Zalmsalade van 5 minuten

Alles wat je nodig hebt is 5 minuten van je tijd en 5 ingrediënten om deze smaakvolle en bevredigende zalmsalade te maken. Het is het perfecte recept als je een snelle lunch nodig hebt en het is zelfs een lekkere middagsnack. Het kan op verschillende manieren worden geserveerd: als sandwich, slawrap, bovenop plakjes komkommer of op een bedje van groenten. Dit recept kan worden gemaakt met zalm uit blik, overgebleven gekookte zalm of zelfs ingeblikte tonijn. Gebruik wat je bij de hand hebt, wat er in de aanbieding is of wat je het beste lijkt.

Deze zalmsalade van 5 minuten is hier om de dag te redden! Een nieuw recept voor als het leven gewoon druk wordt.

Mensen hebben het druk, maar dat betekent niet dat we geen gezond leven kunnen leiden en gezond en echt voedsel kunnen eten. We zijn hier om u gezonde recepten te brengen die in een mum van tijd kunnen worden gemaakt, zoals deze 5 minuten durende zalmsalade. Deze salade is Whole30-vriendelijk, zuivelvrij en glutenvrij en biedt een geweldige bron van eiwitten en gezonde vetten, wat zorgt voor een bevredigende aanvulling op een maaltijd.

Ik heb bijna altijd zalm of zalm in blik. tonijn in mijn voorraadkast. Het is een makkelijke bron van proteïne en er zijn talloze manieren waarop je pizzaz kunt toevoegen aan zowel ingeblikte zalm als ingeblikte tonijn. Naast dit recept voor zalmsalade van 5 minuten, maak ik ook zalmburgers of tonijnkoekjes. Beide zijn gemakkelijk te maken en oh zo lekker!

Dit bericht bevat affiliate links die je prijs niet veranderen, maar zal wat commissie delen.

Ingrediënten voor 5 minuten zalmsalade

• Ingeblikte zalm – ingeblikte zalm zonder been en zonder vel. Voor ingeblikte zalm hou ik van Wild Planet of Safe Catch. Je kunt ook overgebleven gekookte zalm of tonijn uit blik gebruiken.
• Mayonaise – ik raad een mayonaise met avocado-olie of zelfgemaakt aan. Hoewel ik de smaak van mayo het lekkerst vind voor dit recept, kun je ook gewone Griekse of gewone yoghurt gebruiken. Kies voor eivrij een veganistische mayo of maak met yoghurt.
• Selderij – voegt een lekkere crunch toe. Je kunt ook wortelen of paprika’s gebruiken.
• Ui – elke soort ui is geschikt. Rood, geel, zoet of groen.
• Dille – vers of gedroogd.
• Zwarte peper
• Citroensap – optioneel maar aanbevolen.

Gebruik voor 10% korting op alle Primal Kitchen-producten de code: REALFOODRDS

Shop Thrive Market om de beste prijzen voor natuurlijk, biologisch en speciaal voedsel. PLUS ontvang een gratis geschenk wanneer u zich aanmeldt!

Hoe 5 minuten zalmsalade maken

• Stap 1: laat de zalm uitlekken en hak de uien en bleekselderij fijn.
• Stap 2: meng de ingrediënten in een kom en meng goed. Voeg extra mayonaise toe om de gewenste romigheid te bereiken.
• Stap 3: serveer zoals u wilt.

Kan ik verse zalm gebruiken in plaats van zalm uit blik? Hoe zit het met tonijn in blik?

Absoluut. Al het bovenstaande werkt geweldig! Ingeblikte zalm en ingeblikte tonijn zorgen voor geweldige pantry-nietjes. Ik heb er bijna altijd een of beide bij de hand. Dus als je tonijn uit blik hebt maar geen zalm uit blik, gebruik dan gerust de tonijn. Ik maak ook graag zalmsalade met overgebleven gegrilde, gebakken of geroosterde zalm. Gebruik gewoon wat je bij de hand hebt.

Hoe 5 minuten zalmsalade serveren

Daar Er zijn verschillende manieren waarop u zalmsalade kunt serveren, dus het is echt zoals u dat wilt.

• Serveer het op een traditionele manier als een broodje zalmsalade bij uw favoriete brood.
• Serveer het in je favoriete tortilla wrap zoals onze graanvrije tortilla’s of maïstortilla’s.
• Wikkel het in een slablad (ik voeg graag een snufje fetakaas toe!).
• Serveer het bovenop crackers of plakjes komkommer
• Serveer het bovenop een bedje groen.

Op zoek naar begeleiding bij het plannen van maaltijden? Bekijk Real Plans, een zeer aanpasbare online maaltijdplanningsservice die meer dan 300 van onze eigen recepten bevat.

Wat is de beste zalm in blik?

Dit is een geweldige vraag! Bij het kiezen van een hoogwaardige zalm raad ik je aan om op het volgende te letten:

• Duurzaam gevangen
• Getest op kwik
• Geen toevoegingen
• BPA-vrije blikjes
• Niets toegevoegd – alleen ingrediënten zijn zalm en mogelijk zout

Twee gerenommeerde merken vanwege hun kwaliteit en smaak zijn Safe Catch en Wild Planet.

Lees voor meer informatie dit bericht over hoe u de veiligste zeevruchten kiest.

Anders snelle en gemakkelijke lunchrecepten om te proberen

• Waldorfsalade met kip
• Salade met aardbeienkip en maanzaad
• Salade van Buffalo Ranch-eiersalade
• Kipsalade met bosbessen en rozemarijn

Honger naar meer? Schrijf u in om onze nieuwsbrief rechtstreeks in uw inbox te ontvangen!En houd contact op Facebook, Twitter, Pinterest en Instagram voor de laatste updates.

Nu pinnen, later maken!

Alle foto’s en inhoud zijn auteursrechtelijk beschermd. Gebruik onze foto’s niet zonder voorafgaande schriftelijke toestemming. Als je dit recept opnieuw wilt publiceren, herschrijf het recept dan in je eigen unieke woorden en link terug naar het bronrecept hier op The Real Food Dietitians. Bedankt!

Over Stacie Hassing