Eu sou aquela pessoa que odeia beber água. Onde outros desfrutam de saciar a sede, eu sofro com uma enxurrada de enxofre, algas, piscina e velhos canos de metal. Na maioria dos dias, evito totalmente o problema, subsistindo com café, chá de ervas e o ocasional LaCroix. Mas, alguns meses atrás, comecei a suspeitar que a desidratação crônica era a razão pela qual sempre me sentia cansado e com dores. Então, em um esforço para compensar meu caminho para melhores hábitos de vida, decidi mergulhar em um feito conhecido na internet como o Desafio do Galão de Água: beber um galão por dia durante um mês, com a promessa de pele brilhante e muito mais energia. Devido às minhas sensibilidades gustativas, optei pelo caminho filtrado e trouxe comigo um tesouro de limas, pepinos e sal marinho, além de um estoque de mistura de eletrólitos de emergência e um diário para monitorar minha energia, desempenho de ioga e intervalos para ir ao banheiro. Veja como foi.
Dia 1: Eu faço xixi a cada 15 minutos. Como diabos eu vou fazer alguma coisa?
Dia 2: Eu não achei que fosse fisicamente possível fazer xixi mais do que ontem (21 vezes), mas aqui estamos nós, 23 vezes. Exemplos adicionais de rebelião corporal incluem uma tarde de leve náusea e uma leve dor de cabeça.
Dia 4: Eu não me sentia como uma mulher de 70 anos quando saí da cama esta manhã. Limpei profundamente minha casa com a resistência de uma princesa da velha escola da Disney. A água é a cura mágica para a fadiga generalizada que meu médico insiste que não é uma coisa real?
Dia 5: Sim! Água é vida! Eu não manco mais no meu dia com meus pés e coluna vertebral enrolados como folhas secas. Achei que esse experimento seria péssimo, mas agora entendo totalmente. (Embora para ser límpida, a água – mesmo a água filtrada – ainda tem um gosto repugnante sem realces de sabor.)
Dia 7: Podemos conversar sobre como estou fazendo ioga agora? Meus tendões são muito mais flexíveis e minhas costas se curvam com facilidade. Melhor ainda, tenho energia depois e não fico terrivelmente dolorido no dia seguinte.
Dia 10: Uma mudança para água ultrapurificada por osmose reversa (mais “polimento com carbono” e esterilização UV) provou ser revelador. É totalmente saboroso e delicadamente doce, sem um pingo de cloro. Agora sou o orgulhoso proprietário de uma jarra recarregável de três galões.
Dia 14: Eu anseio por água logo de manhã, em vez disso de café. Não me reconheço mais.
Dia 19: O xixi diminuiu para dez vezes por dia. Ainda estou bem ciente da quantidade de água que despejo no vaso sanitário, então Doei US $ 30 para Charity: Water, que financia projetos de água potável em 26 países.
Dia 24: Minha massagista confirma que meus músculos e fáscia estão visivelmente mais soltos. Ela fica chocada ao saber disso antes , nos mais de dois anos em que ela está tentando consertar meu corpo, eu quase não bebi água.
Dia 32: Opa, o mês acabou e eu nem percebi – hidratação é rotina e, e estou adorando. Vou continuar bebendo 128 onças todos os dias? Não, a menos que eu esteja suando muito. Mas é melhor você acreditar que continuarei bebendo água gloriosa e ultrapurificada, como se meu bem-estar dependesse disso.
Tem dúvidas sobre o Desafio Galão de Aleta? Ela respondeu a algumas perguntas frequentes aqui.
Fluid Dynamics
Nicole Lund, nutricionista do Langone Sports Performance Center da Universidade de Nova York, explica os fundamentos da hidratação.
Como muito: “Hidratação adequada significa 85 onças de água por dia com alimentos e bebidas, além de mais para repor o que você perde ao se exercitar.” (São cerca de 120 ml de água para cada quilo de peso perdido durante o treino.)
Energia e desempenho: “Mudanças fisiológicas ocorrem mesmo nos estágios iniciais da desidratação, incluindo diminuição do volume sanguíneo e menos oxigênio entregue aos tecidos de trabalho. Essas mudanças tornam mais difícil suar, o que aumenta a temperatura corporal e a frequência cardíaca e o deixa mais cansado durante os exercícios. ”
Pausas para ir ao banheiro: idas frequentes ao banheiro são normais com o aumento da ingestão de água, diz Lund . “Como com qualquer outra coisa que você mude drasticamente, seu corpo precisa de tempo para se ajustar se você começar a beber muito mais.”
Conclusão: “Todos nós acordamos ligeiramente desidratados. A mudança mais fácil que você pode fazer é tomar um copo grande de água logo pela manhã. ”
Foto principal: Hannah McCaughey