Diäten, die bestimmte Lebensmittel und Lebensmittelgruppen ausschließen, können schwierig zu befolgen sein, insbesondere wenn die Grenze zwischen dem, was in Ordnung ist und was nicht, verschwommen ist.
Für Vegetarier ist das der Deal, wenn es um Eier geht. Sicher, Eier stammen von Hühnern, was sie zu einem No-Go für Veganer macht (die es vermeiden, sowohl Tiere als auch deren Nebenprodukte zu essen). Aber Vegetarier essen einfach kein Fleisch, oder? Also, was ist der Deal?
Können Vegetarier Eier essen?
Dies steht sogar innerhalb der vegetarischen Gemeinschaft zur Debatte. Folgendes ist klar: Die Art von Eiern, die Sie im Geschäft kaufen, wird nicht von einem Hahn befruchtet, sodass sie sich nicht so schnell in Babyhühner verwandeln. Laut der US-amerikanischen National Library of Medicine essen Vegetarier auch keine tierischen Proteine. Das bedeutet, dass die folgenden Lebensmittel verboten sind:
- Geflügel
- Meeresfrüchte
- Rindfleisch
- Schweinefleisch
Vegetarier essen jedoch Folgendes:
- Gemüse
- Obst
- Vollkornprodukte
- Hülsenfrüchte
- Samen
- Nüsse
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Niemand bestreitet diese Informationen. Aber hier wird es heikel. Es gibt tatsächlich verschiedene Arten von Vegetariern – einige essen Milchprodukte wie Käse, Milch und Eier; Laut der US-amerikanischen Akademie für Ernährung und Diätetik nehmen andere Lebensmittel, die von einem Tier stammen, fest.
Dies sind die verschiedenen Arten von Vegetariern gemäß der US-amerikanischen National Library of Medicine:
- Vegan: Diese Diät enthält nur pflanzliche Lebensmittel. Sie essen keine tierischen Proteine oder tierischen Nebenprodukte wie Eier, Milch oder Honig.
- Lacto-Vegetarier: Dies schließt pflanzliche Lebensmittel sowie einige oder alle Milchprodukte ein.
- Lacto-ovo-Vegetarier: Dieser umfasst pflanzliche Lebensmittel, Milchprodukte und Eier.
- Halb- oder Teilvegetarier: Diese Vegetarier essen pflanzliche Lebensmittel und können Hühnchen oder Fisch, Milchprodukte und Eier essen. Sie essen kein rotes Fleisch.
- Pescatarian: Diese Vegetarier essen pflanzliche Lebensmittel und Meeresfrüchte.
Also … es hängt irgendwie davon ab, mit wem Sie sprechen. Es ist auch erwähnenswert, dass PETA, die dazu neigt, eine harte Haltung zu den Dingen einzunehmen, vorschlägt, dass Vegetarier Eier essen, während Veganer dies nicht tun. Hier ist, was sie zu diesem Thema zu sagen haben:
„Vegetarier essen keine Tiere, einschließlich Schweine, Hühner, Kühe, Fische und alle anderen. Zusätzlich zum Verzehr von keinem Tierfleisch, einem Veganer verbraucht auch keine Milch, keinen Milchkäse, keine Eier oder andere Produkte, die von einem Tier stammen. „
Also Wenn ich Vegetarier werden möchte, sollte ich Eier essen oder nicht?
Menschen werden aus verschiedenen Gründen Vegetarier, und es hängt nur davon ab, was Ihre persönlichen Werte oder Ernährungspräferenzen sind. Wenn Sie ein Lacto-Ovo-Vegetarier sind, ist das Essen von Eiern kein großes Problem. Wenn Sie ein strenger Veganer sind, sind Eier nichts für Sie. Und wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie in das Spektrum fallen, haben Sie wirklich die Wahl.
Ehrlich gesagt wird die vegetarische Polizei nicht herauskommen und Sie mit Karottenstäbchen schlagen, wenn Sie ein Ei haben, also … das liegt ganz bei Ihnen.