Te frytki jabłkowe są panierowane, gotowane na złoty kolor, następnie powlekane cukrem cynamonowym i podawane z dip karmelowy. Absolutnie NAJLEPSZY sposób na jedzenie jabłek!
Zapomnij o frytkach ziemniaczanych, te frytki jabłkowe są tam, gdzie jest! Po części szarlotka, po części churro, te smakołyki to idealny deser lub przekąska na przyjęcie.
Te frytki jabłkowe to jedna z najlepszych rzeczy, jakie kiedykolwiek jadłem. Ten przepis MUSI SPRÓBOWAĆ. To plasterki jabłka obtoczone w cieście, następnie smażone i zawijane w cukrze cynamonowym. Chociaż te frytki jabłkowe są niesamowite same w sobie, są jeszcze lepsze, gdy dodasz karmel do maczania.
Jak się robi frytki jabłkowe?
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, zrobić frytki jabłkowe to wybrać swoje jabłka. Istnieje niezliczona ilość odmian jabłek, ale niektóre z nich nie nadają się do smażenia, ponieważ zamieniają się w papkę. Gorąco polecam użycie do tego przepisu jabłek Granny Smith, pięknie utrzymują swój kształt i są dostępne w każdym sklepie spożywczym.
Jabłka trzeba wyciąć i obrać, a następnie pokroić w ćwiartki. Pamiętaj, aby pokroić jabłka na kawałki podobnej wielkości, aby ugotowały się w tym samym tempie.
Następnym krokiem jest przygotowanie ciasta, które jest podobne do ciasta naleśnikowego. Podczas przygotowywania ciasta podgrzej trochę oleju do smażenia.
Każdy kawałek jabłka jest zanurzany w cieście, a następnie patelni na złoty kolor. Na koniec obtocz każdy kawałek jabłka w cukrze cynamonowym, gdy wyjdzie z frytkownicy; pamiętaj, aby zrobić to od razu, ponieważ mieszanka cukru najlepiej przylega, gdy jabłka są gorące.
Te frytki jabłkowe prawie smakują jak pączki jabłkowe, a są jeszcze lepsze, gdy dodasz do mieszanki odrobinę karmelu. Możesz użyć karmelowej polewy lodowej lub kubka karmelowego dipu jabłkowego, które zwykle można znaleźć w dziale z produktami w pobliżu świeżych jabłek.
Te frytki jabłkowe są zdecydowanie trochę pobłażliwe, ale tak warto. Zawsze dostają entuzjastyczne recenzje i są super fajne do jedzenia.
Następnym razem, gdy znajdziesz się z kilkoma jabłkami pod ręką, wypróbuj te frytki jabłkowe. Lub nie czekaj i już dziś biegnij do sklepu po składniki – będziesz zadowolony, że to zrobiłeś!
Więcej przepisów na jabłka
- Nachos jabłkowy
- Dip jabłkowo-karmelowy
- Cydr jabłkowy wolno gotujący się do gotowania
- Kotlety jabłkowe wieprzowe
- Ciasto jabłkowo-cynamonowe
Drukuj Pin
Frytki jabłkowe
Składniki
- 3 duże jabłka Granny Smith obrane, wydrążone i pokrojone w ćwiartki
- 3/4 szklanki mleka Używam 1%
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki + 2 łyżki cukru pudru podzielone użyć
- 1 łyżka cynamonu
- olej do smażenia
- 1 szklanka sosu karmelowego lub sosu karmelowego
- gałązki mięty do dekoracji opcjonalnie
Instrukcje
-
W średniej misce wymieszaj razem mleko, mąka, jajko, moc pieczenia i 2 łyżki cukru. Mieszaj, aż będzie gładkie.
-
Umieść pozostały cukier i cynamon na talerzu; mieszać, aby połączyć.
-
Podgrzej 1 cal oleju w garnku do 350 stopni F.
-
Zanurz każdy kawałek jabłka w cieście, a następnie dodaj do garnka z oliwą. Gotuj 4-5 plasterków jabłek na raz przez 3-4 minuty lub do zarumienienia, od czasu do czasu obracając.
-
Wyjmij jabłka z olej i natychmiast rozprowadź w mieszance cukru cynamonowego.
-
Powtórz ten proces z pozostałymi jabłkami.
-
Podawaj frytki jabłkowe natychmiast z sosem karmelowym. W razie potrzeby udekoruj gałązkami mięty.