파니 어 레시피 – 쉽고 놀라운 60 가지 & 단계별 동영상 &이있는 맛있는 인도 파니 레시피. Paneer는 인도 요리에 사용되는 기본적인 종류의 치즈입니다. 렌즈 콩과는 별개로 채식 인디언들에게 가장 흔한 단백질과 칼슘 공급원입니다. 레몬 주스, 구연산 또는 식초와 같은 산성 성분으로 뜨거운 우유를 응고하여 만듭니다. 나중에 응고 된 우유 고형분을 모슬린 천으로 배출 한 다음 무거운 물체로 눌러 파니에 블록을 만듭니다. 그런 다음 큐브로 자르고 파니 레시피에서 사용합니다.
그러나 스크램블 또는 설정되지 않은 형식으로도 사용할 수 있습니다. Paneer는 카레, 쌀 요리, 스낵, 애피타이저, 케이크 및 심지어 많은 디저트에 널리 사용됩니다.
대부분의 사람들은 부드럽고 매끄러운 마카 니 그레이비 또는 팔락 그레이비를 좋아합니다. 이 2 가지는 파니로 만든 가장 인기있는 요리이지만, 잘 알려지지 않았지만 매우 맛있는 & 풍미 가득한 요리가 많이 있습니다.
저는 아이들이 어떤 형태로든 좋아하기 때문에 격일로 다양한 종류의 파니 요리를 만듭니다. 쉽게 액세스 할 수 있도록 여기에 모두 정리했습니다. 따라서 쉽게 참조 할 수 있도록이 링크를 파니 레 레시피에 북마크하십시오!
이 60 개의 파니 레시피 모음은 거의 식료품 저장실 스테이플로 가정에서 레스토랑 품질의 음식을 만드는 데 도움이됩니다. 이들 중 대부분은 레스토랑 스타일, 건강식, 가정식, 북부 인도 및 남부 인도 요리법입니다. 이 게시물에는 또한 chenna aka paneer로 만든 쉬운 간식 & 인기있는 인도 과자도 포함되어 있습니다.
대부분의 사람들은 상점에서 구입 한 파니를 사용하는 것을 선호합니다. 그러나 파니를 만드는 방법에 대한이 게시물을 따라 집에서 만들 수도 있습니다. 모든 조리법은 상점에서 구입하거나 직접 만든 파니와 함께 작동합니다. 구입 한 상점을 사용하는 경우 전분이나 첨가제가없는 상점을 선택하십시오.
채식주의 자라면 대부분의 레시피에서 인도 치즈를 두부로 대체 할 수 있습니다. 일부 레시피는 캐슈 크림이나 비건 크림으로 대체 할 수있는 크림도 사용합니다.
쉽게 접근 할 수 있도록이 60 가지 레시피를 5 개 섹션에 넣었습니다.
- Top 파니 어 레시피 10 가지 – 파니 어 그레이비 레시피
- 파니 어 드라이 레시피 – 애피타이저
- 파니 어 스낵 및 사이드
- 홈 스타일 간단한 파니 어 레시피
- 파니 어 과자
상위 10 가지 파니 레시피
파니 어 요리는 독특한 풍미, 질감 및 맛으로 인도 레스토랑에서 매우 인기가 있습니다. 이 섹션에서는 레스토랑 메뉴에서 찾을 수있는 거의 모든 인기있는 그레이비 요리를 만드는 데 도움이되는 레시피를 찾을 수 있습니다. 대부분의 경우 파니 어는 양파, 토마토, 피망, 완두콩과 같은 야채와 함께 조리됩니다. & 잎이 많은 채소.
완전한 채식 인도식 식사를 위해 이들 중 하나를 버터 naan, roti, Jeera 쌀 또는 일반 바 스마티 쌀. 야채 샐러드를 곁들인 라씨는 함께 먹기 좋습니다.
