Iaurtul este unul dintre cele mai sănătoase alimente pentru bărbații care doresc să construiască mușchi, să scadă câteva kilograme și să ducă doar un stil de viață sănătos.
substanțe nutritive, cum ar fi proteine de înaltă calitate, calciu și potasiu – deși iaurtul grecesc este de obicei mai bogat în proteine și o alegere generală mai bună. De asemenea, conține culturi vii sau probiotice, care pot avea o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv reglarea digestiei și creșterea sistemului imunitar.
Nu este doar o opțiune pentru micul dejun. Raportul său între proteine și carbohidrați face ca iaurtul grecesc să fie și o gustare excelentă după antrenament. O recenzie științifică recentă a constatat că consumul de iaurt este asociat cu un indice de masă corporală mai scăzut, o greutate corporală mai mică, o circumferință mai mică a taliei și o grăsime corporală totală mai mică. Oamenii care consumă iaurt tind să câștige și mai puțină greutate în timp.
Dar ce zici de dezbaterea cu conținut ridicat de grăsimi vs. Răspunsul nu este atât de clar pe cât te-ai aștepta. Opțiunile cu conținut scăzut de grăsimi sunt mai bune dacă încercați să urmăriți caloriile sau să reduceți greutatea, dar există o cantitate bună de cercetări care sugerează că produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi sunt mai sățioase, astfel încât s-ar putea să fiți mai puțin înclinați să ajungeți la alimente zaharoase și bogate în carbohidrați (care poate preveni supraalimentarea). Într-o revizuire din 2013, 11 dintre cele 16 studii incluse au constatat că participanții care au consumat mai multe produse lactate cu conținut ridicat de grăsimi fie cântăreau mai puțin, fie au câștigat mai puțin în timp decât cei care au consumat produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.
Recomandarea noastră : Concentrați-vă pe găsirea de opțiuni cu conținut scăzut de zahăr decât stresarea asupra conținutului de grăsimi.
Există o mulțime de mărci care încolțesc în secțiunea frigorifică, dar unele (de exemplu iaurturi aromate) vă pot suprasolicita corpul cu zahăr. Deci, cum alegi un iaurt grecesc sănătos? Încercați aceste reguli generale, pe porție de 6 oz:
- Calorii: 100 până la 150
- Grăsimi: 4 grame sau mai puțin
- Grăsimi saturate: 4 grame sau mai puțin
- Proteine: cel puțin 10 grame
- Zahăr: 10 grame sau mai puțin (lactatele au o sursă naturală de zahăr numită lactoză)
Când sortându-vă drumul prin magazin alimentar, evitați opțiunile încărcate cu zahăr (nu există soiuri de fructe la fund sau amestecate) și optați pentru oricare dintre aceste 10 iaurturi grecești.
Jordan Mazur, MS, RD, este coordonatorul nutriției și dieteticianului în sporturi de echipă pentru San Francisco 49ers.
Pentru acces la videoclipuri cu echipamente exclusive, interviuri cu vedete și multe altele, abonați-vă pe YouTube!