Aceste cartofi prăjiți sunt mărunțiți, fierți până se rumenesc, apoi sunt acoperiți cu zahăr de scorțișoară și serviți cu baie cu caramel. CEL MAI BUN mod de a mânca mere!
Uitați cartofii prăjiți, aceste cartofi prăjiți sunt acolo unde sunt! O parte plăcintă cu mere, o parte churro, aceste delicii sunt desertul perfect sau gustarea de petrecere.
Aceste cartofi prăjiți de mere sunt unul dintre cele mai bune lucruri pe care le-am mâncat vreodată, această rețetă este MUST TRY. Este vorba de felii de mere învelite în aluat, apoi prăjite și rulate în zahăr de scorțișoară. Deși aceste cartofi prăjiți de mere sunt incredibili, sunt chiar mai buni când adăugați caramel pentru scufundare.
Cum faceți cartofi prăjiți cu mere?
Primul lucru pe care trebuie să-l faceți faceți cartofi prăjiți de mere este să alegeți merele. Există nenumărate soiuri de mere, dar unele dintre ele nu sunt potrivite pentru prăjire, deoarece se vor transforma în ciuperci. Vă recomand cu drag să folosiți mere Granny Smith pentru această rețetă, își păstrează forma frumos și sunt disponibile la fiecare magazin alimentar.
Va trebui să vă miez și să vă curățați merele, apoi să le tăiați în pene. Asigurați-vă că tăiați merele în pene de dimensiuni similare, astfel încât să gătească în același ritm.
Următorul pas este să pregătiți aluatul, care este similar cu un aluat pentru clătite. În timp ce vă preparați aluatul, încălziți un pic de ulei pentru prăjit.
Fiecare felie de mere se cufundă în aluat, apoi intră în tigaia până se rumeneste. În cele din urmă, rolați fiecare felie de măr în zahăr de scorțișoară pe măsură ce iese din friteuză; asigurați-vă că faceți acest lucru imediat, deoarece amestecul de zahăr se lipeste cel mai bine atunci când merele sunt fierbinți.
Aceste cartofi prăjiți aproape că au gust ca gogoșile de mere și sunt și mai bune atunci când adăugați puțin caramel la amestec. Puteți folosi topping de înghețată caramel sau o cadă cu o baie de mere caramel care se găsește de obicei în secțiunea de produse lângă merele proaspete.
Aceste cartofi prăjiți de mere sunt cu siguranță puțin indulgenți, dar merită atât de mult. Întotdeauna primesc recenzii extraordinare și sunt foarte distractive de mâncat.
Data viitoare când te vei găsi cu câteva mere la îndemână, încearcă aceste cartofi prăjiți cu mere. Sau nu așteptați și alergați azi la magazin pentru a lua ingredientele – vă veți bucura că ați făcut-o!
Mai multe rețete de mere
- Apple Nachos
- Caramel Apple Dip
- Slow Cooker Apple Cidru
- Cotlet de porc de mere
- Tort de scorțișoară de mere
Tipăriți pinul
Cartofi prăjiți cu mere
Ingrediente
- 3 mere mari Granny Smith curățate, miez și tăiate în pene
- 3/4 cană de lapte Folosesc 1%
- 1 cană de făină
- 1 ou
- 1 linguriță praf de copt
- 1/2 ceașcă + 2 linguri zahăr granulat utilizare divizată
- 1 lingură scorțișoară
- ulei pentru prăjire
- 1 cană sos de caramel sau baie de caramel
- crenguțe de mentă pentru garnitură opțional
Instrucțiuni
-
Într-un castron mediu, amestecați lapte, făină, ou, putere de coacere și 2 linguri de zahăr. Se amestecă până se omogenizează.
-
Așezați restul de zahăr și scorțișoară pe o farfurie; amestecați pentru a combina.
-
Încălziți 1 inch de ulei într-o oală la 350 de grade F.
-
Introduceți fiecare felie de măr în aluat, apoi adăugați-o în oala cu ulei. Gatiti 4-5 felii de mere la un moment dat timp de 3-4 minute sau pana se rumenesc, rotind ocazional.
-
Scoateti merele din ulei și rulează imediat amestecul de zahăr cu scorțișoară.
-
Repetați procesul cu merele rămase.
-
Serviți cartofii prăjiți de mere imediat cu sos de caramel. Ornamentați cu crenguțe de mentă, dacă doriți.