역대 가장 놀라운 Queso Blanco Dip! 이 간단한 7 가지 성분의 화이트 퀘소 레시피는 몇 분만에 만들 수 있으며 금방 담그고 웃을 수 있습니다. 마가리타를 추가하면 모든 준비가 완료됩니다!
Cheeeeeeeeeeeeeeeese!
뜨거운 녹은 치즈에 양념을 곁들인 큰 냄비를 누가 좋아하지 않습니까?
그렇지 않으면 우리는 친구가 될 수 없습니다.
그러나 당신은 열정으로 치즈를 좋아하고 이번 주말에 제공 할 치즈 딥을 찾고 있기 때문에이 게시물을 찾은 것 같습니다.
내가 맞습니까? ?!
케소 블랑코 딥 레시피
이것은 우리가 여기 A Spicy Perspective에 게시 한 최초의 퀘소 (치즈 딥) 레시피가 아닙니다.
사실 매우 인기있는 몇 가지 다른 제품이 있습니다.
이것은 우리가 공유 한 최초의 화이트 치즈 딥도 아닙니다.
그러나 다른 흰색 퀘소 레시피는 맥주 치즈 딥에 가깝습니다. 그래서 오늘은 queso에 대한 모든 오래된 학교를 가지고 할머니처럼 만들 것이라고 생각했습니다.
그러니 먼저 몇 가지 사항을 정리해 보겠습니다.
Queso Blanco 란 무엇인가요?
좋아요. blanco는 스페인어로 “화이트 치즈”를 의미합니다.
어떤 색상의 치즈를 갉아 먹는 데 아무런 문제가 없지만 녹아서 맛있는 음식을 추가하면 더 좋습니다.
하지만 식료품 점에서 queso blanco를 사러 가면 부서지기 쉬운 queso fresco 바퀴를 들고 집으로 돌아올 것입니다. 잘 녹지 않습니다.
queso quesadilla라는 치즈도 찾을 수 있습니다. 이것은 실제로 진정한 멕시코 치즈가 아닙니다. 기본적으로 멕시코 포장지에 담긴 흰색 아메리칸 치즈 패키지입니다.하지만 퀘소 블랑코 딥을 만들 수 있습니다.
사실입니다. 대부분 화이트 퀘소 딥은 고도로 가공 된 미국식 치즈로 만들어집니다…. 심지어 Velveeta도 금지합니다.
이게 정말 멕시코 치즈 딥인가요?
그러나 아메리칸 치즈가 퀘소 블랑코 딥을 만드는 것을 방해하지 않도록하십시오.
클래식 아메리칸 치즈에는 몇 가지 빛나는 속성이 있습니다. 예를 들어, 식용 행복의 부드러운 크림 리본으로 녹는 능력.
다른 치즈 딥 레시피에는 아메리칸 치즈 나 Velveeta가 포함되어 있지 않지만, Tex Mex 아카이브에 사랑받는 레트로 스탠더드가 있으면 좋겠다고 생각했습니다.
정통 멕시코 요리가 아니라면이 레시피는 엄청나게 맛있습니다!
White Queso Dip 레시피 재료
7 가지 재료. 이것이 순수한 액체 금을 만드는 데 필요한 모든 것입니다… 액체 블랑코를 의미합니다.
- 화이트 아메리칸 치즈 (또는 화이트 벨비타… 문제입니다.)
- 버터 – 조금만 양파를 살짝 볶습니다.
- 양파 – 아주 잘게 썬 것
- 다진 그린 칠레 – 마일드, 미디엄 또는 핫.
- 절인 할라피뇨 – 추가 twangy 열의 접촉.
- 그라운드 커민 – 기본 스모키 에센스
- 전유 – 치즈를 묽게 만들기
놀라운 Queso Blanco Dip을 만드는 방법
- Sauté. 양파가 부드러워 질 때까지 버터, 양파, 커민 가루를 끓입니다.
- 버립니다. 팬에 모든 재료를 추가합니다.
- 녹입니다. 치즈가 모든 액체 재료에 녹을 때까지 저어주세요.
아래에서 전체 (인쇄용) 놀라운 Queso Blanco 딥 레시피보기
화이트 퀘소 딥 레시피 Q & A
예! 아메리칸 치즈를 사용하든 Velveeta를 사용하든 완전히 글루텐이 없습니다.
예,이 조리법입니다. 하지만 비건 채식이 아닙니다. 하지만 사진에는 초리 조 토핑 옵션을 추가했습니다.
예! 스토브 나 전자 레인지에서 재가열 할 수 있습니다.
저속 밥솥을 ‘보온’으로 설정하면 최대 8 시간 동안 보관할 수 있습니다.하지만 약한 불을 켜면 결국 그릇의 측면에서 딱딱 해지기 시작합니다.
물론입니다! 조리 된 초 리소, 피코 데가요, 레드 칠리 핫 소스와 같은 토핑이나 볶음 요리를 추가하는 것을 좋아합니다!
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Amazing Queso Blanco Dip
Ingre dients
- 1 1/2 파운드 화이트 아메리칸 치즈 (또는 Queso Blanco Velveeta)
- 다진 녹색 고추 9 온스 (2 – 4.5 온스 캔)
- 전유 1 컵
- 잘게 썬 잘라 피뇨 1/4 컵
- 깍둑 썰기 한 양파 1/4 컵
- 버터 1 테이블 스푼
- 1/2 작은 술 커민 가루
선택적 토핑 :
- 초리 조 요리
- 옥수수
- 검은 콩
- Pico de gallo
- 신선한 다진 고수
- 매운 소스
안내
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중불에 큰 볶음 팬을 놓습니다. 버터, 깍둑 썰기 한 양파, 갈은 커민을 추가합니다. 양파는 부드러워 질 때까지 3 ~ 4 분 동안 저어 요리합니다.
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그 동안 치즈는 자릅니다. 1 인치 입방체로. 델리에서 흰색 아메리칸 치즈를 사용하는 경우 슬라이스를 조각으로 찢습니다. 그런 다음 할라피뇨를 작게 자릅니다.
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양파가 부드러워지면 치즈를 넣습니다. , 녹색 고추, 우유 및 할라피뇨. 치즈가 모두 녹고 퀘소가 걸쭉해질 때까지 저어주세요.
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퀘소 블랑코가 거의 원하는만큼 두껍게 불을 끄세요. 식 으면서 계속 두꺼워집니다. 즉시 서빙하거나 작은 그릇에 부어 보온합니다.
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