Korpusy grzybów Cordyceps są bogate w beta-glukany, które są najsilniejszym immunomodulatorem znanym ludzkości. Badania dowiodły, że ciała Cordyceps militaris składają się do 35% z beta-glukanów. Oprócz beta-glukanów, Cordyceps militaris w końcowej fazie wzrostu, formowania i rozpraszania swoich zarodników, wytwarza w owocniku bardzo unikalne i silne związki, takie jak kordycepina, adenozyna, kordymina, ergosterol, witamina B12 itp., Które mają szereg inne korzyści poza efektami modulowania odporności obserwowanymi przez beta-glukany.
Obecnie beta-glukany znajdują się również w owsie, jęczmieniu i drożdżach, ale są w bardzo mniejszej ilości w porównaniu z grzybami. Komórki grzybów są zbudowane głównie z chityny, beta-glukanów i innych składników, które są uwięzione w ścianach komórek grzybów i nie są łatwo uwalniane, aby uwolnić niezbędne mikroskładniki odżywcze, dlatego może nie przynosić korzyści i możesz nie odczuwać żadnych efekt terapeutyczny po spożyciu na surowo. Dlatego przed spożyciem grzyby należy dobrze ugotować. Gotowanie pomaga w rozkładaniu chityny i uwalnianiu beta-glukanów i innych ważnych związków z komórek grzybów. Teraz wolne beta-glukany, które nie są trawione w naszych żołądkach po jedzeniu, siedzą tam, aż zostaną przeniesione do mniejszych jelit, gdzie zostaną wchłonięte przez enterocyty lub komórki wchłaniające jelito, które są prostymi komórkami nabłonka walcowatego, które wyścielają wewnętrzną powierzchnię jelita cienkiego. Enterocyty ułatwiają transport β (1,3) -glukanów i podobnych związków przez ścianę komórkową jelita do limfy, gdzie zaczynają wchodzić w interakcje z makrofagami w celu aktywacji funkcji odpornościowej. Rozprzestrzenianie się beta-glukanów do wszystkich części naszego ciała i komórek układu odpornościowego zajmuje do 72 godzin, zanim zaczną one działać terapeutycznie.
Podsumowując, istnieje wiele związków leczniczych obecnych w Cordyceps, które pełnią różne funkcje w organizmie w zależności od ich wchłaniania, biodostępności i rozkładu. Kordycepina i adenozyna, które są głównie odpowiedzialne za energię i wydajność, zaczynają działać natychmiast po spożyciu Cordyceps. Jednak efekty lecznicze, takie jak regulacja cholesterolu, ciśnienia krwi i poziomu cukru, itp. Po dwóch tygodniach regularnego stosowania jako beta-glukany, które są głównymi składnikami leczniczymi, potrzebują co najmniej trzech dni, aby rozprzestrzenić się po każdej części ciała po spożyciu.
Herbata Cordyceps
Picie herbaty grzybowej jest jedną z najbardziej tradycyjnych i starych metod spożywania Cordyceps i inne grzyby. Obecnie grzyby mają różną teksturę, od żelowej i gąbczastej, jak Wood Ear, do drzewiastej, jak w przypadku grzybów Ganoderma. Tak więc, aby wydobyć niezbędne związki, czas gotowania, a nawet temperatura ogrzewania różnią się w zależności od rodzaju grzyba i choroby. Starożytni Chińczycy przygotowywali ekstrakty z grzybów Cordyceps w różnych temperaturach i płynnych bazach na różne choroby i problemy. Na przykład dzikie gatunki Cordyceps sinensis (O.Sinensis) mają twardszą konsystencję niż gatunek C. militaris i dlatego jeśli chcesz wyekstrahować wszystkie niezbędne składniki z Sinensis do herbaty, należy je ugotować w średnie ciepło przez 45 minut, podczas gdy badania mówią, że C. militaris potrzebuje tylko 15 minut, aby uwolnić rozpuszczalne w wodzie składniki. Herbata Cordyceps to doskonały sposób na uzyskanie tych immunomodulujących substancji, które można przyjmować codziennie jako poranną i wieczorną herbatę z posiłkami i bez posiłków, a owocniki Cordyceps można stosować w zupach i spożywać na surowo. Herbatę Cordyceps można również przechowywać do późniejszego użycia w szklanym pojemniku, bez utraty skuteczności niezbędnych związków. Przyjmowanie Cordyceps jako herbaty ma również inną zaletę, polegającą na wyższej biodostępności i szybszym wchłanianiu biocząsteczek w organizmie. Sprawdź poniżej nasz przepis na herbatę Cordyceps.
Herbata Cordyceps jest podobna do herbaty zielonej.
- Wypij sześć do ośmiu owocników Cordyceps w 200-250 ml wody pitnej.
- Gotuj korpusy Cordyceps w wodzie przez 1 minutę.
- Teraz, po minucie twardego wrzenia, ustaw płomień na najniższym ustawieniu, przykryj naczynie pokrywką i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 14-15 minut. Badania pokazują, że przygotowanie herbaty Cordyceps tą metodą usuwa maksymalnie rozpuszczalne w wodzie składniki z Cordyceps do wody.
- Podawaj i pij orzeźwiającą herbatę Cordyceps najlepiej po posiłku.
- Napełnij herbatę w termosie do późniejszego wykorzystania. Zatrzymaj ciała. Zjedz ciała. Lub wrzuć je do posiłków lub zup.
- Wypij herbatę Cordyceps dwa razy dziennie, aby uzyskać pełne efekty.
