폐 용기 나 지퍼 형 냉동 가방에 옮깁니다. 서빙 할 준비가되면 냉장고에서 밤새 해동하고 350 도의 오븐에서 따뜻해질 때까지 부드럽게 재가열하거나 스토브에서 약한 불로 따뜻해질 때까지 재가열하세요.