- Del 545
- Pin 57788
- Yummly 50
Du kommer til å ELSKE denne røde bønner og ris i tregkokeren fordi den er så deilig og enkel!
Du kan lage det ved å kaste alle ingrediensene i tregkokeren / crock-potten om morgenen, og puff! Middag forbereder seg praktisk talt.
Det er som kjøkkenmagi! 🙂
Og PS: Du trenger ikke å suge de tørkede bønnene dine på forhånd! Ja, du hørte meg riktig. Denne artikkelen fra LA Times forklarer hvorfor.
Jeg skyllet min, men jeg la dem IKKE i bløt, og dette ble perfekt. Jeg bruker den samme metoden for min sorte kokebønnsuppe også, og det er også en perle av en oppskrift.
Merk: Siden de ikke er gjennomvåt, må du gi god tid til å lage mat . Jeg vil foreslå minst 10 timer på lav, eller minst 6 timer på høy. Dette kan variere litt hvis tregkokeren din er annerledes enn min.
Oppdatering Merk: Sørg for at crock-potten din blir varm opp nok til å eliminere potensielle giftstoffer, som forklart her. Crock-potten min blir veldig varm, så det går bra for oss å lage dem på denne måten. Hvis du er i tvil, fortsett og sug bønnene dine først bare for å være trygg. Jeg vil ikke at noen skal bli syke av denne oppskriften!
Sakte komfyren min (< – Amazon tilknyttet lenke) er en av mine mest brukte kjøkkenapparater. Det er SÅ et verdifullt verktøy for å lage virkelig deilig mat som er lett å sette og glemme. Perfekt for travle folk! Hvilke, er ikke vi alle ?!
Skriv inn: røde bønner og ris, som er kjent for å lage lave og sakte matlaginger. Og LANGT. Du kan gjøre dette lavt og sakte på komfyrtoppen, men tregkokeren er min valgte matlagingsmetode her. Det er bare så enkelt!
Sideanmerkning: Hvis du vil lage denne retten raskere (som mindre enn 2 timer, og begynne med tørre bønner), kan du sjekke ut oppskriften på Instant Pot røde bønner og ris!
Du kan bruke en hvilken som helst type cajunpølse, men jeg bruker Amylus kyllingandouillepølse som jeg fant hos Costco. Jeg hadde aldri brukt dette i noen oppskrift før, og jeg kjøpte det på et innfall … som jeg ofte gjør på Costco! (< – noen andre ?? Jeg er også en sukker for prøvepuserne.)
Vanligvis taper Costco meg ikke. Ni ganger av ti ELSKER jeg absolutt alt jeg noen gang har prøvd der. Og de er gode til å la deg returnere ting også, noe som er kjempebra.
Uansett, jeg likte det! Kylling andouille pølsen har all smak, mens den er snillere mot midjen. Vinn!
Flere Cajun-oppskrifter du kan like
- Øyeblikkelig potte røde bønner og ris – smaker som denne versjonen, bare raskere!
- Kylling og pølse jambalaya (en gryteoppskrift)
- Cajun reker og korn
Flere Slow Cooker Oppskrifter Du kan nyte
- Slow cooker black bean suppe
- Meksikansk strimlet kylling
- Klassisk biffchili
- skinke og femten bønnesuppe
Verktøy som brukes til å lage denne oppskriften
Merk: Dette er tilknyttede Amazon-lenker.
- Slow cooker
- Knife
- Skjærebrett
- Skål (for å suge bønnene i bløt)
- Sil (for drenering av bønnene)
- Valgfritt – riskoker. Du kan også bare tilberede risen på komfyrtoppen i henhold til pakningsanvisningene.
Røde bønner og ris i Slow Cooker-oppskriften
Jeg håper du liker denne oppskriften! Fest det hvis det ser bra ut for deg.
Red Beans and Rice in the slow komfyr
Du kommer til å ELSKE denne røde bønner og ris i tregkokeren fordi den er så deilig og enkel! Kast ingrediensene i tregkokeren, og middagen tilbereder seg praktisk talt.
Ingredienser
- 1 middels løk i terninger
- 1 paprika terninger
- 3 selleristengler hakket
- 3 fedd hvitløk hakket
- 1 pund ¼ kylling andouille pølse skåret i tynne skiver, jeg brukte Amylu merkevare
- 1 pund tørre røde nyrebønner
- 1 ts salt eller mer etter smak
- 1 / 2 ts svart pepper
- 1/4 ts hvit pepper valgfritt
- 1 ts hot saus Jeg brukte Texas Pete
- 1 ts fersk timian eller ½ ts tørket timian
- 2 blader bay
- 7 kopper vann
- 10 kopper kokt ris
Instruksjoner
-
Skyll nyrebønnene og tøm.
-
Legg alle ingrediensene (unntatt risen) til tregkokeren.
-
Sett tregkokeren til lav og kok i enten 6 timer på høy eller 10 timer på lav (totalt).
-
Valgfritt: Når det er en time igjen, bruk en potetmasker til å gå inn og mos opp noen av bønnene, og la den koke den resterende timen.
-
Kok risen i en egen gryte, i henhold til pakningsanvisningen. Jeg brukte hvit jasminris og kokte den i riskokeren min.
-
Server med 1 kopp ris i hver porsjon.
Oppskriftsmerknader
* Næringsinformasjon inkluderer 1 kopp kokt ris.
Næringsinformasjon er omtrentlig og ble beregnet ved hjelp av en oppskrift ernæringsetikettgenerator .
Tilpasset fra The Weary Chef.
Oppdatering Merk: Sørg for at crock-potten din blir varm nok til å eliminere potensielle giftstoffer, som forklart her. Crock-potten min blir veldig varm, så det går bra for oss å lage dem på denne måten. Hvis du er i tvil, fortsett og sug bønnene dine først bare for å være trygg. Jeg vil ikke at noen skal bli syke av denne oppskriften!