파니 어 그레이비 요리법
파니 어 버터 마살라는 파 네르가 만든 가장 인기있는 인도 파니 요리법 중 하나입니다. 부드럽고 매끄럽고 크리미 한 & 맛있고 풍미 가득한 카레. 이 레시피는 단순함과 놀라운 맛으로 항상 승자였습니다. 버터 마살라라고도 알려진 카레베이스에는 양파, 토마토, 다양한 향신료, 캐슈 너트 및 허브가 필요합니다. 초보자 용 레시피이며 30 분 이내에 완료 할 수 있습니다.
Paneer lababdar는 삶은 양파, 토마토, 향신료 및 붉은 고추로 그레이비를 만드는 쉽고 맛있는 파니 레시피입니다. 이 끓는 단계는 요리에 독특한 맛을 제공합니다. 버터 마살라와 매우 비슷하지만 버터를 사용하지 않고 다른 것보다 약간 매운 맛이납니다. phulka, jeera 쌀 또는 일반 바 스마티와 함께 제공하세요.
Kadai paneer 그레이비는 kadai masala로 알려진 갓 빻은 향신료로 만든 간단하면서도 매우 풍미있는 요리입니다. 카 다이 마살라와 피망을 사용하여이 요리를 독특하고 풍미 있고 맛있게 만듭니다. 이 게시물에서 건식 및 그레이비 카 다이 파니 (kadai paneer) 레시피라는 두 가지 레시피를 공유했습니다.
Malai kofta curry는 파삭 파삭하게 튀긴 파 네르 코프 타에 부드럽고 맛있는 말라이 그레이비를 곁들인 인기있는 북인도 요리입니다. koftas는 파니에, 감자, 향신료 및 허브로 만들어집니다.이것들은 튀기거나 오븐에서 구워 지거나 팬에서 얕게 튀길 수 있습니다.
말라이 그레이비는 맛있고 크림 같으며 버터 마살라와 매우 비슷합니다. 특별한 주말 식사 나 파티를 위해이 레시피를 예약하십시오. 이 레시피를 쉽게 수정하여 북인도 레스토랑에서 제공되는 흰색 말라이 코프 타를 만들 수 있습니다. 레시피에서 자세한 내용을 확인하세요.
Palak Paneer는 또 다른 맛있고 시금치 그레이비에 파니를 첨가하여 만든 화려한 요리. 팔락 파니에 레시피를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 여기서 공유하는 레시피는 대부분의 레스토랑에서 제공하는 것보다 훨씬 더 맛이 좋은 팔락 파니를 제공합니다.
시금치의 생생한 색을 보존하고 싶다면이 조리법을 꼭 시도해보십시오. Palak는 여기에서 데 치지 않아 요리의 영양소, 맛 및 색상을 유지하는 데 도움이됩니다.
Mughlai shahi paneer는 Mughlai 요리를 개조 한 요리입니다. shahi라는 용어는 왕실 또는 부자를 의미합니다. 따라서 접시를 풍부하게 만들기 위해 견과류, 씨앗 및 향신료와 같은 크림 같고 향기로운 재료가 사용됩니다. 대부분의 파니 어 레시피는 그레이비베이스로 토마토를 사용하지만, 이것은 그렇지 않습니다. 대신 요구르트 나 인도 커드가 부드러운 탱에 사용됩니다.
레스토랑 스타일 칠리 파니는 새콤 달콤하고 매운 칠리 소스에 바삭 바삭 파니를 던져 만든 매우 인기있는 인도 중국식 애피타이저입니다. 이 요리는 길거리 음식으로 더 널리 알려져 있으며 하카 국수와 함께 먹습니다.
이 요리에는 건조, 반 건조 및 그레이비 칠리 파니 레시피의 3 가지 변형이 있습니다. 나는 또한 요리를 건강하게 만들기위한 많은 팁과 함께 두 가지를 만드는 방법을 공유했습니다. 프라이팬, 그릴 또는 얕은 프라이팬을 사용할 수 있습니다.
레스토랑 style matar paneer는 또 다른 인기있는 북인도 레스토랑 스타일 요리입니다. Matar는 완두콩을 뜻하는 힌디어입니다. 이 요리는 양파 토마토 그레이비에 신선 또는 냉동 완두콩 & 파니를 추가하여 만듭니다. 다시 한 번 여러 가지 방법이 있습니다.
