Yoghurt er en af de sundeste fødevarer til mænd, der ønsker at opbygge muskler, tabe nogle pund og bare føre en sund livsstil.
Det giver afgørende næringsstoffer, såsom protein af høj kvalitet, calcium og kalium – selvom græsk yoghurt typisk er højere i protein og et generelt bedre valg. Den indeholder også levende kulturer eller probiotika, der kan have en række sundhedsmæssige fordele, herunder regulering af fordøjelsen og forstærkning af dit immunsystem.
Det er heller ikke kun en morgenmadsmulighed. Dens forhold mellem protein og kulhydrater gør græsk yoghurt også til en fremragende snack efter træning. En nylig videnskabelig gennemgang fandt endda, at yoghurtforbrug er forbundet med et lavere kropsmasseindeks, lavere kropsvægt, mindre taljeomkreds og lavere samlet kropsfedt. Folk, der spiser yoghurt, har også en tendens til at tage mindre vægt over tid.
Men hvad med debatten om fedtfattigt versus fedtfattigt? Svaret er ikke så klart, som du havde forventet. Valgfri fedtindstillinger er bedre, hvis du prøver at se kalorier eller skære i vægt, men der er en god mængde forskning, der tyder på, at fedtfattigt mejeri er mere mættende, så du er måske mindre tilbøjelig til at nå ud til sukkerholdige, kulhydratholdige fødevarer (som kan forhindre overspisning). I en 2013-gennemgang viste 11 af de 16 undersøgelser, at deltagere, der indtog mere fedtfattige mejeriprodukter, enten vejede mindre eller fik mindre vægt over tid end dem, der indtog fedtfattige mejeriprodukter.
Vores anbefaling : Fokuser på at finde lavt sukkerindhold end at stresse over fedtindholdet.
Der er masser af mærker, der spirer op i kølesektionen, men nogle (dvs. aromatiserede yoghurt) kan faktisk overbelaste din krop med sukker. Så hvordan vælger du en sund græsk yoghurt? Prøv disse generelle regler pr. Servering på 6 oz:
- Kalorier: 100 til 150
- Fedt: 4 gram eller mindre
- Mættet fedt: 4 gram eller mindre
- Protein: mindst 10 gram
- Sukker: 10 gram eller derunder (mejeriprodukter har en naturligt forekommende sukkerkilde kaldet lactose)
Hvornår sorter dig igennem købmandsforretningen, undgå sukkerbelastede muligheder (ingen frugter i bunden eller blandingssorter) og vælg nogen af disse 10 græske yoghurt.
Jordan Mazur, MS, RD, er koordinator for ernærings- og teamsportsdieter for San Francisco 49ers.
For at få adgang til eksklusive gearvideoer, berømthedsinterviews og mere kan du abonnere på YouTube!