Knoblauchbutter Chicken Tenders

Hühnerzartrezepte

Ich liebe Hühnerbrust, besonders Hühnertender, weil sie der zarteste Teil der Hühnerbrust sind.

Was ist ein Hühnchentender?

Dies sind die langen Fleischstreifen, die an der Unterseite der Hühnerbrust befestigt sind.

Jedes Huhn hat zwei Ausschreibungen. Sie werden oft von Hähnchenbrust gelöst und separat als Filet verkauft.

Sie werden üblicherweise zur Herstellung von Hähnchenstreifen, Hühnerfingern oder Hähnchenfilets verwendet, paniert und frittiert oder im Ofen gebacken.

Wie man Hühnchentender macht?

Dies ist eines der besten Rezepte für Brustfilets, das in einer Pfanne mit Gewürzen, Knoblauchbutter, Salz, Zitronensaft und Kräutern hergestellt wird.

Während ich sie frittiert liebe, führt das Kochen in der Pfanne zu saftigen und erstaunlichen Ergebnissen. Ich liebe eine gut gewürzte gusseiserne Pfanne für dieses Rezept.

Die perfekte Hitze zum Kochen von Angeboten ist hohe Hitze. Dies ist ein einfaches Rezept für Hühnchentender und perfekt zum Mittag- oder Abendessen.

NICHT verkochen, da die Textur trocken und zäh wird.

Kochtipps

Befolgen Sie die folgenden Tipps, um Ihr Huhn saftig und zart zu machen:

• Verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne, da sie sich gleichmäßig erwärmt und die Wärme gut speichert.
• Kochen Sie die Tender bei starker Hitze, damit sie außen bräunen, während Sie die Pfanne behalten Saft im Inneren.
• Fügen Sie dem Huhn Zitronensaft hinzu, um es besonders saftig zu machen.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich die an Tendern befestigte Sehne (Band) essen?

Am Brusttender ist eine Sehne befestigt. Sie sind wie ein kleines weißes Band am Ende des Hühnchenstücks.

Normalerweise schneide ich es vor dem Kochen mit einem Messer oder einer Küchenschere ab. Es hat eine leicht zähe Textur und ist geschmacklos.

Vermeiden Sie es, die Sehne von Hand abzuziehen, da das Abziehen der gesamten Sehne dazu führt, dass der Hühnerzart auseinander fällt.

Kann ich Hühnerbrust verwenden, um dieses Rezept zu erstellen?

Auf jeden Fall! Angebote sind Teil der Hähnchenbrust, werden jedoch separat verkauft.

Wenn Sie normale Hähnchenbrust verwenden, schneiden Sie das Brustfleisch in Streifen, die den Angeboten ähneln.

Ist es gesund?

Ja, Brusttender sind sehr gesund weil sie mageres weißes Fleisch mit wenig Fettgehalt sind.

Sie sind auch hautlos und ohne Knochen, kalorienärmer, weil keine Haut an ihnen haftet.

Wie viele Kalorien pro Portion?

Dieses Rezept enthält nur 311 Kalorien pro Portion.

Was soll mit Brusttendern serviert werden?

Servieren Sie dieses Gericht mit Beilagen. Für eine gesunde Mahlzeit und ein einfaches Abendessen unter der Woche empfehle ich die folgenden Rezepte.