로스 앤젤레스는 “해안”도시로 간주되지만 대부분의 로스 앤젤레스 지역은 해변 근처에 없습니다. 해산물 레스토랑 (또는 랍스터 롤)은 가장 신선한 어획물이 먼지가 많은 다운타운의 거리 어디에서나 올 수 있음을 증명합니다. LA 주변의 9 개 지역에서 최고의 해산물을 찾을 수있는 곳입니다.
산타 모니카
보기가 좋은 해산물은 맛이 좋으며 상징적 인 부두를 내려다 보는 것보다 더 좋은 것은 없습니다. 볶음 새우에서 랍스터에 이르기까지 모든 것이 가능합니다. 그리고 피쉬 타코에는 더 랍스터 또는 더 펑키 한 부두가있는 더 올브라이트가 있습니다. 길 건너편에있는 Water Grill에는 차가운 해산물 타워와 훌륭한 칵테일이, Blue Plate Oysterette에는 뉴 잉글랜드 스타일의 차우더, 랍스터 롤 등이 있습니다. 정말 바다를 볼 필요가 있습니다. 산타 모니카 해산물 시장과 카페는 차우더, 세빅을위한 장소입니다. 그와 피쉬 앤 칩스.
Malibu
많은 사람들에게 Neptune ‘s Net, The Reel Inn 및 PCH를 따라 최고의 생선을위한 말리부 해산물. 우리는 항상 Reel Inn ‘s punny sign을보고 웃고 있지만, 우리는 쉬운 카운터 주문과 언덕 위의 피크닉 테이블을 위해 후자를 선호합니다. BYO 테이블 풍경과 술, 그리고 당신은 준비가되었습니다. 완전히 반대되는 것을 원한다면 Mastro ‘s Ocean Club으로 가세요. 파도가 창문 아래로 떨어지고 마티니는 흰색 재킷을 입은 서버에 의해 테이블 옆에서 흔들리고 해산물 타워에는 격렬한 드라이 아이스가 함께 제공됩니다. 백만 달러가 될 것 같은 느낌이들 것입니다.
사우스 베이
사우스 베이의 모든 해변 도시에는 훌륭한 해산물 선택이 있습니다. 레돈도 비치에서 퀄리티시 푸드는 튀김을 위해 줄을서는 끊임없는 사람들입니다. 생선, 반 껍질의 굴 및 찐 게를 부두의 피크닉 테이블에서 깨뜨릴 수 있습니다. David LeFevre는 굴과 차가운 해산물이 우뚝 솟은 작고 다소 세련된 작은 물고기 “판잣집”인 Fishing With Dynamite로 맨해튼 비치를 주목했습니다. 튀긴 생선과 차우더가 최고입니다. Brooke Williamson과 Nick Roberts의 Playa Provisions에서는 저녁 식사 전용 Dockside에서 전체 랍스터, 던지 니스 크랩, 크루도 및 굴을 찾을 수 있습니다. Hermosa Fish Shop에서 직접 만드는 식사와 같습니다. 신선한 해산물을 골라 구워야하는지, 튀겨 야하는지, 타코에 넣어야하는지, 밥과 함께 제공하는지 등을 결정합니다. 그리고 약간 동쪽으로 뻗어있는 Inglewood의 Coni’Seafood는 멕시코 스타일의 통새우 세비체와 놀라운 페스 카도 자란 데 아도 (생선 구이)를 제공합니다.
West Third / West Hollywood
주변의 해안, 특히 Sweetfin과 Mainland에 수많은 찌꺼기 상점이 밀려 났지만 Jon Shook과 Vinny Dotolo의 해산물 특선 요리는 Son of a Gun. 테이블은 구하기 어려울 수 있지만 새우 토스트, 크루도, 훈제 생선 딥은 기다릴만한 가치가 있습니다. COD는 아시아의 영향을받은 해산물 요리를 West Third Street에 추가합니다. 동해안을 연상시키는 모든 것에 대해 Michael Cimarusti의 Connie & Ted ‘s에는 랍스터 롤, 포르투갈어에서 영감을받은 어부 스튜, 진짜 조개 튀김 (배와 함께!), 놀라운 굴과 Narragansett Cooler와 같은 이름의 칵테일이 있습니다. Cousins Maine Lobster는 유명한 롤 등으로 WeHo에 정박했습니다. 현장을 처리 할 수 있다면 Catch LA는 모든 것을 갖추고 있습니다. 마히 마히 타코에서 2 파운드의 광동 랍스터에 이르기까지 멋진 옥상에 있습니다.