저는 mutter paneer 레시피를 만드는 두 가지 방법을 공유했습니다. 하나는 내 레시피이고 다른 하나는 펀 자비 레시피입니다.
Paneer tikka masala는 세계적으로 유명한 치킨 tikka masala의 변형입니다. 여기서 파니는 고기를 대체하여 채식 티카 마살라로 만듭니다. Tikka는 절인 구운 파니입니다. 이 게시물에서는 오븐에있는 팬 (스토브) &에 티카를 굽는 두 가지 방법을 모두 보여주었습니다.
구이 파니를 더한 두꺼운 크림 그레이비를 만듭니다. 게시물에 설명 된 dungar 방법 (요리를 훈제)에 따라 훈제 풍미와 같은 진짜 탄두리 구이를 얻을 수도 있습니다.
Paneer Makhani는 맛있고 인기있는 Punjabi 파니 에르 레시피입니다. 이 레시피에는 양파가 사용되지 않으므로 준비가 여기에서 공유되는 다른 파니 어 레시피보다 훨씬 간단합니다. 마카 니 그레이비는 퓌레 토마토 & 캐슈와 향신료와 카 수리 메티를 함께 요리하여 만듭니다.
Achari paneer 그레이비는 카레나 그레이비에 피클 링 향신료를 곁들인 또 다른 북부 인도 요리입니다. Achar는 피클을 의미하므로 일반적 으로이 요리를 만드는 데 사용되는 향신료는 북인도 피클에서 사용되는 것과 동일합니다. 이 요리는 독특한 풍미가 있으며 약간 더 뜨겁습니다. 이 요리에는 크림이 사용되지 않고 요구르트가 추가됩니다.
파니 어 레시피 – 전채 요리
이 요리는 인도식, 인도식-중국식 식사에서 애피타이저 / 스타터 또는 사이드로 제공 될 수 있습니다. 랩이나 카티 롤의 채우기로 사용할 수도 있습니다.
Paneer tikka는 인도 레스토랑에서 가장 많이 주문되는 채식 스타터 또는 애피타이저입니다. 이 요리는 매운 요거트에 인도 치즈를 절인 후 완벽하게 구워서 만듭니다. 원래 tikkas는 구운 음식에 연기가 나는 향기를 불어 넣는 점토 오븐 인 tandoor에서 구워졌습니다. 그러나이 요리를 팬이나 오븐에서 구워서 집에서 복제 할 수 있습니다.
Paneer manchurian은 Indo-Chinese chilli paneer와 매우 유사합니다. .먼저 파니 어는 바삭 바삭한 질감을 얻기 위해 반죽을 튀 깁니다. 그런 다음 맛있는 만주 소스에 던져집니다. Paneer Manchurian은 일반적으로 야채 국수 또는 볶음밥과 함께 먹습니다. 이 게시물에서 건방진 버전을 공유했습니다. 더 건강한 버전을 위해 팬에 튀기거나 치즈를 굽고 사용할 수도 있습니다.
Spicy Schezwan Paneer는 파니에와 schezwan 소스로 만든 또 다른 인기있는 인도-중국 요리입니다. 이것은 칠리 파니와 파니 만주와 매우 비슷하지만 여기에는 schezwan 소스가 사용됩니다. Schezwan 소스는 Schezwan 고추로 만든 매콤하고 풍미 가득한 소스입니다.
이 레시피를 만들기 위해 기성품 schezwan 소스가 필요하지 않습니다. 이 레시피에서 소스를 신선하게 만드는 방법을 공유했습니다.
기본 재료를 사용하여 간단한 가정식으로 만든 마늘 파니 레시피입니다. 그것은 건강한 요리법이며 정제 된 밀가루를 사용하지 않고 튀겨지지 않고 기성 소스를 사용하지 않습니다. 게시물에서 공유 한 신선한 수제 소스로 만들어졌습니다.