Kapsułki Cordyceps
Wiele świeżych owoców grzybowych, w tym Cordyceps, może zawierać do 90% wody, co utrudnia obliczenie skutecznej ilości i dawki.Dlatego nawet literatura naukowa zaleca przyjmowanie suszonych i sproszkowanych grzybów na łyżeczkę. Cordyceps można suszyć i umieszczać w kapsułkach „00”, w których średnia ilość sproszkowanego grzyba / kapsułki wynosi około 400 mg. Tak więc przyjmowanie do 2 kapsułek rano i wieczorem dla łagodnego do umiarkowanego wsparcia odporności oraz 2-3 kapsułki 3 razy dziennie w określonych stanach immunosupresyjnych jest ogólnie zalecane. Jednak zwykłe umieszczanie sproszkowanego Cordycepsu w kapsułkach może nie być tak skuteczne z powodu niedostępności uwięzionych biomolekuł w ścianach komórkowych chityny grzybów z powodu nie poddanych obróbce ciałek kordycepsu gorącą wodą. Tak więc jest to kolejna metoda, która jest najskuteczniejszym sposobem wytwarzania kapsułek Cordyceps, w których ekstrakt z gorącej wody Cordyceps jest suszony, sproszkowany i kapsułkowany.Kapsułki ekstraktu gorącej wody zawierają większość rozpuszczalnych w wodzie polisacharydów (całkowity glukan, w tym beta-glukany) oprócz innych specyficznych związków, takich jak triterpeny, ergosterole, kordycepina i pierwiastki śladowe w czystej postaci. Każda kapsułka „00” może zawierać do 100 mg beta-glukanu, więc dwie kapsułki dziennie wystarczą h, aby uchronić Cię od chorób i zapewnić kuloodporny układ odpornościowy. A jeśli cierpisz na jakąś chorobę lub infekcję, podwojenie dawki będzie miało znaczenie dla wzmocnienia lub wsparcia układu odpornościowego w walce z zewnętrznymi i wewnętrznymi problemami zdrowotnymi. Chcesz obliczyć dla siebie dzienną dawkę.
Nalewka z Cordyceps
Nalewka jest jedną z najlepsze sposoby przyjmowania wszystkich leków grzybowych i ziołowych. Nalewki wykorzystują proces podwójnej ekstrakcji w celu ekstrakcji zarówno rozpuszczalnych w wodzie polisacharydów, jak i przeciwutleniaczy rozpuszczalnych w alkoholu, co zapewnia zdrowe korzyści. Chociaż przestrzega się kilku receptur nalewki, ale badania mówią, że ekstrakcja przy 60% alkoholu i utrzymywanie go przez miesiąc usuwa wszystkie polisacharydy aktywujące odporność i przeciwnowotworowe, a także polisacharydy związane z białkami i będzie bardziej tonizować niż oryginalny preparat alkoholowy. Gotowanie na wolnym ogniu w wodzie może zmiękczyć i zniszczyć ściany komórkowe, uwalniając wzmacniające odporność polisacharydy o dużej masie cząsteczkowej.
Najlepiej jest przyjmować zioła tonizujące, takie jak grzyby lecznicze, przez co najmniej trzy miesiące, do dziewięciu miesięcy. Jest to ogólny kurs na każdy „środek konstytucyjny” stosowany w celu uzyskania ogólnego toniku i działania wzmacniającego. Możesz wziąć 1-2 zakraplacze (1-2 ml podwójnego ekstraktu 1: 3) pełne nalewki z Cordyceps rano i wieczorem w niewielkiej ilości wody lub herbata imbirowa jako dobra średnia dawka.
Ekstrakt z gorącej wody z Cordyceps
Ekstrakt z gorącej wody Cordyceps to najlepszy sposób dla osób stosujących suplementy treningowe lub ćwiczenia oddechowe. Łatwo jest sięgnąć po ekstrahowany już wodą koncentrat Cordyceps, który można bezpośrednio dodać do herbaty, kawy, soków i koktajli. Ekstrakt z gorącej wody przygotowywany jest przez gotowanie Cordyceps w różnych temperaturach przez wiele godzin, aby wydobyć wszystkie rozpuszczalne w wodzie składniki, następnie płynny supernatant jest podgrzewany przy małym płomieniu, aż do uzyskania gęstej pasty, którą można przechowywać w szklanej butelce przez kilka lat jako lek w kuchni. Ponadto ekstrakt ten można dalej liofilizować i przekształcić w kapsułki do bezpośredniego oddziaływania jako mentio ned również powyżej w kapsułkach z ekstraktem z gorącej wody. Ekstrakt z gorącej wody Cordyceps daje mu bezpośrednią przewagę nad innymi formami przyjmowania Cordyceps, ponieważ można go spożyć bez dalszej obróbki, aby uzyskać pełne korzyści, a także łączy się ze wszystkim, co jesz, i zamienia go w superfood.
Proszek Cordyceps
Proszek Cordyceps jest podobny do wytwarzania kapsułek Cordyceps w proszku, w których Cordyceps jest suszony i pakowany w kapsułki, podczas gdy ekstrakt z gorącej wody Cordyceps można również suszyć maszynowo i kruszyć z owocami Cordyceps w celu uzyskania proszku. Proszki Cordyceps są równoważne kapsułkom Cordyceps pod względem dawkowania i skuteczności. Większość proszków Cordyceps ekstrahowanych gorącą wodą jest dostępnych na rynku, które mogą, ale nie muszą zawierać mielonych owocników lub innych wypełniaczy, ale jeśli proszek Cordyceps zawiera 25% beta-glukanów (ekstrakt 1: 1 z gorącej wody), to każdy gram jedna porcja będzie zawierała ponad 250 mg beta-glukanów oprócz innych specyficznych związków, takich jak triterpeny, ergosterole i kordycepina, co według większości ekspertów jest dobrym produktem.