Je dag beginnen met citroenwater is een ritueel dat gepaard gaat met veel verheven beloften. Van een afslankkuur tot het laten stralen van uw huid alsof u net uit de spa bent gestapt, deze populaire dranktrend zal niet snel verdwijnen.
Citroenwater – wat gewoon water en citroensap is met elkaar vermengd – is zeker een verfrissende en gemakkelijke drank om van te genieten. Het drinken van citroenwater is vooral verbonden met het alkalische dieet, dat theoretiseert dat het eten van alkaliserend voedsel onze pH-waarden in evenwicht kan brengen en een hele reeks ziekten kan voorkomen. Hoewel citroensap van nature een lage pH heeft en als zuur wordt beschouwd voordat het wordt geconsumeerd, is het eigenlijk alkaliserend na consumptie. Ondanks de lage pH wordt citroensap als alkalisch vormend beschouwd omdat het na metabolisatie een alkalische as achterlaat in de lichaam ‘, legt de geregistreerde diëtiste Lauren O’ Connor, RDN, eigenaar van Nutri Savvy Health en auteur van The Healthy Alkaline Diet Guide uit.
Hoewel er geen sluitend wetenschappelijk bewijs is om deze theorie te ondersteunen, is zure as eerder dan alkalische as – kan het risico op bepaalde ziekten, zoals osteoporose, verhogen. Omgekeerd wordt gedacht dat alkalische as beschermend is tegen bepaalde negatieve gezondheidsresultaten. Het eten van meer voedsel dat alkalisch is in het lichaam wordt verondersteld het lichaam te ‘alkaliseren’ en daarom bescherming te bieden. Alkalisch voedsel is niet beperkt tot citroenwater en omvat ook ander fruit, groenten en peulvruchten.
Dus , wat gebeurt er echt met je lichaam als je elke dag citroenwater drinkt? Lees verder om erachter te komen of het beginnen van je dag met citroenwater slechts een trend is, of dat er echt gezondheidsvoordeel aan verbonden is.
Kan een gezond immuunsysteem ondersteunen
Op zoek naar een vitamine C-boost tijdens het koude- en griepseizoen? Het sap van een citroen bevat 18 mg vitamine C Ter referentie: volwassenen hebben tussen de 75 en 130 mg van deze vitamine nodig, afhankelijk van hun geslacht en levensfase.
De dag beginnen met een boost van vitamine C uit citroensap helpt de afweer van het lichaam. Hoewel een kopje citroenwater waarschijnlijk niet 100% van uw dagelijkse behoeften zal vervullen, begint uw dag met een voorsprong door voldoende van deze belangrijke voedingsstof binnen te krijgen. Pak een kiwi op weg naar buiten en u zult in wezen haal je vitamine C-vulling voor vandaag, of kom in ieder geval heel dichtbij.
BLIJF OP DE HOOGTE: meld je aan voor onze nieuwsbrief om het laatste voedingsnieuws rechtstreeks in je inbox te ontvangen.
Kan refluxsymptomen verergeren
“Citroenen zijn van nature zuur met een pH tussen 2 en 3. Dat is slecht nieuws voor mensen met zure reflux, omdat zuur voedsel brandend maagzuur kan veroorzaken en een reeds ontstoken keel (een symptoom van stille reflux) “, legt O” Connor uit.
Kan het risico op nierstenen verminderen
Citraat, een zout in citroenzuur, bindt zich aan calcium en helpt de vorming van nierstenen te blokkeren. Citrusvruchten en sappen zijn een bekende natuurlijke bron van voedingscitraat. Van alle citroensappen lijkt citroensap de hoogste concentratie van dit niersteenblokkerende zout te bevatten.
Gegevens suggereren dat degenen die het risico lopen nierstenen te krijgen en citroensap consumeren, consequent een lager tarief ervaren van het passeren van nierstenen in vergelijking met degenen die geen citroensap consumeren. Merk op dat veel van de gegevens die de relatie tussen de inname van citroensap en nierstenen onderzoeken, personen gebruikten die limonade dronken en niet puur citroensap.
Kan je gehydrateerd houden
Ongeveer 75% van de Amerikanen is uitgedroogd, wat betekent dat ze niet genoeg vocht opnemen. Mensen die uitgedroogd zijn, kunnen constipatie en duizeligheid ervaren, samen met andere symptomen van onvoldoende water drinken. Door citroenwater te drinken komt er vloeistof in je lichaam – een van de beste manieren om uitdroging tegen te gaan. Als je citroensap aan je water toevoegt, simpelweg omdat je van de knapperige smaak geniet, en als gevolg daarvan, je meer vloeibaar gaat drinken, ga dan zeker naar Lemon Water Town!
Kan tanderosie veroorzaken
“Elke zure drank zoals citroenwater zal na verloop van tijd het tandglazuur slijten”, legt Jack uit Hirschfeld, DDS, een klinisch instructeur aan de School of Dental Medicine van het Lake Erie College of Osteopathic Medicine. Als u langzaam uw glazuur – of de buitenste laag van uw tanden – erodeert, stelt u mogelijk uw tanden op omdat u gevoeliger of vatbaarder bent tot holtes verderop. Citroenwater is niet de enige bekende drank die dit doet. Het staat ook op de lijst met wat er met je lichaam gebeurt als je elke dag Seltzer drinkt.
Kan resulteren in een verbeterde cardiovasculaire status
Als dat zo is bereid om wat knoflook in uw citroenwater-brouwsel te gooien, merkt u mogelijk verbeterde cardiovasculaire risicofactoren zoals bloeddruk en cholesterolgehalte in het bloed.
Volgens gegevens uit een studie gepubliceerd in het International Journal of Preventive Medicine, waren mensen die als hyperlipidemisch werden beschouwd (wanneer uw bloed te veel vetten bevat) en die gedurende 8 weken dagelijks een drank dronken gemaakt van 20 gram knoflook en 1 eetlepel citroensap meer verbeterd cardiovasculaire resultaten in vergelijking met mensen die deze drank niet gebruikten. Resultaten waren onder meer een verbeterde bloeddruk en verbeterde lipideniveaus.
Citrusvruchtensappen, zoals citroensap, bevatten van nature een unieke flavonoï had hesperidin gebeld. De consistente inname van hesperidine is in verband gebracht met een verbeterde systolische bloeddruk bij mensen die als licht hypertensief worden beschouwd, naast andere positieve resultaten.