일반 바 스마티 쌀, 국수를 곁들인 반찬으로 제공하거나 스타터 또는 간식으로도 제공 할 수 있습니다. 또한 로티로 포장 할 수 있으며 파니 카티 롤로 사용할 수 있습니다.
Paneer 65는 템퍼링 향신료, 카레 잎 및 커드에 바삭 바삭한 파니를 던져 만든 적당히 매운 맛의 바삭한 전채 요리입니다. & 인기있는 남인도 치킨 65를 개조 한 것입니다. 카레 잎의 독특한 향기가 나는이 요리는 매우 맛있습니다.
새로운 파니 요리를 찾고 있다면 반드시 시도해보십시오. 남인도 요리에 사이드로 제공합니다.
파니 어 레시피 – 스낵 & 사이드
이 스낵은 저녁 티타임 스낵으로 사용하기에 좋습니다. 마살라 차 또는 필터 커피.
Paneer Pakora는 그램 가루, 향신료 및 인도 치즈로 만든 간식입니다. 이 인도 코티지 치즈를 만들기 위해 매콤한 그램 밀가루 반죽에 담그고 튀겨집니다. 이 바삭 바삭한 튀김 파코라는 내부가 부드럽고 민트 처트니 또는 붉은 마늘 처트니와 함께 놀랍습니다. 이 레시피는 간단한 조리법이며 저녁 간식으로 25 분 이내에 만들 수 있습니다.
파니 어 치즈 토스트는 치즈 스낵을 좋아한다면 꼭 먹어야 할 레시피입니다. 이들은 중독성이 강하고 훌륭한 파티 간식을 만듭니다. 이들은 파니에, 모짜렐라 치즈, 인도 향신료 및 허브로 만들어집니다. 팬 (스토브)이나 오븐에서 만들 수 있습니다. 동일한 레시피를 사용하여 샌드위치를 만들 수 있습니다.
Dahi kabab은 요거트, 파니에, 그램 밀가루 및 향신료로 만든 북인도 채식 간식입니다. 이 dahi kababs는 외부에서 매우 바삭하고 입에서 녹는 질감으로 부드러운 내부입니다. 놀랍도록 맛 있으며 민트 처트니와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
3 가지 방법으로 창 샌드위치. 내 아이들의 샌드위치에있는 러브 파니. 그래서 저는 종종 아침과 간식으로 만듭니다. 나는 포스트에서 3 가지 쉬운 아이들의 친근한 파니 어 레시피를 공유했습니다. 유아에게도 좋습니다. 소스를 건너 뛰거나 유아용 그린 처트니 또는 페스토를 사용할 수 있습니다.
10 분 안에 파니 어 부르지 샌드위치. paneer를 사용하여 10 분 이내에 무엇을 만들 수 있는지 궁금하다면. 그렇다면이 파니 어 레시피는 절대적으로 당신을위한 것입니다. 식료품 저장실 스테이플로 만든이 조리법은 단순함과 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다.
Paneer Cutlet은 아이들에게 친숙한 간식이기 때문에 제가 블로그에서 공유 한 가장 오래된 파니 레 레시피 중 하나입니다. 이들은 치즈 맛이 나고 바삭하며 팬에 튀긴 팬 튀김 패티입니다. 이 조리법은 또한 야채, 향신료 및 일부 신선한 허브를 사용합니다.
녹색 처트니 또는 평야와 함께 뜨겁거나 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다. 이것들은 아이들의 학교 상자에서도 잘 어울립니다. 오븐에서 구울 수도 있습니다.
Paneer 팝콘은 아이들에게 친숙한 파니 어 레시피로, 작은 덩어리의 인도 치즈를 반죽하고 빵가루를 입히고 튀겨 황금색의 바삭하고 맛있는 팝콘을 만듭니다. 약간 매운 맛이 나며 파티 간식으로도 잘 어울립니다. 그린 처트니, 케첩 또는 요거트 소스와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.
