Honig-Soja-Huhn und Reis

Honig-Soja-Huhn und Reis ist ein großartiges Familienessen unter der Woche. Hühnchen, gekocht in einer süßen und klebrigen Sauce mit Knoblauch- und Ingwergeschmack, wird mit Reis und Brokkoli für eine komplette Mahlzeit in einer Schüssel serviert. Vergessen Sie das Mitnehmen – das ist genauso einfach und viel leckerer!

Ihr Jungs, es ist Juni !! Jemand, bitte sag mir, wo die letzten 5 Monate geblieben sind.

Ich habe das Gefühl, dass wir im Handumdrehen von der Verpackung der Weihnachtsgeschenke bis zum letzten Schultag übergegangen sind.

Und jetzt ist Juni und ich bereite mich auf einen Sommer voller „Ich bin gelangweilt“ -Kommentare von meinem schulliebenden, sozialen Schmetterling eines 5-Jährigen vor.

Wir sind hier und versuchen, die Balance zwischen Tanz, Karate, Klavier und unserem besten Sommerleben zu finden.

Hoffentlich entscheidet sich das Wetter irgendwann für eine Zusammenarbeit, wenn man bedenkt, dass es heute in Ohio satte 52 Grad sind.

Da die Sommer hier etwas unstrukturiert sein können, versuche ich, den Gefrierschrank und den Kühlschrank mit Zutaten für Rezepte zu füllen, die super einfach zuzubereiten sind und die wir lieben.

Von Chicken Picatta und Instant Pot Pulled Pork nach meinem Lieblingsrezept für Baked Ziti, wir sind ziemlich gut in der Lebensmittelabteilung.

Letzte Woche habe ich meinen Speiseplan organisiert und festgestellt, dass ich es war Ich habe dieses Honig-Soja-Huhn und Reis gemacht, seit ich mit Elle schwanger war. Ich habe es nie mit Ihnen geteilt!

Ich habe es in den letzten 6 Jahren unzählige Male ehrlich gemacht und wir werden nie müde davon Ich t Ich serviere meine Portion über Blumenkohlreis und Elle und Eric essen sie über braunem oder weißem Reis, da beide stark gegen alles sind, was mit Blumenkohl zu tun hat. In jedem Fall ist es total lecker und die Reste sind perfekt für das Mittagessen im Sommer im laufenden Betrieb!

Ich weiß, dass es einfach ist, den Hörer abzunehmen und zum Mitnehmen zu bestellen. Aber ehrlich? Die Zubereitung von Honig-Soja-Hühnchen und Reis ist genauso einfach.

Hören Sie mir das an. So funktioniert das Bestellen zum Mitnehmen normalerweise:

Verbringen Sie 5-10 Minuten damit, zu entscheiden, wo Sie bestellen möchten. Verbringen Sie weitere 10 Versuche, sich auf die Bestellung zu einigen. Warten Sie mindestens 30 Minuten, normalerweise länger, bis das Essen geliefert wurde. Erkenne, dass wir viel zu viel Essen bestellt haben. Essen Sie zu viel und fühlen Sie sich durch die übermäßige Natriumaufnahme übermäßig aufgebläht.

Kennen Sie andere?

Dieses Honig-Soja-Huhn und Reis kann in weniger als 30 Minuten hergestellt werden. Sie wissen genau, was darin enthalten ist, und ich kann Ihnen versprechen, dass Sie sich nach dem Essen nicht wie ein aufgeblähter Ballon fühlen werden.

Ich fand diesen Familienfavoriten ursprünglich auf Allrezepte. Ich serviere es gerne mit gekochtem Brokkoli, um es wirklich zu einer vollen Mahlzeit in einer Schüssel zu machen, aber probieren Sie es stattdessen mit Ihrem Lieblingsgemüse!

Ich empfehle auch, die scharfe Sauce an Ihre Schärfe anzupassen wie dein Essen. Wenn Sie nicht viel Gewürz mögen oder dies für Ihre Kinder machen, würde ich weniger scharfe Sauce verwenden. Wenn Sie wirklich gerne schwitzen? Fügen Sie mehr hinzu!

WOLLEN SIE MEHR HOMEMADE TAKEOUT-REZEPTE?

Einige verschiedene Nachahmerversionen von Restaurantrezepten, die Sie zu Hause zubereiten können.

Wenn Sie dieses Honig-Soja-Huhn und Reis mögen, können Sie hausgemachtes Brokkoli-Rindfleisch, braune Knoblauch-Pfannensauce, einfaches Sesam-Huhn oder Teriyaki-Huhn genießen Brokkoli.

Natürlich lieben wir es nicht nur, zu Hause asiatische Rezepte zum Mitnehmen zuzubereiten. Wir lieben es auch, hausgemachte Zuppa Toscana, Jo Jo Kartoffelschnitze und Chipotle Barbacoa zuzubereiten.

Und vergessen Sie nicht Dessert und Getränke! Wir sind ein bisschen besessen von Stoli Doli (zumindest die Erwachsenen!) Und J. Alexanders Karottenkuchen.

Weil Sie wissen, was? Manchmal ist es schön, einfach zu Hause zu bleiben, aber das bedeutet nicht, dass Sie einige Ihrer Restaurantfavoriten nicht genießen können.

Zutaten

  • 1 Esslöffel brauner Zucker
  • 2 Esslöffel Honig
  • ¼ Tasse Sojasauce
  • 2 Teelöffel gehackter frischer Ingwer
  • 2 Teelöffel gehackter Knoblauch
  • 2 Esslöffel scharfe Sauce *
  • Salz & Pfeffer nach Geschmack
  • 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen, in ½-Zoll-Streifen geschnitten
  • 1 Esslöffel Pflanzenöl

Zum Servieren:

  • Gekochter Reis
  • Sesam
  • In Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln
  • ½ Pfund gekochte Brokkoliröschen (optional)

Anleitung

  1. Mischen Sie braunen Zucker, Honig, Sojasauce und Ingwer , Knoblauch und scharfe Sauce in einer kleinen Schüssel.
  2. Die Hähnchenstreifen leicht salzen und pfeffern.
  3. Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Hühnchenstreifen hinzu; braunes Huhn auf beiden Seiten, ca. 1 Minute pro Seite.Gießen Sie die Sauce über das Huhn und rühren Sie um, um zu kombinieren. Unbedeckt 8 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Sauce eindickt. Falls gewünscht, mit dem gekochten Brokkoli vermengen oder den Brokkoli auf der Seite servieren.
  4. Über Reis servieren. Top mit Sesam und geschnittenen Frühlingszwiebeln.

Hinweise

Passen Sie die scharfe Sauce nach Geschmack und gewünschtem Gewürzgehalt an oder lassen Sie sie weg kein Gewürz.

Probieren Sie dies mit Ihrem Lieblingsgemüse! Grüne Bohnen oder Erbsen wären auch köstlich.

Leicht an alle Rezepte angepasst.

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Tag mich an Sozial! Ich will sehen, was du gemacht hast! @jamiemba

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