編みこみの甘いパンは、美味しくてゴージャスな自家製パンです。甘くした金色のトップクラストとふわふわのパンが入っているので、この甘いパンのレシピを気に入るはずです。
甘いパンは、人々が甘い編みこみのイースターを求める春にとても人気があります。パンのレシピ。この編みこみのパンは、休日、楽しいディナーパーティー、または自家製のパンを一から作る楽しみを楽しみたいだけの場合に最適です。
この編みこみのパンのレシピを作成するためのヒント
他のイーストパンとは異なり、この甘いパンはパンの代わりに天板を使用して作られています。ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちすると、底の皮が良くなり、片付けが簡単になります。
編組のトッピングタービナドシュガー入りのパンは、パンをキラキラと見せながら、さらに甘さを加えるのに最適な方法です。
タービナドシュガーはいかがですか通常の砂糖とは異なりますか？
トルビナド砂糖は、通常の砂糖よりも粗い顆粒と濃い色の、より自然な黒糖です。風味も少し異なります。それは、より精製された砂糖にはない天然の植物の風味と糖蜜の一部を保持しているためです。
パンが完全に焼かれたことをどのように知ることができますか？
ほとんどのパンは、190〜200度のFに達するまで調理する必要があります。牛乳を含むパンのレシピは200度に達する必要がありますが、必要のないものはこのレシピには牛乳が含まれていないため、デジタル温度計が190に達すると、オーブンから引き出すことができます。トップは素敵な黄金色になっているはずです。
私の一番のお気に入り調理用温度計はThermapenです。超高速で信じられないほど耐久性があります。もう1つの優れた温度計はThermoPopです。これは、同様に機能するより基本的なバージョンです！
編みこみの甘いパンの材料
-2TBSPイースト
-1カップの温水
-1/4カップのグラニュー糖
-1/3カップのカノーラオイル
-1卵
-1 1 / 2tsp塩
-3-31 / 2カップ小麦粉
-1卵泡立てテクスチャードトップに大さじ1杯の水を使用
-2TBSPタービナドシュガー
編みこみの甘いものを作る方法パン
大きなボウルに、グラニュー糖を温水に溶かします。イーストを加え、5分間放置します。
カノーラオイル、卵、塩、そして柔らかい生地を形成するのに十分な小麦粉を加えます。生地を5分間こねます。
生地を滑らかなボールに成形します。ボウルに生地を入れたまま、焦げ付き防止スプレーでスプレーしてから、ラップで覆ってボウルに入れます。暖かい場所で約15分間上昇させます。
1分間こねる前に生地を打ち抜き、次に生地を同じサイズの3つの部分に分割します。
各部分を長い丸太に丸めて、カウンターに並べて置きます。
3枚のパンを一緒に編んでから、つまんでから端を付けて押し込みます。ロールの下。パーチメント紙で裏打ちされた天板にパンを注意深く置きます。
卵の混合物で上を完全に磨き、次にタービナドシュガーを振りかけます。
オーブンが予熱されている間、パンを座らせます。華氏350度まで、または約10分間。
外側が黄金色になり、パンの内部温度が195〜200度になるまで、30〜35分間焼きます。冷ましてください。 &をスライスして、バターでお楽しみください！
甘い編みこみのパン
プリントピン
材料
- 2大さじ酵母
- 1カップの水
- 1 / 4カップのグラニュー糖
- 1/3カップのカノーラオイル
- 1個の卵
- 1 1 / 2tsp塩
- 3-3 / 12カップの小麦粉
- 大さじ1の水で泡立てた卵1個
- 大さじ2のタービナドシュガー
手順
-
大きなボウルに、砂糖を温かいうちに溶かします水。酵母を追加します。 5分間放置します。
-
カノーラオイル、卵、塩、十分な小麦粉を柔らかい生地を作ります。 5分間こねます。
-
生地を滑らかなボールに成形します。ボウルに生地を入れたまま、焦げ付き防止スプレーでスプレーし、ボウルをラップで覆います。暖かい場所で15〜20分間起き上がりましょう。
-
生地を打ち抜きます。 1分間こねてから、生地を同じサイズの3つの部分に分割します。
-
それぞれを丸めます長い丸太に入れて、カウンターに並べて設置します。
-
3つの部分を編みますパンを一緒につまんでから、端の部分をつまんで、ロールの下に押し込みます。羊皮紙で裏打ちされた天板にパンを注意深く置きます。
-
卵の混合物で完全に磨き、次に、タービナドシュガーを振りかけます。
-
オーブンが350°F、つまり約10分間予熱されている間、パンを座らせます。
-
外側が黄金色になり、パンの内部温度が記録されるまで、30〜35分間焼きます195-200度。冷まします。スライス&バターでお楽しみください！
栄養
編みこみのパンが割れるのはなぜですか？
これは多くの場合、パンが十分にしっかりと編まれていないか、生地が十分に練られていないことが原因です。練習すれば、生地に慣れ、タイトな編み込みを作る正しい方法を見つけることができるはずです。
編みこみのパンの切り方
外観は異なりますが、パンナイフを使って通常のようにパンをスライスすることができます。スライスを作ることは、複数の同じサイズのピースに編みこみのパンを提供するための優れた方法ですが、創造性を発揮して各塊を独自のピースにカットしたい場合は、それも可能です。
もっと自家製あなたが好きになるパンのレシピ：
- ハニーホールウィートパン
- ソフトカントリーフレンチパン
- ソフトホワイトパン
- 自家製ハワイアンパン
- 自家製パン
- アップルパンプキンパン
- ピーチとクリームパン
- イージーレモンパン
- 簡単なバナナパン
- レモンブルーベリークイックパン
この金色のトッピング、軽くてふわふわの編みこみの甘いパンのレシピを愛するために。美味しくて見た目も素晴らしい自家製パンを止めるショーです。