빵 파니 어 롤은 부서진 파니, 완두콩, 향신료 및 허브로 만듭니다. 이 매운 파니를 만들기 위해 빵에 채우고 시가에 굴립니다. 이들은 얕게 튀기거나, 팬에 튀기거나, 구워 지거나 바삭해질 때까지 튀길 수 있습니다. 이들은 차 또는 처트니와 함께 뜨겁게 제공하는 것이 가장 좋습니다. 조리법은 어린이들에게 친숙하며 어른들도 좋아할 수 있습니다.
더 많은 파네 레시피 – 홈 스타일 레시피
이러한 레시피는 식당에서 만드는 방식과 정확히 다릅니다. 그래서 이것들은 그것들을 만드는 나의 버전이지만 그들이 당신에게 최선을 줄 것입니다. 항상 똑같은 파니 요리에 너무 지루하다면 변화를 위해 시도해보세요.
파니 어도 퍄자는 풍부하고 맛있는 북인도 요리입니다. 만약 당신이 좋은 일을하는데 실패했다면 이것을 시도해보십시오. 매우 간단하고 맛 있으며 준비하기 쉽습니다. 이 레시피의 독특함은 마지막 단계에서 양파와 고추를 템퍼링하는 데 있습니다. 이것은 roti, paratha, phulka, jeera rice 또는 plain basmathi와 잘 어울립니다.
Paneer kurma / korma는 맛있는 코마 그레이비에 들어있는 부드러운 파니입니다. 이 홈 스타일 파니 레 레시피는 엄마에게서 온 것이며 나는 그녀가 매우 맛있는 코마를 만든다는 것을 인정해야합니다. 이 레시피는 양귀비 씨와 코코넛을 사용하여 크림 같은 두꺼운 질감을 만듭니다.
그러나 조리법에서 언급 한 대용 물로 만들 수도 있습니다. 이것은 roti, paratha, phulka, jeera rice 또는 plain basmathi와 잘 어울립니다.
Easy Paneer jalfrezi는 매운 잘 프레지베이스에 피망으로 파니를 요리하여 만듭니다. 대부분 영국의 레스토랑 &에서 제공됩니다. 이 파니 레시피는 집에서 만드는 방법입니다. 케첩을 뺀 고기 버전과 거의 비슷합니다. 이것은 roti와 잘 어울립니다.
기본 요리법
Paneer Bhurji – Bhurji는 스크램블을 의미합니다. 여기이 게시물에서 나는 집에서 자신의 파니를 만드는 방법과 매운 bhurji 일명 파니 스크램블을 만드는 방법을 보여주었습니다. 이것은 수제 파니를 선호하거나 여전히 덩어리를 먹을 수없는 어린 아이들이있는 경우 시도해 볼 수있는 좋은 레시피입니다.
이 요리는 약간의 양념을 냈으며 어른들을 위해 양념을 할 수도 있습니다. 로티, 빵 또는 풀 카와 함께 제공하세요.
Aloo paneer – 감자, 향신료, 인도 코티지 치즈로 만든 간단한 레시피입니다. 이것은 식사로 제공 할 수있는 반찬이며 도시락이나 학교 상자에도 잘 어울립니다. 이 조리법에서는 모든 재료를 팬에 볶아서 풍미를 낸 다음 향신료 가루를 추가합니다.
야채 파니 볶음 – 간단한 음식을 좋아한다면 꼭 시도해보세요. 파니 어를 첨가하여 튀긴 혼합 야채를 볶습니다. 이것은 식사에 반찬으로 제공하거나 일반 쌀과 함께 제공 할 수 있습니다. 빵, 로티 또는 바 스마티 쌀과 함께 사무실 티핀 상자 나 학교 상자에 포장 할 수 있습니다.
타와 파니 에르 마살라는 큰 타와에서 만든 인기있는 인도 길거리 음식 중 하나입니다. Tawa는 철판에 대한 힌디어 용어입니다. 이 조리법의 용이성은 로티스를 구운 후 타와를 만드는 것입니다. 이 요리의 명물은 철 타와 / 철판으로 만들 때 독특한 향을 낸다는 것입니다.
