これまでで最も素晴らしいケソブランコディップ！このシンプルな7成分のホワイトケソレシピは数分で作ることができ、すぐに浸って笑顔になります。マルガリータを追加すれば準備完了です！
Cheeeeeeeeeeeeeeeeese！
スパイスを混ぜた熱い溶けたチーズの大きな鍋が好きではない人はいますか？
そうでなければ、私たちは友達になることはできません。
しかし、あなたは大きな情熱を持ってチーズを愛し、今週末に提供するのにちょうどいいチーズディップを探しているので、この投稿を見つけたと思います。
私は正しいですか？！
ケソブランコディップレシピ
これは、スパイシーな視点でこれまでに投稿した最初のケソ（チーズディップ）レシピではありません。
実際、非常に人気のあるものがいくつかあります。
これは、私たちが共有した最初のホワイトチーズディップでもありません。
ただし、他の白いケソのレシピは、ビールチーズのディップです。だから今日は、古い学校をすべてケソに入れて、おばあちゃんがやっていたようにしようと思った。
では、最初にいくつかのことを片付けましょう…
ケソブランコとは
わかりました、技術的にはケソですブランコはスペイン語で「白いチーズ」を意味します。
どの色のチーズのスラブもかじることに問題はありませんが、溶かしていくつかのグッズを追加するとさらに良いです。
ただし、食料品店でケソブランコを購入する場合は、もろいケソフレスコのホイールを持って帰宅する可能性が高くなります…これはあまり溶けません。
ケソケサディラと呼ばれるチーズもあるかもしれません。これは実際には真のメキシコチーズではありません。本質的にはメキシコのラッパーに入った白いアメリカンチーズパッケージです。それでも、素晴らしいケソブランコディップになります！
それは本当です、ほとんど白いケソディップは、高度に加工されたアメリカンスタイルのチーズで作られています…。ベルビータでさえ、神は禁じられています。
それで、本当にメキシコのチーズディップですか？
それでも、アメリカンチーズがケソブランコのディップを作るのを思いとどまらせないでください。
クラシックなアメリカンチーズにはいくつかの輝かしい特質があります。たとえば、食用の至福の滑らかなクリーミーなリボンに溶けるその能力。
他のチーズディップレシピにはアメリカンチーズやベルビータは含まれていませんが、TexMexアーカイブに最愛のレトロスタンバイを用意しておくとよいと思いました。
そして私はそうしなければなりません。たとえば、このレシピは、本格的なメキシコ料理ではないにしても、とてつもなく美味しいです！
ホワイトケソディップレシピの材料
7つの材料。純粋なリキッドゴールドを作るために必要なのはそれだけです…つまりリキッドブランコです。
- ホワイトアメリカンチーズ（またはホワイトベルビータ…それは問題です。）
- バター–ほんの少し玉ねぎを少し炒めます。
- 玉ねぎ–非常に細かく刻みます。
- みじん切りのグリーンチリ–マイルド、ミディアム、またはホット。
- ピクルスジャラペノス–追加するにはとんでもない熱のタッチ。
- すりつぶしたクミン–下にあるスモーキーエッセンス用。
- 全乳–チーズを薄くするため。
素晴らしいケソブランコディップの作り方
- ソテー。バター、玉ねぎ、すりつぶしたクミンを玉ねぎが柔らかくなるまで焼く。
- ダンプする。鍋にすべての材料を追加します。
- 溶かします。チーズがすべての液体成分に溶けるまでかき混ぜます。
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ホワイトケソディップレシピQ & A
はい！アメリカンチーズでもベルビータでも、完全にグルテンフリーです。
はい、このレシピはそうです。しかし、それはビーガンではありません。ただし、写真ではオプションのチョリソトッピングを追加しました。
はい！コンロまたは電子レンジで再加熱できます。
スロークッカーを「保温」に設定すると、最大8時間放置できます。ただし、弱火でオンにすると、最終的には壷の側面で固まり始めます。
もちろんです！調理済みのチョリゾ、ピコデガロ、赤唐辛子のホットソースなどのトッピングやスターインを追加するのが好きです！
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アメージングケソブランコディップ
Ingre dients
- 1 1/2ポンドのホワイトアメリカンチーズ（またはQueso Blanco Velveeta）
- 9オンスの刻んだグリーンチリ（2〜4.5オンスの缶）
- 1カップの全乳
- 1/4カップのピクルスジャラペノ、みじん切り
- 1/4カップのさいの目に切った玉ねぎ
- 大さじ1バター
- 1/2ティースプーンの挽いたクミン
オプションのトッピング：
- 調理済みチョリゾ
- コーン
- 黒豆
- ピコデガロ
- みじん切りのコリアンダー
- ホットソース
手順
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中火に大きな鍋をセットします。バター、さいの目に切った玉ねぎ、すりつぶしたクミンを加えます。玉ねぎを3〜4分間かき混ぜて調理し、柔らかくします。
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その間に、チーズを刻みます1インチの立方体に。デリカテッセンのホワイトアメリカンチーズを使用する場合は、スライスを細かく裂きます。次に、ハラペーニョを細かく刻みます。
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玉ねぎが柔らかくなったら、チーズを加えます、グリーンチリ、ミルク、ハラペーニョ。すべてのチーズが溶けてケソが濃くなるまでかき混ぜます。
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ケソブランコがほぼできたら好きなだけ厚くして、火を止めます。冷えるにつれて厚くなり続けます。すぐに出すか、小さなクロックポットに注いで保温します。
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メモ
栄養
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