Beverly Hills / Brentwood
In Brentwood , Bottlefish는 다른 뉴 아메리카 요리 중에서도 토마토 소스의 검은 대구 미트볼, 랍스터 롤, 찐 홍합과 같은 특선 요리에 책임감있는 해산물을 사용합니다. Ocean Prime은 거대한 생바, 스시 롤 및 기타 고가의 요리로 매우 번화 한 장면을 가지고 있습니다. San Gabriel 원본보다 작지만 Newport Seafood는 매콤한 랍스터, 게, 지 오덕 프레젠테이션으로 유명합니다.
Hollywood / Silver 호수
내륙으로 이동하는 할리우드의 오리지널 Hungry Cat은 여전히 신선한 굴, 껍데기에서 뜯어 낸 (제철 간식), 아름다운 크루도 요리 등을위한 장소입니다. L & E 가장 가까운 수역이 저수지 인 Silver Lake의 Oyster Bar에는 방금 깎은 것부터 록펠러 요리 또는 조림에 이르기까지 모든 화신에 굴이 있습니다. 물론, 레스토랑의 크림 드 라 크림 인 프로비던스 없이는 해산물 목록이 완성되지 않습니다. 야생에서 잡은 해산물에 초점을 맞춘 Michael Cimarusti의 계절 메뉴, 흠 잡을 데없는 플레이 팅, 최고 수준의 서비스 및 탁월한 와인리스트는이 도시에서 최고의 식사 경험을 지속적으로 만들어줍니다. Cimarusti “s Cape Seafood & 식량을 사용하면 Fairfax에서 야생 해산물, 굴, 지속 가능한 방식으로 자란 생선 등을 구매하거나 가재 롤을 잡을 수 있습니다.
코리아 타운
해산물로 더러워 질 때가되면 The Boiling Crab (이것은 LA 지역 및 남부 캘리포니아 주변에 여러 개). 케이준에서 영감을 얻은 게, 새우, 랍스터 및 기타 해산물로 베트남 가족의 눈으로 볼 수 있으므로 자연스럽게 San Gabriel Valley와 Koreatown에 전초 기지를 열었습니다. 모든 것은 끈적 끈적한 향신료에 묻혀서 가방에 담아 포크와 나이프없이 테이블로 가져옵니다. 좀 더 조리기구 친화적 인 EMC Seafood는 굴 해피 아워, 구운 해산물 요리 및 튀긴 해산물 요리와 맥주를 제공하는 강국입니다. 둘 다 긴 줄을 기대할 수 있습니다.
Downtown LA
The Water Grill은 다운타운 중심부에 위치한 유서 깊은 해산물 레스토랑이었습니다. 20 년 이상. 비용 계정 예산을 위해 주로 고급 해산물 (David LeFevre와 Michael Cimarusti가 스스로 나가기 전에 격찬을받은 곳)을 제공하는이 레스토랑은 더 일상적이고 바 친화적 인 장소로 전환되었습니다. 산타 모니카 형제 인 피쉬 앤 칩스는 굴과 기타 냉장 해산물과 마찬가지로이 세상에서 벗어난 것입니다. 무엇을하든 가장 신선한 생선을 주문하고 서버의 사양에 맞게 준비하십시오.
스펙트럼의 완전히 반대쪽 끝에있는 창고 지역 깊숙한 곳에있는 Fisherman ‘s Outlet은 사실상 기관입니다. 튀긴 가리비 또는 새우, 조개 차우더, 케이준 스파이스 또는 데리야키를 곁들인 황새치 구이 등 해리 된 직원에게 주문을 짖습니다. 야외 피크닉 테이블로 가져 가세요. 가장 미적인 장소는 아니지만 많은 재미가 있습니다. Mercada La Paloma의 USC를 향해 Holbox (Chichen Itza의 형제)는 유 카타니아 스타일의 세비체, 생선 타코 등을 제공합니다.
더 밸리
필립 프랭클 랜드 리가 엔시 노 스트립 몰의 2 층에 오픈 한 레스토랑 컬렉션의 일부입니다. Frankland “s Crab & Co.는 무엇보다도 새우, 게 및 랍스터 롤에 대한 긴 줄을 매 깁니다. n 해산물 중심 메뉴. Laurel Point는 cioppino에서 바삭한 피쉬와 와플 칩에 이르기까지 모든 것에 대한 Studio City의 평온한 경쟁자입니다.