이 파니에 레시피는 블렌딩이 필요없고 잘게 잘린 양파와 토마토로만 만들었 기 때문에 쉽게 만들 수 있습니다. 이 요리는 매콤하고 뜨겁고 맛있습니다. 레스토랑에서 제공하는 요리와 마찬가지로 그레이비는 부드럽 지 않지만 두툼하지만 여전히 맛이 좋습니다.
Methi paneer는 호로 파 잎, 파니, 양파 및 토마토로 만든 간단한 카레입니다. 이것은 신선하거나 냉동 된 메티 잎으로 만들 수있는 간단하면서도 건강한 요리입니다. 이것은 바 스마티 쌀, jeera 쌀 또는 phulkas와 잘 어울립니다.
Paneer palak rolls are healthy & palak paratha로 만든 맛있는 로티 롤 & paneer bhurji . 잎이 많은 채소를 가족의 식단에 몰래 들어 가려고한다면이 방법을 시도해보십시오. 이건 우리 집에서 매주 열리는 일입니다. 이것들은 아침, 저녁 또는 학교 상자에 아주 잘 어울립니다. 집에 까다로운 아이들이 있다면 꼭 시도해보십시오. 그들은 분명히이 다채로운 팔락 롤을 좋아할 것입니다.
Paneer paratha는 원래 parathas에 무너지고 매운 파니를 채워서 만들어졌습니다.이것은 제가 유아용으로 만든 간단한 어린이 친화적 인 조리법으로, 반죽을 채우는 대신 파니에를 추가합니다. 이 parathas는 유아에게도 훌륭한 핑거 푸드를 만들고 학교 상자에서도 잘 어울립니다. 이 파니 어 파라 타는 매우 빠르게 만들 수 있으며 처트니와 함께 먹는 것이 가장 좋습니다.
Easy paneer palak bhurji는 palak 일명 시금치, 파니 및 기본 향신료로 만든 건강한 파니 레시피입니다. 이것은 일반 버전과 같이 양파, 토마토 또는 마늘이없는 레시피입니다. 그래서 이것은 까다로운 어린이 친화적 버전입니다. 이 카레는 다지기 작업이 많지 않기 때문에 급할 때 만들기에 좋습니다.
팔락을 호로 파 또는 원하는 다른 잎이 많은 채소로 대체 할 수도 있습니다. 로티 롤, 랩 및 샌드위치를 만드는 데 적합합니다.
Amritsari paneer는 내 아이들을 위해 paneer tikka를 만드는 방법입니다. 이 레시피는 두부와 채소를 추가하지 않고 티카를 만드는 단순화 된 버전입니다. 특히 조리법에서 요거트 요리를 요구하는 경우 요거트를 사용하지 않는 경우가 있습니다. 그래서 저는 아이들을 위해이 amritsari paneer를 만듭니다. 어떤 인도 음식에도 잘 어울립니다.
간식으로 제공하거나 카티 롤에 녹색 처트니와 재료를 칠할 수도 있습니다.
Paneer & 달걀은 dhabas에서 인기있는 콤보입니다. 그것은 dhaba 스타일의 계란 카레와 거의 같은 방식으로 만들어 지지만 파니를 추가합니다. 똑같은 파니에 접시를 돌리는 것이 너무 지루하다면 이것을 시도해 볼 수 있습니다. 로티스와 함께 제공하세요.
파니 어 라이스 요리법
파니 어 풀라 오는 향신료, 바 스마티 라이스, 민트 잎으로 만든 인도 필라프입니다. 이 파니 풀라 오는 바삭 바삭한 팬 프라이드 파니 어를 얹은 것입니다. 이것은 일반 풀 라오에 단백질을 추가하는 좋은 방법입니다. 이 요리를 만들기 위해 파니에는 쌀로 요리하지 않고 팬에 튀겨서 얹습니다.
풀 라오에서 지나치게 익힌 고무창에 지루하다면 한번 시도해보세요.
Paneer Biryani는 덤 스타일로 만든 겹겹이 쌓인 쌀 요리입니다. 이것은 하나의 냄비 비리 야니가 아닙니다. Paneer는 향신료, 허브 및 바 스마티 쌀의 풍미를 끌어 내기 위해 저열에서 절인 후 덤으로 조리됩니다. 간단히 말해서 이것은 절인 파니가 바닥에 겹쳐지고 부분적으로 조리 된 바 스마티 쌀이 다음에 겹쳐지는 파니 레 레시피입니다.
