Hvitløk smør kylling anbud

Tenderoppskrifter for kylling

Jeg elsker kyllingbryst, spesielt kyllinganbud fordi de er den ømeste delen av kyllingbrystet.

Hva er en kyllingmør?

De er de lange kjøttstrimlene festet til undersiden av kyllingbrystene.

Hver kylling har to anbud. De blir ofte løsrevet fra kyllingbrystene og selges separat som indrefilet.

De brukes ofte til å lage kyllingstrimler, kyllingfingre eller kyllingfilet, panert og stekt eller bakt i ovnen.

Hvordan lage kylling anbud?

Dette er en av de beste brystmøreoppskriftene, laget i en skillet med krydder, hvitløkssmør, salt, sitronsaft og urt.

Mens jeg elsker dem frityrstekt, produserer skillet matlaging saftige og fantastiske resultater. Jeg elsker en godt krydret stekepanne for denne oppskriften.

Den perfekte varmen for å lage anbud er høy varme. Dette er en enkel oppskrift på kylling anbud og perfekt til lunsj eller middag.

IKKE overkok fordi teksturen blir tørr og seig.

Cook’s Tips

For å gjøre kyllingen din saftig og øm, følg tipsene nedenfor:

• Bruk en støpejernspanne fordi den varmes opp jevnt og holder på varmen godt.
• Stek anbudene på høy varme slik at de såres til å brune på utsiden mens du beholder juice inni.
• Tilsett sitronsaft i kyllingen for å gjøre dem ekstra saftige.

Ofte stilte spørsmål

Kan jeg spise sene (ligament) festet til anbud?

Det er en sene festet til brystmørtelen. De er som lite hvitt leddbånd på enden av kyllingstykket.

Jeg pleier å trimme den av med en kniv eller et sakser før matlaging. Den er litt seig i tekstur og den er smakløs.

Unngå å trekke av senen for hånd, da hele sene fjernes.

Kan jeg bruke kyllingbryst til å lage denne oppskriften?

Absolutt! Anbud er en del av kyllingbrystene, men de selges separat.

Hvis du bruker vanlige kyllingbryst, kutt du brystkjøttet i strimler som ligner på anbudene.

Er det sunt?

Ja, brystbud er veldig sunne fordi de er magert hvitt kjøtt med lite fettinnhold.

De er også skinnfrie og benfrie, med lite kalorier fordi det ikke er hud festet til dem.

Hvor mange kalorier per porsjon?

Denne oppskriften er bare 311 kalorier per porsjon.

Hva skal jeg servere med brysttender?

Server denne retten med tilbehør. For et sunt måltid og en enkel kveldsmiddag, anbefaler jeg følgende oppskrifter.