Miód, soja, kurczak i ryż to wspaniały rodzinny obiad w weekendy. Kurczak gotowany w słodko-lepkim sosie z czosnkiem i imbirem podawany jest z ryżem i brokułami jako kompletny posiłek w jednej misce. Zapomnij o jedzeniu na wynos – to jest równie łatwe i znacznie smaczniejsze!
Jest czerwiec !! Niech ktoś mi powie, gdzie minęło ostatnie 5 miesięcy?
Czuję, że od pakowania prezentów świątecznych do ostatniego dnia w szkole przeszliśmy w mgnieniu oka.
A teraz jest czerwiec i przygotowuję się na letnie komentarze „Nudzę się” od mojego szkolnego, towarzyskiego motyla 5-latka.
Jesteśmy tutaj, próbując znaleźć równowagę między tańcem, karate, pianinem i po prostu prowadzeniem naszego najlepszego letniego życia.
Miejmy nadzieję, że pogoda zdecyduje się kiedyś na współpracę, biorąc pod uwagę, że dziś w Ohio są aż 52 stopnie.
Ponieważ lato może być tutaj trochę nieuporządkowane, staram się zaopatrzyć zamrażarkę i lodówkę w składniki na przepisy, które są bardzo łatwe do wykonania i które uwielbiamy.
Od Chicken Picatta i Instant Pot Pulled Pork to mój ulubiony przepis na pieczone Ziti, jesteśmy dość zaopatrzeni w dziale spożywczym.
W zeszłym tygodniu przygotowywałem plan posiłków i zdałem sobie sprawę, że chociaż byłem robienie tego miodowo-sojowego kurczaka i ryżu odkąd byłam w ciąży z Elle, nigdy nie dzieliłem się nim z tobą!
Szczerze mówiąc, robiłem go niezliczoną ilość razy w ciągu ostatnich 6 lat i nigdy się tym nie znudziłem . To ypically podaj moją porcję z ryżem kalafiorowym, a Elle i Eric jedzą ją z brązowym lub białym ryżem, ponieważ oba są silnie przeciwne wszystkiemu, co ma związek z kalafiorami. Tak czy inaczej, jest przepyszny, a resztki są idealne na letnie lunche w locie!
MIODOWY KURCZAK SOJOWY: TAK ŁATWY, JAK WYKONANY!
Wiem, że odebranie telefonu i zamówienie na wynos jest łatwe. Ale szczerze? Przygotowanie miodu, soi, kurczaka i ryżu jest równie łatwe.
Posłuchaj mnie. Oto, jak zwykle przebiega zamawianie dań na wynos:
Poświęć 5–10 minut, próbując zdecydować, skąd złożyć zamówienie. Wydaj kolejne 10, próbując ustalić, co zamówić. Poczekaj co najmniej 30 minut, zwykle dłużej, czekając na dostarczenie jedzenia. Zdaj sobie sprawę, że zamówiliśmy zbyt dużo jedzenia. Zjedz za dużo i poczuj się nadmiernie wzdęty z powodu nadmiernego spożycia sodu.
Ktoś inny brzmi znajomo?
Ten miodowo-sojowy kurczak i ryż można przygotować w mniej niż 30 minut. Wiesz dokładnie, co jest w środku i mogę obiecać, że po zjedzeniu nie poczujesz się jak nadęty balon.
Pierwotnie znalazłem to ulubione miejsce rodziny na allrecipes. Lubię podawać go z gotowanymi brokułami, aby był naprawdę pełny posiłek w jednej misce, ale zamiast tego możesz spróbować go z ulubionym warzywem!
Polecam również dostosowanie ostrego sosu w zależności od tego, jak ostry jesteś jak twoje jedzenie. Jeśli nie lubisz dużo przypraw lub robisz to dla swoich dzieciaków, użyłbym mniej ostrego sosu. Jeśli naprawdę lubisz się pocić? Dodaj więcej!
CHCESZ WIĘCEJ PRZEPISÓW NA WYBÓR DOMOWYCH?
Biorąc pod uwagę tendencję do zamawiania dań na wynos, wymyśliłem kilka różnych wersji przepisów restauracji naśladujących do przyrządzenia w domu.
Jeśli podoba Ci się ten kurczak z miodem sojowym i ryżem, możesz skosztować domowej roboty brokułowej wołowiny, sosu do smażenia z brązowym czosnkiem, łatwego kurczaka sezamowego lub kurczaka teriyaki i brokuły.
Oczywiście nie uwielbiamy robić azjatyckich przepisów na wynos w domu. Uwielbiamy też robić domowe Zuppa Toscana, łódeczki ziemniaków Jo Jo i Chipotle barbacoa.
I nie zapomnij o deserze i napojach! Mamy trochę obsesji na punkcie Stoli Doli (przynajmniej dorośli!) I marchewkowego ciasta J. Alexandra.
Bo wiesz co? Czasami dobrze jest po prostu zostać w domu, ale nie oznacza to, że nadal nie możesz cieszyć się ulubionymi restauracjami.
Składniki
- 1 łyżka brązowego cukru
- 2 łyżki miodu
- ¼ szklanka sosu sojowego
- 2 łyżeczki posiekanego świeżego imbiru
- 2 łyżeczki posiekanego czosnku
- 2 łyżki gorącego sosu *
- Sól & pieprz do smaku
- 4 połówki piersi kurczaka bez skóry, bez kości, pokrojone w półcalowe paski
- 1 łyżka oleju roślinnego
Do podania:
- Gotowany ryż
- Ziarna sezamu
- Pokrojona zielona cebula
- cooked ugotowanych różyczek brokułów (opcjonalnie)
Instrukcje
- Wymieszaj brązowy cukier, miód, sos sojowy, imbir czosnek i ostry sos w małej misce.
- Lekko posolić i pieprzyć paski kurczaka.
- Rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj paski z kurczaka; brązowy kurczak po obu stronach, około 1 minuty z każdej strony.Polej kurczaka sosem i wymieszaj. Dusić bez przykrycia, aż sos zgęstnieje, 8 do 10 minut. W razie potrzeby wymieszaj z ugotowanymi brokułami lub podawaj z boku.
- Podawaj z ryżem. Udekoruj sezamem i pokrojoną w plasterki zieloną cebulą.
Notatki
Dostosuj ostry sos do smaku i żądanego poziomu przypraw lub pomiń, aby bez przypraw.
Spróbuj tego ze swoim ulubionym gotowanym warzywem! Fasola szparagowa lub groszek cukrowy byłyby również smaczne.
Nieznacznie zaadaptowane ze wszystkich rodzajów.
Polecane produkty
Jak jestem partnerem Amazon i członkiem innych programów partnerskich, zarabiam na kwalifikujących się zakupach.
-
All- Zestaw garnków do patelni z platerowaną 8 i 10-calową patelnią, 2-częściowy, czarny
-
Pyrex 8-częściowy zestaw misek do mieszania
-
Zestaw silikonowych szpatułek
Informacje żywieniowe
Wydajność 4
Ilość na porcję Kalorie 395 Tłuszcz ogółem 12 g Tłuszcz nasycony 2 g Tłuszcz trans 0 g Tłuszcz nienasycony 8 g Cholesterol 102 mg Sód 1253 mg Węglowodany 30 g Włókno 3 g Cukier 12 g d Białko 42 g
Czy przygotowałeś ten przepis?
Oznacz mnie tagiem społeczny! Chcę zobaczyć, co zrobiłeś! @jamiemba