Lompocs milde middelhavsklima året rundt, afkølet af havbrise og fugtig morgentåge, har givet et ideelt klima til dyrkning af blomster i mere end et århundrede. Lompoc-kysten er det sted, hvor den nordlige og sydlige strøm af Stillehavet mødes, og dette unikke kystfænomen resulterer i de kølige havbrise, der hjælper med at give fremragende vækst- og høstbetingelser for mange sorter af afskårne blomster.
blomsterindustrien i Lompoc-dalen dateres tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, da sennep blev høstet til frø, og i mange årtier blev solgt frø, der blev dyrket lokalt, solgt over hele verdenen og fik Lompoc tilnavnet “Blomsterfrøhovedstad i verden.” Højden af produktionen af blomsterfrø var i 1960’erne og 1970’erne. Men på grund af ændringer i forbrugermarkedet og stigende omkostninger er den lokale frøproduktion næsten forsvundet. I dag er fokus på afskårne blomster og andre landbrugsprodukter inklusive broccoli, blomkål , tørre bønner, salat, selleri og årlige artiskokker.
Selvom der er plantet færre blomster lokalt i de senere år, kommer cirka 80% af afskårne blomsterproduktion i USA fra Californien, og over halvdelen af det kommer fra Santa Barbara County, hvor Lompoc er beliggende. Den største kommercielle blomsteravler i Lompoc er Ocean View Flowers, der er specialiseret i Bells of Ireland, Delphinium, Larkspur og Stock sammen med sommerfyldstoffer og accentvarianter, der bruges af blomsterhandlere og supermarkeder. find blomster dyrket i Lompoc solgt i nationale og lokale købmandsforretninger.