Dietele care exclud anumite alimente și grupuri de alimente pot fi dificil de urmat, mai ales atunci când linia dintre ceea ce este și nu este bine să mănânci este tulbure.
Pentru vegetarieni, asta este treaba când vine vorba de ouă. Sigur, ouăle provin de la găini, ceea ce le face să nu fie folosite de vegani (care se feresc să mănânce atât animalele, cât și produsele lor secundare). Dar vegetarienii pur și simplu nu mănâncă carne, nu? Deci … care este afacerea?
Pot vegetarianii să mănânce ouă?
De fapt, acest lucru este în dezbatere, chiar și în cadrul comunității vegetariene. Iată ce este clar: tipul de ouă pe care le cumpărați de la magazin nu sunt fertilizate de un cocoș, așa că nu se vor transforma în pui de găină în curând. De asemenea, vegetarienii nu mănâncă proteine animale, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA. Aceasta înseamnă că următoarele alimente sunt interzise:
- Păsări
- Fructe de mare
- Carne de vită
- Carne de porc
- Miel
- Alte carne de animale, cum ar fi bizoni, sau carne exotică, cum ar fi struțul sau aligatorul
Vegetarienii mănâncă totuși următoarele:
- Legume
- Fructe
- Boabe întregi
- Leguminoase
- Semințe
- Nuci
Nimeni nu contestă aceste informații. Dar iată că devine zgârcit. Există de fapt diferite tipuri de vegetarieni – unii consumă alimente lactate, cum ar fi brânza, laptele și ouăle; alții primesc o trecere solidă asupra oricărui aliment care provine de la un animal, potrivit Academiei de Nutriție și Dietetică din SUA.
Acestea sunt diferitele tipuri de vegetarieni, conform Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA:
- Vegan: această dietă include doar alimente pe bază de plante. Nu mănâncă proteine animale sau subproduse de origine animală, cum ar fi ouă, lapte sau miere.
- Lacto-vegetariană: include alimente vegetale plus unele sau toate produsele lactate.
- Lacto-ovo vegetarian: acesta include alimente vegetale, produse lactate și ouă.
- Vegetarian semi sau parțial: acești vegetarieni mănâncă alimente vegetale și pot mânca pui sau pește, produse lactate și ouă. Nu mănâncă carne roșie.
- Pescatarian: acești vegetarieni mănâncă alimente vegetale și fructe de mare.
Deci … depinde cam de cine vorbești. De asemenea, merită menționat faptul că PETA, care tinde să adopte o poziție dură în ceea ce privește lucrurile, sugerează că vegetarienii mănâncă ouă, în timp ce veganii nu. Iată ce au de spus cu privire la acest subiect:
„Vegetarienii nu mănâncă animale, inclusiv porci, găini, vaci, pești și toți ceilalți. Pe lângă faptul că nu consumă carne de animal, un vegan de asemenea, nu consumă lapte de lapte, brânză de lapte, ouă sau orice alt produs derivat de la un animal. „
Deci , dacă vreau să fiu vegetarian, ar trebui să mănânc ouă sau nu?
Oamenii devin vegetarieni din mai multe motive și depinde doar de valorile dvs. personale sau de preferințele alimentare. Dacă sunteți lacto-ovo vegetarian, atunci da, consumul de ouă nu este mare. Dacă ești un vegan strict, ouăle nu sunt pentru tine. Și, dacă nu sunteți sigur unde cădeați în spectru, este cu adevărat alegerea dvs.
Sincer, poliția vegetariană nu va ieși să te bată cu bastoane de morcovi dacă ai un ou, așa că … acesta depinde de tine.