- Del 545
- Pin 57788
- Yummly 50
Du vil ELSKE disse røde bønner og ris i langsomt komfur, fordi det er så lækkert og let!
Du kan gøre det ved at smide alle ingredienserne i langsom komfur / crock pot om morgenen og poof! Middag forbereder sig praktisk talt.
Det er som køkkenmagi! 🙂
Og PS: Du behøver ikke at suge dine tørrede bønner i god tid! Ja, du har hørt mig rigtigt. Denne artikel fra LA Times forklarer hvorfor.
Jeg skyllede min, men jeg blødede dem IKKE, og det viste sig perfekt. Jeg bruger den samme metode til min sorte bønnesuppe med langsom komfur, og det er også en perle af en opskrift.
Bemærk: Da de ikke er gennemblødt, skal du give masser af tid til at lave mad . Jeg vil foreslå mindst 10 timer på lavt eller mindst 6 timer på højt. Dette kan variere lidt, hvis din langsom komfur er anderledes end min.
Opdatering Bemærk: Sørg for, at din crock-pot opvarmes varm nok til at eliminere eventuelle giftstoffer, som forklaret her. Min crock pot bliver meget varm, så det fungerer fint for os at tilberede dem på denne måde. Hvis du er i tvivl, skal du fortsætte med at bløde dine bønner først for at være i sikkerhed. Jeg ønsker ikke, at nogen bliver syge af denne opskrift!
Min langsomt komfur (< – Amazon-tilknyttet link) er en af mine mest anvendte køkkenapparater. Det er SÅ et værdifuldt værktøj til at fremstille virkelig lækker mad, der er let at indstille og glemme. Perfekt til travle folk! Hvilke er vi ikke ALLE ?!
Indtast: røde bønner og ris, som er kendt for at lave mad lavt og langsomt. Og LANGT. Du kunne helt gøre dette lavt og langsomt på komfuret, men langsom komfur er min valgte madlavningsmetode her. Det er bare så let!
Sidebesked: Hvis du vil gøre denne ret hurtigere (som mindre end 2 timer, startende med tørre bønner), så tjek min Instant Pot røde bønner og risopskrift!
Du kan bruge enhver form for cajunpølse, men jeg bruger Amylus kylling andouille pølse, som jeg fandt på Costco. Jeg havde aldrig brugt dette i nogen opskrift før, og jeg købte det med et indfald … som jeg så ofte gør i Costco! (< – nogen anden ?? Jeg er også en sucker for prøveudskubberne.)
Normalt svigter Costco mig ikke. Ni gange ud af ti ELSKER jeg absolut alt, hvad jeg nogensinde prøver der. Og de er gode til at lade dig også returnere ting, hvilket er fantastisk.
Anyway, jeg kunne godt lide det! Andouille-pølsen har al smag, samtidig med at den er venlig over for taljen. Vind!
Flere Cajun-opskrifter, du måske kan nyde
- Øjeblikkelig potte røde bønner og ris – smager som denne version, kun hurtigere!
- Kylling og pølse jambalaya (opskrift på en gryde)
- Cajun rejer og gryn
Flere opskrifter til langsom komfur Du kan nyde
- Langsom komfur sort bønnesuppe
- Mexicansk strimlet kylling
- Klassisk oksekødchili
- skinke og femten bønnesuppe
Værktøjer, der bruges til at lave denne opskrift
Bemærk: Disse er tilknyttede links til Amazon.
- Langsom komfur
- Kniv
- Skærebræt
- Skål (til gennemblødning af bønnerne)
- Sil (til dræning af bønnerne)
- Valgfri – riskogeplade. Du kan også bare forberede risen på komfuret i henhold til pakkevejledningen.
Røde bønner og ris i Slow Cooker-opskriften
Jeg håber du nyder denne opskrift! Fastgør det, hvis det ser godt ud for dig.
Røde bønner og ris i langsom komfur
Du ELSKER disse røde bønner og ris i langsom komfur, fordi det er så lækkert og let! Kast ingredienserne i din langsomt komfur, og middagen forbereder sig praktisk talt.
Ingredienser
- 1 medium løg i terninger
- 1 peberfrugt i tern
- 3 selleri stilke hakket
- 3 fed hvidløg hakket
- 1 pund ¼ kylling andouille pølse skåret i tynde skiver, jeg brugte Amylu mærke
- 1 pund tørre røde nyrebønner
- 1 tsk salt eller mere efter smag
- 1 / 2 tsk sort peber
- 1/4 tsk hvid peber valgfri
- 1 tsk varm sauce Jeg brugte Texas Pete
- 1 tsk frisk timian eller ½ tsk tørret timian
- 2 blade bugt
- 7 kopper vand
- 10 kopper kogt ris
Instruktioner
-
Skyl nyrebønnerne og dræn.
-
Tilsæt alle ingredienserne (undtagen ris) til langsomt komfur.
-
Indstil langsomt komfur til lavt og kog i enten 6 timer på højt eller 10 timer på lavt (i alt).
-
Valgfrit: Når der er en time tilbage, skal du bruge en kartoffelmasker til at gå ind og mase nogle af bønnerne op, så lad den koge den resterende time.
-
Kog risen i en separat gryde i henhold til pakkens anvisninger. Jeg brugte hvid jasminris og kogte den i min riskomfur.
-
Server med 1 kop ris i hver portion.
Opskriftsnotater
* Ernæringsoplysninger inkluderer 1 kop kogt ris.
Ernæringsoplysninger er omtrentlige og blev beregnet ved hjælp af en opskrift ernæringsetiketgenerator .
Tilpasset fra The Weary Chef.
Opdatering Bemærk: Sørg for, at din crock-pot opvarmes varmt nok til at eliminere potentielle toksiner, som forklaret her. Min crock pot bliver meget varm, så det fungerer fint for os at lave dem på denne måde. Hvis du er i tvivl, skal du gå i gang med at suge dine bønner først for at være i sikkerhed. Jeg vil ikke have nogen til at blive syg af denne opskrift!
