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Frango em cubos, muitos vegetais frescos e um molho cremoso fervem juntos em um prato para um rápido, Jantar fácil e de baixa caloria com apenas 10 minutos de preparação! Sirva este frango assado à la King com biscoitos, arroz ou macarrão para uma refeição durante a semana que é digna da realeza.
Isso mesmo – graças a muitos vegetais frescos e proteínas magras, você pode desfrutar de um jantar leve e reconfortante com um gosto indulgente!
O que é frango à la King?
Frango à la King (ou “Frango ao estilo King”) é um prato feito com frango em cubos ao molho de creme, que também costuma incluir xerez, cogumelos e vegetais. O cremoso frango é servido com arroz, macarrão ou pão.
A origem da receita não é clara. Alguns relatos afirmam que foi criado pelo chef Charles Ranhofer de Delmonico como Chicken à la Keene na década de 1880, e em homenagem a Foxhall Parker Keene. Outros dizem que o chef George Greenwald do Brighton Beach Hotel o criou em 1898, batizando-o com o nome do patrono E. Clarke King II e sua esposa. Existem algumas outras histórias que explicam por que o prato é chamado de Chicken à la King, mas uma coisa é certa – o Fannie Farmer Cookbook inclui uma receita de Chicken à la King em 1906 atualização, e o prato se tornou um alimento básico popular nos Estados Unidos durante a metade ao final do século 20.
Como fazer Frango ala King:
Esta receita fácil de frango ala King foi simplificada para torná-la uma refeição rápida de assar que você pode servir nas noites de semana mais ocupadas.
You “ll precisam dos seguintes ingredientes:
- Creme Condensado de Canja de Galinha
- Leite ou creme
- Peitos de frango
- Cogumelos frescos fatiados
- Pimentão verde por
- pimentões em cubos
- Sherry
Para preparar este jantar de frango fácil, basta misturar o frango cru, os vegetais crus e o molho cremoso um prato!
Asse o frango em um forno a 350 graus F por cerca de 40-45 minutos, mexendo a cada 15 minutos ou mais para garantir um cozimento uniforme.
O que servir com o frango cremoso e vegetais:
Uma receita clássica de frango ala King é servida com:
- biscoitos (nossos veículo preferido!)
- torradas
- massa folhada
- arroz
- massa
O as opções são realmente infinitas, então fique à vontade para escolher qualquer adição fácil que sua família irá adorar!
Você pode congelar frango ala Rei?
Com certeza! Esta é a melhor refeição preparada com antecedência!
Você pode montar a caçarola e mantê-la coberta na sua geladeira por algumas horas até que esteja pronto para assá-la (isso é ideal para mães ocupadas que querem jantar preparado durante a hora da sesta).
Para congelar o frango à la King, sugiro assar o prato primeiro. Em seguida, deixe o frango esfriar até a temperatura ambiente antes de transferir para um recipiente hermético ou saco plástico com zíper para armazenar no freezer por até 3 meses. Esta ideia de preparação de refeição será um salva-vidas durante uma temporada movimentada!
Espero que você goste do simples Ceia do sul tanto quanto minha família. É uma daquelas ótimas opções para crianças que tornam a hora das refeições um pouco menos estressante!
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Dump- and-Bake Chicken a la King
Ingredientes
- 1 lata (10,5 onças) de creme condensado de canja de galinha (NÃO diluído) (usei Campbell “s Solicitação saudável)
- ½ xícara de leite ou creme
- Peitos de frango desossados e sem pele de 1 kg, cortados em cubos em pedaços pequenos
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- ½ pimentão verde, semeado e cortado em cubos
- Pote de 4 onças picado em pimientos, escorrido
- 1 colher de chá de xerez (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
- Enfeite: salsa fresca picada
- Opcional para servir: biscoitos, arroz ou massa
Instruções
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Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Pulverize uma caçarola média (cerca de 1 ½ quarto) com spray de cozinha.
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No prato preparado, misture a sopa condensada e o leite. Junte o frango cru, os cogumelos, o pimentão e os pimientos. Tempere com sal e pimenta, a gosto.
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Asse descoberto a 350 graus F por 40- 45 minutos, mexendo a cada 15 minutos para garantir um cozimento uniforme.
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Retire do forno quando estiver no prato está quente e espumante e o frango está cozido.
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Enfeite com salsa fresca antes de servir .
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Sirva sobre biscoitos quentes, arroz cozido ou macarrão.
Notas
Para progredir:
- Você pode montar a caçarola com algumas horas de antecedência e mantê-la coberta na geladeira até estar pronto para assá-la.
- Para congelar posteriormente, sugiro assar o prato primeiro (de acordo com as instruções da receita). Deixe o frango esfriar até a temperatura ambiente antes de transferir para um recipiente hermético ou saco para freezer com zíper. Armazene no freezer por até 3 meses. Quando estiver pronto para servir, apenas descongele na geladeira durante a noite e reaqueça suavemente no forno a 350 graus até aquecer, ou reaqueça no fogão em fogo baixo até aquecer.