냄비는 밀봉되고 저온에서 조리됩니다. 정통 dum biryani의 채식 버전을 사용해보세요.
2 가지 방법 Paneer 볶음밥 – 저는이 게시물에서 2 개의 파니 어 레시피를 공유했습니다. 첫 번째는 어린이 친화적 인 레시피이고 다른 하나는 매운 버전입니다. 따라서 인도 중국어 버전과 다른 인도 버전을 찾을 수 있습니다. 이 두 가지 모두 간단한 저녁 식사를 제공하며 학교 또는 사무실 상자에서도 잘 어울립니다.
파니 어 레시피 – 과자
일부 벵골 과자는 응유 또는 파니로 만들어집니다. 그것은 chenna로 알려져 있습니다. 다음은 chenna aka paneer를 사용하는 몇 가지 요리법입니다.
Kalakand는 우유와 설탕으로 만든 전통적인 달콤한 요리입니다. 나는 20 분도 안되는 시간에 만들 수있는 전통적인 kalakand의 인스턴트 버전을 공유했습니다. 이 파니 어 레시피는 매우 편리하며 주방에서 장시간 수고하고 싶지 않을 때 시도해 볼 수있는 훌륭한 레시피입니다.
전통적인 레시피는 우유를 몇 시간 동안 계속 저으면서 끓여서 만들지 만 인스턴트 버전은 시간을 절약 해줍니다.
Gajar kalakand는 제가 공유 한 인스턴트 kalakand의 변형입니다. 하지만 이건 신선한 당근이 더해져 있습니다. 차갑게 제공되며 여름 디저트로 가장 좋습니다.
Rasmalai는 설탕 시럽에 체나 디스크를 끓인 다음 두꺼운 우유에 담근 가장 인기있는 벵골 디저트입니다. 사프란과 카 다몬 가루로 맛을냅니다. 이 조리법은 집에서 완벽하고 부드럽고 육즙이 많은 라스 말라이를 만드는 방법을 알려줍니다.
Rasgulla는 chenna 또는 paneer로 만든 또 다른 인기있는 인도 디저트입니다. 우유 덩어리는 배수되어 작은 공으로 만들어집니다. 이들은 부풀어지고 해면질 때까지 뜨거운 카 다몬 맛의 설탕 시럽에서 끓입니다. 단계별 사진 가이드로 해면질, 흰색 및 부풀린 라스 굴라 만드는 법을 배워보세요.
Sandesh는 체 나와 감미료로 만든 빠른 과자입니다. Sandesh를 만드는 방법에는 여러 가지가 있습니다.나는이 레시피의 가장 기본적인 버전을 보여 주었다. 이것은 배수 된 파니를 부드러운 질감으로 으깨서 만든 것이다. 그런 다음 설탕으로 살짝 볶습니다. 토핑에 따라 다른 맛으로 만들 수 있습니다.
Malai ladoo는 파니에, 설탕, 카 다몬 파우더, 크림 또는 우유로 만든 쉬운 과자입니다. 쉽게 만들고 맛있게 맛볼 수 있습니다.
Chum chum은 rasgulla와 매우 유사한 또 다른 벵골 식 과자입니다. 그러나 chum chum은 고형 우유와 견과류로 채워져 있습니다.
빠른 요리법
Paneer payasam은 진한 우유 나 연유에 파니를 첨가하는 크림 같고 맛있는 푸딩입니다. 이것은 쉬운 요리이며 차가운 디저트로 제공 할 수 있습니다.
초콜릿 rasmalai는 코코아와 연유로 만든 rasmalai의 변형입니다. 당신이 초콜릿과 파니를 좋아한다면, 이것을 시도해야합니다.
초콜릿 sandesh는 파니에 (chenna) 코코아와 설탕으로 만들어집니다. 입안에서 녹는 식감과 맛이 좋습니다.