- Del
- Tweet
- Pin
Kylling i terninger, rikelig med friske grønnsaker og en kremet saus, småkoke sammen i en rett for en rask, enkel og kalorifattig middag med bare 10 minutters prep! Server denne Dump-and-Bake-kyllingen a la King over kjeks, ris eller pasta til et kveldsmåltid som passer for kongelige.
Det stemmer – takket være mange friske grønnsaker og magert protein, kan du nyte en lett og trøstende middag som bare smaker overbærende!
Hva er Chicken à la King?
Chicken à la King (eller «King Style Chicken») er en tallerken laget med terninger med kylling i fløtesaus, som også ofte inkluderer sherry, sopp og grønnsaker. Den kremete kyllingen serveres over ris, nudler eller brød.
Opprinnelsen til oppskriften er ikke klar. Noen kontoer hevder at den ble opprettet av Delmonicos kokk Charles Ranhofer som Chicken à la Keene på 1880-tallet, og oppkalt etter Foxhall Parker Keene. Andre sier at kokk George Greenwald fra Brighton Beach Hotel opprettet den i 1898 og oppkalt den etter skytshelgen. E. Clarke King II og hans kone. Det er noen få andre historier om hvorfor retten heter Chicken à la King, men en ting er sikkert – Fannie Farmer Cookbook inneholder en oppskrift på Chicken à la King i 1906 oppdatering, og retten ble en populær stift i USA i midten til slutten av 1900-tallet.
Hvordan lage Chicken ala King:
Denne enkle Chicken ala King-oppskriften har blitt forenklet for å gjøre det til et raskt dump-og-bake-måltid som du kan servere på de travleste ukene.
Du vil trenger følgende ingredienser:
- Kondensert krem med kyllingsuppe
- Melk eller fløte
- Kyllingbryst
- Skiver fersk sopp
- Grønn bjelle pep per
- Pimentos i terninger
- Sherry
For å tilberede denne enkle kyllingmiddagen, rør bare sammen ukokt kylling, rå grønnsaker og kremet saus i en rett!
Stek kyllingen i en ovn på 350 grader F i omtrent 40-45 minutter, omrør hvert 15. minutt for å sikre jevn matlaging.
Hva skal du servere med den kremete kyllingen og grønnsakene:
En klassisk Chicken ala King-oppskrift serveres med:
- kjeks (vår valgfritt kjøretøy!)
- toast
- butterdeig
- ris
- pasta
The alternativene er virkelig uendelige, så velg gjerne ethvert enkelt tillegg som familien din vil elske!
Kan du fryse kylling ala King?
Absolutt! Dette er det aller siste måltidet!
Du kan montere gryten og holde den tildekket i kjøleskapet i noen timer til du er klar til å bake den (dette er ideelt for travle mødre som vil få middag tilberedt i luretiden. å oppbevare i fryseren i opptil 3 måneder. Denne ideen til å forberede måltidene vil være en livredder i en travel sesong!
Jeg håper du liker det enkle Sørlig kveldsmat like mye som familien min gjør. Det er et av de flotte barnevennlige alternativene som gjør måltidene litt mindre stressende!
Flere enkle kyllingoppskrifter som du kan like:
- Farmhouse Chicken and Bisquick Dumplings
- 5-Ingredient Baked Chicken Breast
- Dump-and-Bake Pesto Chicken
- Dump-and-Ba ke Chicken Cacciatore
Print Pin
Dump- and-Bake Chicken a la King
Ingredienser
- 1 (10,5 unse) kan kondensert krem med kyllingsuppe (IKKE fortynnet) (jeg brukte Campbell Sunn forespørsel)
- ½ kopp melk eller fløte
- 1 lb beinfri, skinnfri kyllingebryst, terninger i bitstykker
- 1 kopp skiver fersk sopp
- ½ grønn paprika, frøet og terninger
- 4 unse krukke terninger av pimientos, drenert
- 1 ts sherry (valgfritt)
- Salt og pepper etter smak
- Pynt: hakket fersk persille
- Valgfritt for servering: kjeks, ris eller pasta
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. Sprøyt et medium (ca. 1 ½ liter) gryterett med kokespray.
-
I den tilberedte retten pisker du sammen kondensert suppe og melk. Rør i ukokt kylling, sopp, paprika og pimientos. Krydre med salt og pepper etter smak.
-
Stek avdekket ved 350 grader F i 40- 45 minutter, rør hvert 15. minutt for å sikre jevn tilberedning.
-
Fjern fra ovnen når retten er varm og sprudlende og kyllingen er gjennomstekt.
-
Pynt med fersk persille rett før servering .
-
Server over varme kjeks, kokt ris eller pasta.
Notater
For å gjøre fremover:
- Du kan montere gryten noen timer i forveien og holde den tildekket i kjøleskapet til du er klar til å bake den.
- For å fryse til en senere dato, foreslår jeg at du baker retten først (i henhold til oppskriftsinstruksjonene). La kyllingen avkjøles til romtemperatur før du overfører den til en lufttett beholder eller en frysepose med glidelås. Oppbevar i fryseren i opptil 3 måneder. Når du er klar til å servere, tiner du bare i kjøleskapet over natten og varmes forsiktig opp i ovnen på 350 grader til den er varm, eller varmes på komfyrtoppen over svak varme til den er varm.